…有比其他蔬菜高出許多的纖維、維生素C,能夠補足1日當中大部分營養素。此外,蘑菇也是高蛋白食物,因此也有人稱它為「蔬菜牛排」,蛋白質豐富的程度可比肉類。 而干貝含有蛋白質、脂肪…
http://www.top1health.cn/Article/248/13845…出健康、吃出頭好壯壯,可是一門大學問。家醫科醫師表示,早餐的營養素包括澱粉、蛋白質與脂肪,其中蛋白質是黃金營養素,不可或缺,尤其含有植物性蛋白質營養素的豆漿,就是東方人優質早餐的營…
http://www.top1health.cn/Article/172/13618…易造成皮膚黑色素沈澱,江仕峰營養師推薦鳳梨蔬果汁,不僅可補充營養素,還能清除黑色素,預防斑點生成。][35113] 對愛美女性來說,炙熱的陽光是肌膚殺手,會曬傷皮膚引發紅腫,加速…
http://www.top1health.cn/Article/80/13566…紀就近視的原因。兒童視力保健越早開始越好,在平日補充4大必須營養素,就能維護視力健康。 ![台灣國小學童近視率高,應從小就補充護眼營養素,避免近視危機。][35000] *…
http://www.top1health.cn/Article/244/13537…,若是這些生活作息都調整了,還可以注意下列這3 類有助睡眠的營養素— 1. 色胺酸:色胺酸是人體必須的胺基酸之一,也是大腦製造血清素及褪黑激素的的原料。血清素能讓人放鬆,減緩…
http://www.top1health.cn/Article/250/13527…臨床上也發現,媽媽若急著恢復身材,採用不吃或節食等激烈方法,營養素不夠可能導致嚴重掉髮等後遺症。 ![嫌產後瘦得不夠快,不少媽媽在飲食方面斤斤計較,醫師提醒媽媽若採用不吃或節食等…
http://www.top1health.cn/Article/18/13487…、油菜、花椰菜、甘藍菜、萵苣、白菜、白蘿蔔等。除了富含抗氧化營養素、膳食纖維外,裡面擁有優質的含硫有機化合物,可使體內酵素發揮摧毀致癌物。 **2. 洋蔥類─蔥蒜化合物、果寡…
http://www.top1health.cn/Article/261/13474…大豆異黃酮等雌性激素,但營養師提醒,維持身體健康不能只靠單一營養素,建議從天然食材中攝取均衡營養,才能有效預防和改善更年期症狀。 ![曾妙如營養師表示,緩解更年期不適不能只靠單一…
http://www.top1health.cn/Article/11/13457…發育等過程,是人體重要的礦物質元素。 至於鉀、鐵等微量營養素含量也比一般番薯來得多,鉀是維持人體蛋白質等正常代謝重要的營養素,而鐵質更是能在人體內參與細胞合成、維持正常的造血…
http://www.top1health.cn/Article/80/13250多吃蔬果,多色多健康!國內外研究發現,5色蔬果中富含的植物營養素好處多多,除了本身便是天然的抗氧化劑,能有效抵抗氧化壓力,減少疾病生成;加上能對細胞產生調控作用,為抑制癌症基因表現…
http://www.top1health.cn/Article/80/13248…營養價值變低。蘋果最好洗淨連皮一起打,才能攝取表皮豐富的植物營養素。
http://www.top1health.cn/Article/101/13244水果富含維生素C又有多種天然營養素,是許多需要減重瘦身者偏好選擇的食物,甚至將水果當作正餐來食用,不過水果也不是全都有減重的功效,有部份水果含糖量高得驚人,若是天天吃這類熱量炸彈的…
http://www.top1health.cn/Article/101/13235…退化和視力模糊。(攝影/黃志文)][33982] **護眼營養素** 苗栗大千醫院營養室營養師黃珮茹表示,維生素C、E、類胡蘿蔔素、Omaga-3 脂肪酸及鋅,可補充眼睛所…
http://www.top1health.cn/Article/80/13185…欲動的時刻,要抵抗病毒威脅,學者指出,5色蔬果中富含各種植物營養素,能有效強化免疫力,提高身體的抗病能力;營養師則表示,要補充植物營養素,每天應至少吃進5個拳頭大小的蔬果份量,且要…
http://www.top1health.cn/Article/248/13130…,嚴重將導致心肌梗塞死亡,建議應從飲食習慣下手,多吃富含植物營養素的5色蔬果,除了能幫助體重控制,還有助於預防心血管疾病!(影音/攝影記者黃志文) ![少吃高油、高鹽、高脂食物,…
http://www.top1health.cn/Article/101/13123