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… **營養素2:維生素B群** 維生素B群是人體中協助酵素代謝很重要的一環,當人體缺乏維生素B群,便會顯得虛弱無力、體力下滑,使病毒找上身。 **五穀根莖類、奶類食物都可以…
http://www.top1health.cn/Article/80/91693…。鳳梨的營養豐富,含有人體所需的維生素與礦物質,尤其富含鳳梨酵素,能助消化清理腸胃。但是,令人擔心多吃鳳梨對皮膚、口腔等具有刺激性,周宗翰中醫師建議,食用鳳梨時,透過2招方法,能擺…
http://www.top1health.cn/Article/320/91652… 現代醫學研究也發現,紅麴發酵過程中產生的HMG-CoA還原酵素抑制劑,可以抑制膽固醇合成,降低血液中總膽固醇的濃度。而紅麴成分中的GABA,則可有助降低血壓。此外,紅麴本身是一種…
http://www.top1health.cn/Article/80/91574…後根據自己的口味適度地加鹽。 **原理:**木瓜裡內含木瓜酵素,而青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的二倍左右,這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質、糖類,更可分解脂肪(其分解脂肪的能力可說是木…
http://www.top1health.cn/Article/101/91487…,肝臟在發現類雌激素(環境荷爾蒙)入侵時,更會產生大量的解毒酵素與其反應作用,避免其危害人體。因此,平時肝臟的保健、維護非常重要。王瑞生醫師也推薦有助抗氧化、幫助肝臟製造解毒酵素、…
http://www.top1health.cn/Article/234/91383…深層皺紋在內。高麗菜中的蘿蔔硫素則可促進體內生成抗氧化與排毒酵素。 高麗菜的纖維含量相當高,所以能清除阻塞在你內臟中(之後就變成皺紋出現在你臉上)的廢棄物。讓高麗菜發酵後可製…
http://www.top1health.cn/Article/242/91424…吸道和消化道。 **食用秘訣:**生地瓜中含有腸胃消化酵素抑制劑,會影響人體消化吸收,因此生食地瓜容易產生打嗝、腹脹等不適症狀,建議將地瓜經較長時間的蒸煮,待腸胃消化酵素抑制…
http://www.top1health.cn/Article/28/91402…01] ##大便是腸道和免疫力的警示器 日本酵素營養醫學專家鶴見隆史在《不生病的關鍵秘密:酵素》一書中指出,大部分的消化、吸收都是在腸道進行。如果平日排便順暢,體內…
http://www.top1health.cn/Article/30/91349…您是否一直在努力減肥,但卻總是無法成功?其實,您的體型可能與酵素有關。日本專家鶴見隆史認為,酵素對人體的重要性不下於蛋白質、醣類和脂肪,若有短缺,不僅容易免疫力下降,就連肥胖也脫離…
http://www.top1health.cn/Article/101/91319…約需4至6個月時間才能製成。 **2.速成醬油:**以酸或酵素水解植物性蛋白質所得之胺基酸液,添加醬油醪、生醬油等再經發酵及熟成製成之產品。 **3.水解醬油:**以酸或酵素水…
http://www.top1health.cn/Article/320/91275…生當下,人體為了自我防禦同時也會製造一種名為「 SOD」 的酵素。SOD可以快速催化超氧化物,將之轉變為水與過氧化氫。 **3.氫氧自由基:** 過氧化氫是藉由過氧化氫酶等…
http://www.top1health.cn/Article/101/91248…最好打開鍋蓋,讓農藥隨著蒸氣揮發。 **8.用蔬果環保酵素清潔劑** 用環保酵素清潔劑或天然蔬果專用洗潔精洗滌加水三十倍,浸泡十五到三十分鐘,或天然蔬果專用洗潔精清洗一次,…
http://www.top1health.cn/Article/248/91208…,所發酵的味噌在鹹度、口感上也都不同。味噌含有豐富蛋白質,在酵素的作用之下,分解成較小的營養分子,更易為人體吸收。][217887] ##日本人愛喝味噌湯,有「醫生殺手」之稱…
http://www.top1health.cn/Article/320/91194…易感冒的人也適合補充。 **鋅** 它不僅是體內多種酵素的成分,也是活化酵素的輔因子,參與各種生理機能作用,幫助新陳代謝,有助提升免疫系統及控制炎症。 **硒** …
http://www.top1health.cn/Article/320/91139…動的機能,例如化為細胞的構成成份、調節肌肉和神經的作用、成為酵素的基軸、協助三大營養素(碳水化合物、蛋白質、脂肪)的代謝等。 放電會產生自由基,除去自由基的SOD酵素需要「鋅…
http://www.top1health.cn/Article/248/91041