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…類(如橘子、柳丁、檸檬等)、瓜類(如小黃瓜、苦瓜)、茭白筍和花椰菜。 ![柑橘類(如橘子、柳丁、檸檬等)都含有豐富維生素C。][219184] 不過,由於維生素C屬於水溶性…
http://www.top1health.cn/Article/248/91681…胃口差,吃生菜沙拉可以消暑氣,建議加入色彩亮麗的甜椒和幾朵綠花椰菜,不止賞心悅目,而且還能攝取大量維生素C,提升體內抗曬能力,維生素C蔬果可說是「永遠的美膚聖品」。 維生素E…
http://www.top1health.cn/Article/320/91648…,從以前就被譽為是護心、抗氧化、穩定血壓的健康食品。近年來,花椰菜有研發出紫色抗氧化加倍品種,而英國科學家也在加拿大安略省種植出紫色品種的番茄,並準備製造成紫色番茄汁,在英國市場銷…
http://www.top1health.cn/Article/248/91612…,番薯、南瓜、菠菜等,也含有不少的胡蘿蔔素。 **2.花椰菜** 花椰菜可說是蔬果中的狠角色,不但大人吃可以防癌、抗氧化,用成菜泥等較好消化的形式給小孩吃,也可以幫助補充豐…
http://www.top1health.cn/Article/304/91583提到蔬菜界的「抗癌明星」,首屈一指的是花椰菜,花椰菜含有高抗氧化力的「蘿蔔硫素」,這種成分被證實對抗癌有很好的效果。但是,科學家發現,蘿蔔硫素帶來健康的益處,卻在烹飪幾分鐘內被破壞…
http://www.top1health.cn/Article/248/91547…綜合菇類50克、高麗菜1/3顆(約200公克)、洋蔥半顆、綠花椰菜50克、新鮮黑木耳1大片、水600至1000c.c.、菇類高湯適量。 - 作法:將上述食材洗淨、切小塊後,依個人…
http://www.top1health.cn/Article/101/91460…1串、水300毫升。 (二)早餐:葡萄汁1杯、香蕉1根、綠花椰菜湯1碗。午餐:鮭魚排120克、綠花椰菜沙拉1碟、馬鈴薯1個。晚餐:葡萄1串、水300毫升。 ##吃葡萄搭配運…
http://www.top1health.cn/Article/101/91459…的蔬果,例如橘子、番茄、蘆筍、芹菜,少吃十字花科的蔬果,例如花椰菜,因為吃多了同樣容易有脹氣的問題。 - 多吃鉀含量豐富的食物,例如香蕉、菠菜,可以幫助消水腫;少吃重鹹、高鈉的食…
http://www.top1health.cn/Article/18/91452…:海帶、芝麻、蛋 ❸幫助胎兒發育:葉酸 推薦食材:綠花椰菜、豬肝、菠菜 ❹有助產程順利:鋅 推薦食材:帶殼海鮮、堅果、動物肝臟 ❺預防缺鐵性貧血&幫助好氣色:…
http://www.top1health.cn/Article/320/91503…臟製造解毒酵素、維持正常運作的5大保肝食物給大家。 ![綠花椰菜、白花椰菜、洋白菜、包心菜、芥藍、小白菜、青江菜等同屬十字花科的蔬菜,除了含有豐富的維生素、礦物質外,其獨特的硫配…
http://www.top1health.cn/Article/234/91383…便祕的主因。想要暢通阻塞的腸道甩掉便祕,不妨多吃香蕉、優格、花椰菜等富含膳食纖維,有助於腸道蠕動的食材,以及以此食材製成適合早餐飲用,有助通便的食譜。 ![][218410] …
http://www.top1health.cn/Article/248/91400…感度,有助預防糖尿病。 ##抗炎食物7/十字花科蔬菜:花椰菜、高麗菜、芥菜 綠花椰、白花椰、高麗菜、甘藍菜、羽衣甘藍(kale)、芥菜、西洋菜(watercress)等都屬…
http://www.top1health.cn/Article/320/91396…* 綠茶300ml x五穀飯1碗。 香菇x高麗菜x菠菜x花椰菜x紅蘿蔔。 蒸魚肉70g x蔬菜湯1碗。 *蛋白質2份約70g(熟食可食部位)。 *蔬菜種類:根莖(蘿蔔)、…
http://www.top1health.cn/Article/101/91380…其他食材燉煮。所有食材煮熟後,加入適量的咖哩粉調味。 4.花椰菜切成適當大小,汆燙後作為咖哩牛肉的擺盤之用。 **【健康小叮嚀】:** 鄭欣宜營養師提醒,要保持生理期…
http://www.top1health.cn/Article/234/91379…腐等豆製品;小魚乾、蝦米、帶骨的鰻魚或鯖魚等魚罐頭;甘藍菜、花椰菜、芥藍、莧菜等深綠色蔬菜;以及髮菜、芝麻等高鈣食物。另可視情況透過營養補給品補充。 ![建議缺鈣一族,平日可多攝…
http://www.top1health.cn/Article/248/91369