…時間的熬煮,來將關節的膠原蛋白、骨質中的礦物質、骨髓和骨肉的胺基酸釋放溶入水中,以製作出營養美味的湯品。 ![大骨湯顧名思義是使用豬骨、魚骨、雞骨、牛骨等動物骨頭精心熬製的湯品,…
http://www.top1health.cn/Article/320/91102…GABA應用也受到注意。什麼是GABA?GABA是一種天然的胺基酸,又叫γ-胺基丁酸,gamma-Aminobutyric acid。GABA廣泛存在於自然界裡,在動物、植物、微生…
http://www.top1health.cn/Article/76/90842… **茶胺酸** 綠茶最特別的是含有茶胺酸這個特殊的胺基酸,抹茶也含有很高的胺基酸,茶胺酸特別的地方是可以幫助紓壓、幫助失眠的人入睡。因此日本有一些飲料如百事可樂對抗疫情的…
http://www.top1health.cn/Article/320/90646…寶寶吸收、利用的蛋白質來源,不只營養好吸收,也提供寶寶必需的胺基酸,幫助寶寶健康成長。 **gsMO (乳源之神經節苷脂)** gsMO能抵擋外在威脅,發揮直接抗病原體黏附…
http://www.top1health.cn/Article/251/90678…雜糧、深綠蔬菜。 **4.鈣質:** 鈣質能幫助大腦轉化胺基酸變成色胺酸,進而協助入睡,如牛奶、豆干、黑芝麻、海帶、紫菜、芥藍菜等都富含鈣質。 此外,也建議睡前做腹式呼吸…
http://www.top1health.cn/Article/248/90419…,才能幫助肌肉增長。 由於牛奶富含有助於肌肉增長的支鏈胺基酸(BCAA),董氏基金會黃令璧營養師2021年發表於《Nutrients》,以阻力訓練結合乳品製成的蛋白質補充劑(…
http://www.top1health.cn/Article/320/90452…恩的食農生活》表示,褪黑激素在人體裡的合成是以色胺酸這個必需胺基酸為重要原料,色胺酸在腦神經細胞形成5-HT (5–羥色胺酸,5-Hydroxytryptophan),在代謝為血清…
http://www.top1health.cn/Article/320/90315…逐漸降低,因此相較於水分較多的夏季汗,冬季流出來的汗礦物質和胺基酸濃度會較高,也就是黏膩且難以蒸發的「臭汗」。 **3.對於體味的輕忽** 一般認為炎熱的夏季大量流汗才會影…
http://www.top1health.cn/Article/242/90269…太陽,以致缺乏維生素D,影響骨骼、肌力。甚至因為忽略蛋白質、胺基酸等營養素的補充,都會使體力變差,進而影響健康狀況。 **維生素D缺乏,不只影響骨骼健康,更加重銀髮憂鬱導致食…
http://www.top1health.cn/Article/248/89792…而且推薦大家吃乳清蛋白,因為吸收率會比食物來得理想。另外必需胺基酸產品的吸收速度又比乳清蛋白更快,所以在鍛鍊肌肉前30分鐘,或是在做肌力訓練的期間攝取必需胺基酸產品也能看出成效。 …
http://www.top1health.cn/Article/101/89804…等** 為什麼蛋白質對人體健康很重要?蛋白質是由超過20種胺基酸組成,主要是提供熱量,也參與身體皮膚、肌肉、內臟、毛髮、指甲、骨骼的組成,並含有建構、修補組織的功能。另外,也是製…
http://www.top1health.cn/Article/101/89456… ![][213674] **吃「牛里脊肉」攝取豐富胺基酸,讓肌膚年輕有彈力** 大家常聽到一句話:「給我牛肉其餘免談!」牛肉不僅是美食,現在更躋身為養顏美容的好食物,但…
http://www.top1health.cn/Article/101/89336…擔,加上膠原蛋白是大分子的蛋白質,進入腸道後會先分解成較小的胺基酸,當人體要合成膠原蛋白時,還必須仰賴甘胺酸、脯胺酸、羥脯氨酸以及維生素C、鋅、銅等幫助才能合成。因此,營養師建議,…
http://www.top1health.cn/Article/320/89373… **2.優質蛋白質** 因乳汁中含有乳清蛋白、必需胺基酸與免疫球蛋白,所以,優質蛋白質的補充亦不可或缺。推薦媽媽透過豆漿來攝取,豆漿兼具水分與蛋白質,且不含膽固醇,不必擔…
http://www.top1health.cn/Article/248/89338…,想嘗試較激進的長時間斷食,必須特別注意,此時身體會開始燃燒胺基酸和儲存的脂肪,進而產生可能使身體酸鹼值偏向酸性,必須多攝取足夠水分,避免電解質失衡,引起抽筋、肌肉疼痛、情緒不穩等…
http://www.top1health.cn/Article/101/89148