…上選和牛,再佐以至少七款不同料理方法的佐菜如洋蔥片、洋蔥泥、奶油煮青蔥、青蔥泥、炙烤迷你黃瓜、以及醃洋蔥等,構成一道充滿深度與和諧風味的經典美饌。 ![食藝廊」的菜單設計理念是…
http://www.top1health.cn/Article/1493…水菜配白蘿蔔豆腐蔓越莓乾、荷葉香椿鮮菇飯、豌豆薄荷義大利餃配奶油醬與甜菜根沙拉醬、新加坡式啵啵喳喳等多國特色風味美饌,讓除夕團圓夜滿溢健康活力及異國風情。 **[為健康 “讚…
http://www.top1health.cn/Article/257…力布里歐、香梨可可酥餅,磅蛋糕系列的義式巧克力蛋糕、栗子榛果奶油蛋糕、激情開心果奶油蛋糕等。 此外,晶華酒店與麗晶精品並合作推出耶誕禮籃,價格自5000元起跳,最高定價為18…
http://www.top1health.cn/Article/362…會影響食物本身的風味,但依據規定去水醋酸只能用於乾酪、乳酪、奶油及人造奶油,且因過量添加會損傷肝、腎功能,一般食品皆不准添加。 還有1件「粿仔條」使用的己二烯酸則屬於毒性較低…
http://www.top1health.cn/Article/725…印度烤餅為印度飲食文化中的經典代表,多種口味的印度烤餅包含有奶油煎餅將餅皮是以全麥粉、麵粉、鹽及發粉等材料均勻混合後揉成麵團靜置一小時半,再油煎至表皮酥脆,其外脆內軟且口感層次豐富…
http://www.top1health.cn/Article/589…式月餅最常見為綠豆椪,雪白多層次外皮與蘇式月餅相似,內餡則以奶油或豬油等炒製的白(綠)豆沙及肉餡,油脂量約為月餅的15~25%。 金惠民提醒,消費者不妨聰明吃月餅,如果知道飯…
http://www.top1health.cn/Article/101/374…油」會有濃郁的蔥的香氣,味道雖然仍是不及動物性油質(像豬油或奶油),但家常菜來用綽綽有餘,簡單的炒青菜就很加分。 剛煉完的油很燙,要靜置擺到涼,之後再分裝到小罐去,偶而才用一…
http://www.top1health.cn/Article/2392