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…。隔天我們可以避開高油、高精緻澱粉、高糖分的食物,選擇清爽的蔬菜水果搭配少油的優質蛋白質(豆腐、雞胸肉)來均衡一下,是個有效熱量控制與降低飢餓感又均衡營養的方法。 **營養師…
http://www.top1health.cn/Article/320/89890…寶吃的中秋飲食可分成三大分類,包括:全穀雜糧類、豆魚蛋肉類、蔬菜水果類,以下分別說明: ![中秋節寶寶可以吃手指食物一覽表。(圖片提供/蘇妍臣營養師)][214878] *…
http://www.top1health.cn/Article/320/89851回想小時候 (有印象是國小開始),因為父母都要上班,我們家的早餐經常就是爸爸前一天先買好的麵包 (巧克力麵包、奶油麵包、波蘿麵包),不然就是自己拿著零用錢去買,記得我最常買的是早餐…
http://www.top1health.cn/Article/236/89816飲食不但影響肥胖與三高,其實飲食和精神健康也息息相關。常聽到一句話:「腸道是我們的第二個大腦」,人體最複雜的神經系統是大腦,第二複雜的其實就是在腸道系統。有越來越多的研究指出,腸道…
http://www.top1health.cn/Article/245/89770…的自來水清洗蔬果等食物,恐有農藥殘留等問題,尤其餘氯恐會破壞蔬菜水果、穀物中的維生素、礦物質等營養成分,人體就無法吸收到蔬果的全營養,因此不利養生保健。 ![(圖片提供/櫻花雙效…
http://www.top1health.cn/Article/320/89684香腸培根等加工肉品因含有硝酸鹽及亞硝酸鹽,普遍被認為可能致癌。但最新一份研究針對台灣國人膳食調查發現,國人吃下最多硝酸鹽及亞硝酸鹽的食物貢獻來源根本不是加工肉品,反而是蔬菜與米飯。…
http://www.top1health.cn/Article/320/89676現代人上班看電腦、下班滑手機,3C產品幾乎不離手,加上防疫期間遠距視訊、居家連線上班上課,長期下來對眼睛都是不小的傷害,尤其,眼睛老化已不再是老年人的專利,青光眼、白內障等疾病也有…
http://www.top1health.cn/Article/248/89441濃郁滑溜的銀耳湯是許多女性的最愛,許多人認為它富含「膠原蛋白」,不僅能養顏美容,對於皮膚、骨骼也大有益處!然而,食用銀耳真的可以補充身體裡的「膠原蛋白」嗎?食品藥物管理署(下稱食藥…
http://www.top1health.cn/Article/320/89373…養素來源。如果是叫外送時,也別忘了多點一份蔬菜,自己準備新鮮蔬菜水果也很健康。 **5.補充維生素D** 確診後需要長時間的居家隔離,沒辦法外出照到足夠的陽光來合成維生素D,這…
http://www.top1health.cn/Article/320/89054…必須控制在每天一顆或每餐半顆粽子,並且一定要搭配高營養價值的蔬菜水果一起食用;而針對一般民眾,由於粽子含有高油、高澱粉,必須取代正餐中的白飯,因此每餐建議至多一顆粽子,且必須搭配兩…
http://www.top1health.cn/Article/320/89011…食物來控制血壓,像是全穀類佔主食的三分之二以上、每日五份以上蔬菜水果、每日兩杯低脂乳品或優酪乳、豆製品取代肉品,以及適量的堅果及選用植物油烹調等,都能有助於控制血壓。
http://www.top1health.cn/Article/248/88906…要幫助腸道健康的益生質食物,例如富含膳食纖維的全穀雜糧類、和蔬菜水果類。 **抗氧化營養素:**富含植化素的食物,例如各類蔬菜水果中含有的花青素、beta-胡蘿蔔素、多酚、吲…
http://www.top1health.cn/Article/320/88871…以下清單,輕鬆吃出健康,又能增強免疫力! **1.耐放新鮮蔬菜水果** 採買耐放的新鮮蔬菜、水果,可以放冰箱保存,期限平均2週。蔬果中含有豐富的膳食纖維、維生素、礦物質、植化素…
http://www.top1health.cn/Article/407/88827…-9比例,可減少身體不正常的發炎反應 **2.攝取足夠蔬菜水果** 蔬果中的植化素與維生素有抗氧化作用,可減少體內發炎反應,例如茄紅素、維生素C等營養素可抗發炎,建議可適量…
http://www.top1health.cn/Article/240/88844葉酸是一種水溶性維生素,是生成核酸相當重要的維生素,最主要的生理功能在於幫助身體中蛋白質及氨基酸的利用;在製造紅血球功能中,也和維生素B12相輔相成。一般認為貧血患者和孕婦需要補充…
http://www.top1health.cn/Article/248/88399