…若過量服用,可能會對肝臟造成負擔,建議每天至少吃1碗深綠色的蔬菜,就很足夠了。 ![][17048] 以前很多人到美國旅遊,經常受托買綜合維生素、維生素C、E等回台,不過現在這…
http://www.top1health.cn/Article/7828…枝、蝦子等,以及瘦肉,可減少油脂及攝取的熱量。 另外,蔬菜類富含纖維質,可增加飽足感,又能減少肉類的攝取,如筊白筍、甜椒、青椒、香菇、絲瓜、金針菇等,都是方便且適合搭配烤肉的…
http://www.top1health.cn/Article/101/8080多吃蔬菜真的有益健康?數月前一名長期茹素的42歲婦人,因食用含有過量硝酸鹽的葉菜,導致「急性變性血紅素症」的中毒反應。根據主婦聯盟環境保護基金會過去抽檢市售蔬菜,發現8成以上蔬菜含…
http://www.top1health.cn/Article/8041…病、腎臟病和高血壓等慢性疾病患者,飲食應特別留意,烤肉時多以蔬菜替代肉類,並減少使用醬汁,以免攝取過多對身體有害的物質。 ![中秋節烤肉是應景風俗,不過營養師提醒慢性疾病患者應注…
http://www.top1health.cn/Article/101/7916日前一名茹素婦女疑因蔬菜硝酸鹽中毒而昏倒送醫,引發民眾再度關注葉菜類過度施用氮肥殘留硝酸鹽的飲食健康危機。對此,環保團體呼籲農業和衛生相關政府單位應予以重視,儘快對蔬菜硝酸鹽訂出殘…
http://www.top1health.cn/Article/7900…守山醫師,今10日發表一項針對葉菜類的最新專利,強調透過活體蔬菜的特殊儲存裝置,延長蔬菜保鮮時間至完成定量檢驗再販售,也透過給光、調整培養液的方式,讓近年來備受重視的蔬菜含硝酸鹽有…
http://www.top1health.cn/Article/7808…議每天至少要攝取5種以上不同的蔬果,且至少選擇2至3盤深綠色蔬菜,以維持眼睛營養所需。因為蔬菜水果中的維生素A、維生素B群,及具有抗氧化能力的維生素C,都是打造好視力、好眼力的功臣…
http://www.top1health.cn/Article/67/7661…間,身為全國消費地指標的台北果菜批發市場,近日進貨量增加,但蔬菜價格仍跟著飆漲。農委會官員24日前往批發市場訪查後表示,包括蔬菜進貨、過磅和拍賣等交易流程,都符合市場作業規定,沒有…
http://www.top1health.cn/Article/7479…習慣、工作型態有關。 ![江守山醫師表示,由於男性較少攝食蔬菜、水果,因此發生結石的機率高於女性。(攝影/黃志文)][15563] 新光醫院腎臟科醫師江守山表示,尿液中含有許多…
http://www.top1health.cn/Article/27/7286蘇拉颱風過後,國內蔬菜價格扶搖直上。台北果菜市場14日菜價攀上每公斤新台幣43.2元,瓜類最高比去年漲6.4倍,短期葉菜每公斤32.8元,也比12日31.1元高,苦瓜每條80元,較…
http://www.top1health.cn/Article/7237…,農委會高雄農業改良場4日立即啟動技術服務團機制,組成果樹、蔬菜、花卉及水稻4個技術服務團,主動前往災區輔導農民復育相關的整枝修剪、肥培管理與病蟲害防治技術及綜合技術諮詢,積極協助…
http://www.top1health.cn/Article/7013…行政院陳冲院長關心農業受損情形,前往彰化縣、雲林縣等地區視察蔬菜受損田區並慰問受災農友,指示請各級政府協力儘速辦理災害救助工作,協助受災農友儘早復耕,減少損失及供應市場需求。 !…
http://www.top1health.cn/Article/7004…,葉片若有損傷,應加強白葉枯病防治。 目前正值收穫期之蔬菜,應儘速採收,以減少損失,並請農民團體協助購貯農民增加採收之蔬菜入庫冷藏,備於災後釋出調節市場需求。在生育期中瓜果類…
http://www.top1health.cn/Article/6852…蔬果檢驗不合格率為13.2%,增加近1.8%的不合格蔬果中,蔬菜類以敏豆和豌豆最多,水果類則以草莓、葡萄所占比例較高。較常被檢驗出殘留的農藥是「達滅芬」和「貝芬替」。 衛生局…
http://www.top1health.cn/Article/6485…雄市梓官區農會在豪雨特報發布後,隨即通知農友搶收,減少豪雨後蔬菜災損,並利用冷藏設備貯藏新鮮蔬菜,調節蔬菜供貨,可望有效維持高雄市蔬菜供需平衡。
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