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…蛋白質,也是人體所需的6大營養素之一。林伶蓉指出,可以先選擇海鮮類肉品當作蛋白質來源,或者經由「正確的選擇肉品及烹煮的方式」,來表達低碳飲食的決心,例如,可使用燜燒鍋、壓力鍋及氣爆…
http://www.top1health.cn/Article/80/9394…患者、高脂血症者等心血管疾病患者不該吃,黃允臻營養師指出,對海鮮過敏的人也不宜食用,因為蟹蛋白會增加過敏反應,產生大量組織胺,曾經聽過有人吃完,隔天整個臉腫起來,也有人因吃蝦蟹類造…
http://www.top1health.cn/Article/80/9493…官長劉香慈日前結束新片《天后之戰》的拍攝,和劇組一同去吃殺青海鮮大餐,不幸的是30人突發集體食物中毒事件,3天後她才發作,5日在微博分享打針照,開玩笑直呼:「謝謝老天爺送我的終極『…
http://www.top1health.cn/Article/240/9400…菇類、豆腐、魚片或低脂肉類代替。此外,民眾也可以用熱量較低的海鮮取代肉類。 至於痛風患者,應避免將肉類、食材扔進火鍋中煮,建議以涮的方式煮食,以免吸收湯底的高普林,導致尿酸升…
http://www.top1health.cn/Article/250/9386…別注重傷口紅腫、發炎的問題,尤其是糖尿病患者,更應禁食魚類或海鮮類,以免食材不新鮮而增加傷口感染的風險。 此外,為了避免二次骨折增加死亡風險,建議家有老人的民眾,家中光線要充…
http://www.top1health.cn/Article/110/9288… 微風吹迭,部落客青青這回建議大家到高雄市旗津半島大啖海鮮、眺望大高雄美景,或到駁二藝術特區來一趟親子鐵馬行,舒展身心。位於高雄港西側旗津區的旗津半島,是一海外狹長型沙洲,長…
http://www.top1health.cn/Article/120/9095韓國農心公司生產的「爽口海鮮味烏龍麵」及「香辣海鮮味烏龍麵」,調味包傳出含有致癌物質苯芘,衛生署食品藥物管理局今5日公布檢驗結果,5件樣品中,有2件爽口海鮮烏龍麵的調味包,分別被檢…
http://www.top1health.cn/Article/150/9196…前自行送檢5款拉麵,結果發現除了原本的「爽口烏龍麵」和「香辣海鮮烏龍麵」之外,國人最常吃的「辛拉麵」也淪陷。有部份賣場因擔心消費者權益而自動下架,引發業者損失逾千萬。不過,衛生署表…
http://www.top1health.cn/Article/172/9186…血球無法攜氧,致身體組織缺氧甚至喪命;亞硝酸鹽也可能結合肉、海鮮的胺,形成胃癌致癌物亞硝胺。 建議購買地點應多元化以分散風險,另外,不要只吃綠色蔬菜,紅蘿蔔等其他顏色蔬果也要…
http://www.top1health.cn/Article/261/9031…響最大,比方說生活中常見的灰塵、塵蟎、黴菌等,而食物又以帶殼海鮮、奶蛋類為主要過敏原。 一般來說,一個人可能帶有過敏體質,卻不見得會有過敏的疾病,只是被誘發過敏的機會比較高一…
http://www.top1health.cn/Article/304/8883…蝦蟹:**秋天的蝦蟹膏厚肥美,被老饕視為極品,可是這些甲殼類海鮮富含荷爾蒙物質,容易引起交感神經亢奮,造成發燒不適,且其成分以原肌球蛋白(tropomyosin)為主,被視為最容易…
http://www.top1health.cn/Article/80/8977…6款泡麵,傳出調味包被檢出有微量一級致癌物,不過僅「農心爽口海鮮味烏龍麵」和「農心香辣海鮮味烏龍麵」,有進口到台灣,在今衛生署宣布下架回收前,代理商星禾國際公司昨起已暫停出貨,各大…
http://www.top1health.cn/Article/150/8957…盟更嚴格限定為5ppb以內。 而此兩款進口台灣的「爽口海鮮烏龍麵」、「香辣海鮮烏龍麵」,都只含有0.000005ug(約0.005ppb),以歐盟的嚴格標準來看,也僅有限制含…
http://www.top1health.cn/Article/150/8940…,並未要求產品下架,因此我國也未強制下架。 ![「農心爽口海鮮味烏龍麵」以及「農心香辣海鮮味烏龍麵」,傳出調味包有微量致癌物,雖然韓國官方與衛生署目前未強制下架回收,但業者已暫停…
http://www.top1health.cn/Article/150/8936…6款泡麵被驗出含有致癌物質,台灣進口其中兩款拉麵分別是「爽口海鮮烏龍麵」、「香辣海鮮烏龍麵」。(圖片/取材自代理商星禾國際官網)][20080] 「辛拉麵」的口味屬於韓式辣味,是…
http://www.top1health.cn/Article/172/8932