濃郁滑溜的銀耳湯是許多女性的最愛,許多人認為它富含「膠原蛋白」,不僅能養顏美容,對於皮膚、骨骼也大有益處!然而,食用銀耳真的可以補充身體裡的「膠原蛋白」嗎?食品藥物管理署(下稱食藥…
http://www.top1health.cn/Article/320/89373…說,癌症患者需要多吃魚油、花青素保健食品,甚至要多進補,喝雞湯與喝滴雞精能幫助增加體力。到底癌症患者真的需要這些食品嗎?對癌症病患是好的嗎?來聽看看營養師的分析。 ![許多家屬會…
http://www.top1health.cn/Article/319/89075…沒有藥品的話,家長該如何居家照護呢?專業中醫師建議服用這一款湯,退燒效果不輸清冠一號。 ![][212543] **中醫認為,發燒是一種保護機制,也是一種免疫反應** 碰…
http://www.top1health.cn/Article/407/88898…容易取得的幾味中草藥食材,例如枸杞、紅棗、黃耆等熬煮成「安迪湯」食材,幫助日常調理體質、健康維持與養顏美容,可望「健康增齡」,甚至朝向歐美國家「無齡、無老」的新境界邁進。 ![]…
http://www.top1health.cn/Article/258/88743…讓國人再度重視肝癌防治重要性。安南醫院肝病中心主任、消化內科湯昇曄醫師語重心長提到,肝硬化和慢性肝病包括B型肝炎、C型肝炎和酒精性肝病,皆會增加肝癌的發生率。病人在肝癌初期並不會感…
http://www.top1health.cn/Article/310/88616…爆發。中醫師建議,透過調養腸胃可抗過敏,並建議食用人參紅棗雞湯補氣血。 ![][211249] **產後坐好月子益處一:改善體質的好契機** 生產是女性一生中最重要的生理…
http://www.top1health.cn/Article/234/88392…也有腹部肥胖甩不掉的困擾嗎?近年在好萊塢巨星圈掀起一股「骨頭湯減肥法」,不需要斷食、挨餓,既能抑制食慾又燃燒贅肉,腰圍還縮了好幾吋,以及其他擺脫腹部脂肪的絕招,果然讓人大開眼界! …
http://www.top1health.cn/Article/101/88268…備各種討吉利的年菜,其中一道象徵「節節高陞」的冬筍魷魚螺肉蒜湯,更是老饕敲碗的必吃料理,這一道相當受歡迎台式古早味的酒家菜,已經代代傳香。營養師表示,竹筍營養價值高,除了營養,還具…
http://www.top1health.cn/Article/320/87956冬至就是要吃湯圓,但是往往吃完都有腸胃脹氣的困擾,其實,腸胃脹氣成因都是飲食不節與消化不良導致,此外,腸胃脹氣也與胃食道逆流有關。中醫師表示,想要消除脹氣,不妨飲用「梅子薑茶」,可…
http://www.top1health.cn/Article/320/87795今天是冬至,依習俗總想喝上一碗暖暖的湯圓、吃些帶有辛香料的料理,或者進補點藥膳,目的是保養對身體。但是,因為年齡、性別、平時習慣,因此體質也不同,該怎麼吃才是最好的保養呢?中醫師特…
http://www.top1health.cn/Article/248/87799「來~吃湯圓囉!」每到冬至佳節,氣候逐漸轉涼、親友紛紛回鄉團聚,夜裡餐桌上總會端出一碗湯圓,歡慶團圓、平安長一歲。不過,營養師提醒,湯圓看似小巧,其實熱量非凡!包餡的湯圓約4顆,就…
http://www.top1health.cn/Article/320/87658…十足,還能排毒、消水腫,幫助腸胃消化,以下推薦4道「高麗菜」湯品食譜,學起來暖心暖胃,還能幫助維持好身材。 「高麗菜」絕對是減重食材排行榜上,名列前茅的選項,不僅好料理…
http://www.top1health.cn/Article/320/87689…方法。 ![][209251] **富含蛋白質的香甜湯品** 我們弟弟超愛毛豆,可惜不是每個小孩都愛,根據我訪問過的三個小孩(這種市調結果可信嗎),他們不愛的毛豆的原…
http://www.top1health.cn/Article/248/87032濃湯是我們家固定排班要出場的湯品型態,特別是當我煮西式料理時。濃湯雖然看起來很像在餐廳才喝得到,但其實製作的邏輯非常簡單,抓到概念後,你就可以輕鬆在家變化出不同口味。 ![(圖片…
http://www.top1health.cn/Article/248/87035冬天進補,許多人會想到燉一鍋雞湯給全家補身,但是,土雞、放山雞、烏骨雞到底該選哪一種比較滋補呢?尤其是產婦體質虛弱,還需要兼顧子宮復原,適合使用公雞,或是母雞來坐月子呢?來聽聽中醫…
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