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…、川芎、白芍、柴胡、枳殼、甘草各12克,生薑5片、大棗8顆,烏骨雞一隻約3斤,米酒、鹽適量。 - 作法:將藥材置鍋內,加水2000c.c.,燒開後以小火熬約40分鐘後過濾取湯汁備…
http://www.top1health.cn/Article/80/17372…民總醫院)][49412] **材料(6人份):**烏骨雞180公克、香菇48公克、猴頭菇60公克、柳松菇60公克、金針菇60公克、均衡營養品60毫升、鹽、糖少許。 **…
http://www.top1health.cn/Article/308/17256…食補:益氣雞腿湯(宜虛寒體質)】:** **材料:**烏骨雞腿1至2隻;茯苓、黨參各5錢;炙甘草、防風各2錢;北耆6錢、白朮3錢、桂枝1錢、大棗四錢;6碗水。 **做法…
http://www.top1health.cn/Article/132/17042…百年歷史。(攝影/張世傑)][47202] **氣血兩虛 烏骨雞配中藥** 中醫師吳明珠指出,烏雞白鳳丸是家喻戶曉的傳統婦科中成藥,由烏骨雞,去毛和內臟,加上20多味中藥組…
http://www.top1health.cn/Article/132/16778…補虛、防脫髮。 **【百菇雞】** 材料:薑1小塊,烏骨雞腿1隻,香菇、雞腿菇適量(或其他菇類皆可),冷壓麻油少許。 做法: 1.薑切片;烏骨雞腿切塊,汆燙、以冷水洗淨…
http://www.top1health.cn/Article/273/16743…吃的食物和藥物有泥鰍、豬脾、扁豆、粳米、豬肝、羊肝、鵪鶉蛋、烏骨雞、青魚、香菇、蛇肉、鯽魚、海帶、蝦仁、干貝、淡菜、紫菜、海藻、海參、芹菜、刀豆、萵苣、蘿蔔、牛奶、蘆筍、海馬、薏苡…
http://www.top1health.cn/Article/233/15639…加氣血循環和心血管功能,預防低血壓的產生。 **【補血烏骨雞湯】** - 材料:黃耆5錢、當歸1錢、烏骨雞的大雞腿1隻。 - 作法:雞腿以熱水汆燙去血水後,加入藥材和…
http://www.top1health.cn/Article/258/15448…骨湯為主。 **料理名稱:**清雞湯。 **方法:**將烏骨雞腿成小塊,加水及生薑兩片煮沸至雞腿熟後,熄火放冷,置冰箱冷藏使雞湯上層油凝固、去油,加熱至煮沸食用。 **第…
http://www.top1health.cn/Article/259/13224…雞湯】:** 食材:準備覆盆子3錢、黑豆2錢、紅棗5枚、燉烏骨雞腿1支,加水適量,燉煮成雞湯。 功效:可改善脾腎虧損型的老人貧血失智,還可改善頻尿。 除此之外,失智老人日…
http://www.top1health.cn/Article/258/11667…紅豆、紅鳳菜、菠菜、髮菜、海帶、昆布、黑豆、黑芝麻、黑木耳、烏骨雞、桑椹等,有助於烏髮潤髮。 **「藥膳茶飲防白髮」:** 1.藥材:何首烏2錢、女貞子3錢、旱蓮草2…
http://www.top1health.cn/Article/81/11265…胡椒粉調味,煮熟後出鍋裝入大碗中。 **4. 枸杞紅棗烏骨雞湯** 烏骨雞比一般雞肉還要營養,烏骨雞有10種胺基酸,其他維生素如蛋白質、維生素B2、E、磷、鐵含量也更高,食…
http://www.top1health.cn/Article/263/10907…差,不耐風寒暑濕。 藥膳:特選黨蔘、白朮、茯苓等藥材並加入烏骨雞燉煮,熬成「竹笙烏雞湯」,有健脾益氣之功效,可藉此改善體質,舉凡食慾不振、身體消瘦、免疫力不佳者,也適合食用。 …
http://www.top1health.cn/Article/258/10776…量也特別高,每100克中含量約為豬肝的6倍。 雞肉中由烏骨雞的抗癌效果最好,尤其對肺癌而言。日本曾做過研究發現烏骨雞的骨頭中所含的烏骨素,可以將癌細胞消滅;癌症患者多吃雞肉也…
http://www.top1health.cn/Article/261/10569…有福嚕!北市聯合醫院林森院區中醫科特別推薦冬令平補藥膳「暖心烏骨雞湯」,以烏骨雞搭配黨參、白朮、茯苓、甘草、黃耆、女貞子、藿香等7味中藥製成,幫助民眾在冬補時能益氣養陰、健脾利水。…
http://www.top1health.cn/Article/80/10385…後正是補腎的時節,多吃黑色食物還可祛濕補腎,常見的黑色食材如烏骨雞、紫米、黑豆、黑芝麻、香菇、發菜、海帶、黑木耳等,可在秋冬時多攝取。另要避免生冷食物,或者多搭配蔥、蒜泥、薑絲等,…
http://www.top1health.cn/Article/28/9259