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…市大賣場、傳統雜貨店和超市的20件雞蛋樣品,檢驗結果雖然發現沙門氏菌、磺胺劑和四環黴素類等藥物殘留量皆符合標準,但1件購自頂好超市的洗選鮮雞蛋(惠康百貨股份有限公司)卻被驗出廣泛性…
http://www.top1health.cn/Article/172/10724…、體重下降和神經系統失調等疾病。而且,如果生魚片處理過程感染沙門氏菌或芽胞桿菌,會造成腹瀉嘔吐,甚至休克。 **生蛋白** 蛋白中含有抗生物素蛋白質,若未經煮熟便進食,…
http://www.top1health.cn/Article/126/10606…大卡,還有很多人喜歡在沙茶醬中加入蛋黃,然而生的蛋黃有可能含沙門氏菌,對身體健康不利,加入蘿蔔泥或蒜泥都比生蛋黃好。此外,豆瓣醬和辣椒醬等沾料的鈉含量高,可能超過1天攝取需求量,加…
http://www.top1health.cn/Article/261/10110…的蔥、蒜做佐料。另外,部份民眾喜歡將生蛋黃加入沾醬中,但其有沙門氏菌與膽固醇過高的疑慮,年紀小、年長者或膽固醇偏高的人比較不建議。 **主餐部份** 上述的減肥夢魘食材中,…
http://www.top1health.cn/Article/101/9726…嘔吐、腹瀉或全身痠痛,不過,此種腹瀉是軟糊便,不似輪狀病毒或沙門氏菌所引起的水瀉、或難聞的糞便氣味。至於易引起全身性症狀的病毒則包括腺病毒或流感病毒。 **常見9疾病** …
http://www.top1health.cn/Article/304/8769據外電報導,新墨西哥州Sunland公司生產的花生醬疑遭沙門氏菌感染,造成美國19個州出現30例的傳染個案。食品藥物管理局獲悉,經查國內好市多公司2010年至今共進口8批(約17,…
http://www.top1health.cn/Article/172/8687供應好市多煙燻鮭魚的荷蘭廠商FOPPEN,被驗出沙門氏菌,台灣好市多雖未進口該批貨物,但其自製品牌Kirkland的魚類加工食品,也委託該公司處理。台北市衛生局食品藥物管理處長陳立…
http://www.top1health.cn/Article/8407供應好市多煙燻鮭魚的荷蘭廠商,被驗出沙門氏菌,目前美國好市多已宣布產品下架,衛生署接獲消息也與台灣好市多聯繫,指出國內雖然未進口這款商品,但好市多自製品牌Kirkland的魚類加工…
http://www.top1health.cn/Article/8399…緊急消息,指出當地一家「FOPPEN」食品公司的煙燻鮭魚驗出沙門氏菌。漁貨除了荷蘭當地,同時也外銷到美國好市多。對於台灣好市多是否也有進口,台北市政府衛生局食品藥物管理處長陳立奇表…
http://www.top1health.cn/Article/8386…ronment)10月2日發出緊急消息,指出當地煙燻鮭魚驗出沙門氏菌,目前衛生當局正進一步追蹤是否就是造成日前美國各洲大規模感染沙門氏菌病例的根源。 ![10月2日荷蘭官方發現煙…
http://www.top1health.cn/Article/8378…沒有放到冰箱保存,容易因時間溫度變化,增加生菌數、大腸桿菌和沙門氏菌等細菌的繁殖,進而引發腹痛、腹瀉等身體不適。
http://www.top1health.cn/Article/8063…魚片,沒想到卻因免疫力太差,無法防禦侵入的大量病菌,最後死於沙門氏菌與腸炎弧菌造成的敗血症。 其實一般市售的酒精性飲料,酒精含量未達醫學上75%的消毒殺菌濃度,加上飲食中不大…
http://www.top1health.cn/Article/7315…來平均年增3成;此外,研究也顯示,台灣幼兒合併感染輪狀病毒、沙門氏菌機率近1成(1.3-7.4%),容易引發更嚴重的高燒、血便、重度脫水等症狀,會增加治療上的複雜性,對於患者來說,…
http://www.top1health.cn/Article/6883…長羊奶粉」,衛生署發布及時警訊,指出這兩款荷蘭進口奶粉有遭受沙門氏菌汙染的疑慮,已要求產品回收。 ![衛生署發布及時警訊,指出圖中這兩款荷蘭進口奶粉,有遭受沙門氏菌汙染的疑慮,已…
http://www.top1health.cn/Article/6474…中常見的致癌黃曲黴毒素(aflatoxins)、切片西瓜中的沙門氏菌(salmonella)、海鮮中的諾羅病菌(norovirus)等作出規範,也要求全世界的食品製造商,務必在包裝…
http://www.top1health.cn/Article/6264