…,就會有不好吞食、不好消化的情況發生。 **★義式香煎豬排(Piccata)** **材料**(2 位大人+1位兒童的2 餐份量) 豬腿肉薄片300g、鹽1/4小…
http://www.top1health.cn/Article/371/86889早上起床突然發現臉腫、眼睛腫,感覺眼睛腫的張不開,像是「豬頭」?大多數的人都有過水腫的經驗,有些人的水腫只是偶發狀況,像是因為前一晚哭了一回、睡前喝太多水,或是吃到太重口味的食物所…
http://www.top1health.cn/Article/248/87280…大骨湯僅含1.6毫克的鈣質。 **「鈣」念二:神隊友或豬隊友?** **幫助鈣質吸收的神隊友:** ![(圖片提供/新竹國泰綜合醫院營養組)][206023] 人體…
http://www.top1health.cn/Article/248/86477…腸桿菌所汙染?公共衛生調查追蹤數個不同源頭,其中一種是如牛或豬等家畜的排泄物被沖進灌溉用水中,然後來到農作物上。 另一種是接觸了含有動物排泄物的未處理肥料上。研究者也發現,受…
http://www.top1health.cn/Article/248/86529…我國同意專案輸入或製造(EUA)之COVID-19疫苗均不含豬細胞,包括AstraZeneca(AZ)、Moderna、Pfizer-BioNTech(BNT)、高端等,其製造過程…
http://www.top1health.cn/Article/248/86483豬肉是台灣一般家庭最常食用的肉品之一,該怎麼挑才安心?先前人人討論的萊克多巴胺該如何避免?哪個部位少吃為妙?譚敦慈老師教你豬肉安心挑選、處理方法! **豬肉** 四隻腳…
http://www.top1health.cn/Article/269/86155…越有嚼勁。 來自規律運動部位的動物肉塊(如肩頸肉、梅花豬、牛胸肉),也會含有較多結締組織及膠原蛋白,讓原本就強韌的肉不好嚼。 話雖如此,「強韌」用在肉類上也有點不妥,有些肉…
http://www.top1health.cn/Article/318/85864…含量較低,雞胸肉去皮後幾乎不含脂肪,且雞肉的肌肉纖維較短,較豬牛羊肉容易咀嚼,對牙口不好的長輩來說,是相對友善的選擇,雞肉亦含豐富「精胺酸」,有助改善血管功能、讓免疫功能正常運作。…
http://www.top1health.cn/Article/320/85853…民眾認爲的粽子標配。 討論區也有網友在分享「栗子」和「豬肉」的相關料理方法,像是網友會建議栗子可以泡水再剝,會更鬆軟好吃,以及將豬肉先煮好浸在湯汁裡,能更加入味。 看完…
http://www.top1health.cn/Article/320/85729…一名的「經」,也就是指「月經」,月經既是女人的神對手,但也是豬隊友。 **八成以上的女生都有「經前症候群」** 大多數的女孩們應該都有過這樣的經驗,每逢月經要來之前…
http://www.top1health.cn/Article/144/85262…趨勢。中醫對於有膝關節炎的患者調理,特別推荐食用「杜仲寄生燉豬肉藥膳」,以及按壓3穴位調理。 ![][201598] **關節炎分為:退化性關節炎、類風溼性關節炎、感染性關…
http://www.top1health.cn/Article/138/85024…這種酸酸辣辣的泰式風味真的無法抵擋啊∼雖然不是正統的泰式打拋豬,不過我的改良版絕對不會輸!用植物肉代替瘦肉,炸百頁豆腐代替肥肉,還有秀珍菇的香氣,一口下去不管是口感、香氣、味道,絕…
http://www.top1health.cn/Article/320/84971…味,也能夠有效防止身體冰涼。 **★泡菜起司口味的蓮藕豬肉** 韓式泡菜中的蒜頭、韭菜等都含有蒜素,能夠提高人體對豬肉中維生素B1的吸收效果。起司的乳酸菌、蓮藕的膳食纖…
http://www.top1health.cn/Article/351/84487… ![][200957] **藥膳補一補** **豬心湯** 中醫注重以形補形,心臟不好,來碗「豬心湯」溫補強心吧! **材料:** 豬心一顆、人參9片、枸…
http://www.top1health.cn/Article/144/84850常聽人說:「吃花生豬腳能促進母乳分泌」是真的嗎?母乳中含有許多營養素以及抗體,不僅能夠為寶寶補足營養,也能增強寶寶們的抵抗力。雖然,大多數產婦希望自己能夠親餵母乳,然而有些產婦在餵…
http://www.top1health.cn/Article/248/84876