…至30毫克左右,得喝下10杯240毫升的豆漿或是得吃7.3盒嫩豆腐才相當於喝下1杯牛奶所補到的鈣,因此單憑每天喝牛奶、豆漿來加強鈣質補充不僅效果相當有限,更有熱量、脂肪、蛋白質攝取…
http://www.top1health.cn/Article/324/25575…4至5份豆類食物,一份相當於一杯240c.c.無糖豆漿或半盒嫩豆腐(140公克)。 另外,蛋奶類也是蛋白質的優良來源,建議奶蛋素兒童每天吃一顆雞蛋(55公克)或者6顆鵪鶉蛋(…
http://www.top1health.cn/Article/320/24561… ![][73501] **材料(2~3人份):** 嫩豆腐300g、美生菜1/4顆、海帶芽5g、牛番茄1/2顆、玉米1支、柴魚片適量、白芝麻適量。 **胡麻味噌和風醬…
http://www.top1health.cn/Article/320/23222…量也很豐富,有清熱潤燥、生津解毒、降低血脂的作用。將鰱魚頭和嫩豆腐燉煮成湯飲用,不僅可以暖身健腦,還可以使人皮膚潤澤細膩。鰱魚是溫中補氣、暖胃潤膚的養生食品,適合脾胃虛寒、溏便、皮…
http://www.top1health.cn/Article/80/22661…,若時間允許,不妨也可選擇動手自製「豆腐湯圓」,以滑嫩細緻的嫩豆腐取代部分糯米粉,口感軟嫩、滑順、更易吞嚼。最重要的是,相較一般純糯米製作的湯圓,豆腐湯圓熱量較低,也較不黏膩、更好…
http://www.top1health.cn/Article/320/22157…物。可將煮熟的固體食物放入果汁機攪拌成流質,如濃湯、蛋花湯、嫩豆腐、蔬菜泥,果汁,如果直接進食,需小口咀嚼食物至糜爛方可吞下。 **第三階段:半流質飲食(術後7-14天)**…
http://www.top1health.cn/Article/99/21849…** 舉凡黃豆及各種豆製品都是含鈣多多的食物(唯雞蛋豆腐與嫩豆腐含鈣少,不在此列),其中又以常見的方形小豆乾含鈣量最豐。若以一塊小方豆乾約40公克計算,吃上兩塊即可獲得600毫克…
http://www.top1health.cn/Article/273/21627…餐點,特別適合銀髮族食用。 **板豆腐高鈣 別吃成嫩豆腐** 年長者鈣質流失快,或是鈣質攝取不足,很容易導致骨質疏鬆症,而骨質疏鬆症又是造成老年人骨折,以及併發其他…
http://www.top1health.cn/Article/110/19977…們要放亮雙眼,找出性價比更高的新鮮食材。 如: 凍豆腐>嫩豆腐:雖然都是大豆製品,但嫩豆腐質地軟,不耐咀嚼,蛋白質、鈣質含量較低,在性價比上不如凍豆腐或其他傳統豆腐。 蘋果>…
http://www.top1health.cn/Article/320/19504…是1種低熱量又容易消化的理想減肥食品,一塊盒裝約300公克的嫩豆腐,大約只有75大卡的熱量,而相同重量的牛排熱量高達700大卡,是嫩豆腐的10倍;豬瘦肉則有550大卡,為嫩豆腐的7…
http://www.top1health.cn/Article/101/18555…8] **★木耳豆腐羹** **材料:**黑木耳20朵、嫩豆腐1盒、胡蘿蔔1根 **調味料:**鹽1茶匙、高湯750毫升、雞精1/4茶匙、水澱粉4湯匙、香油1/2茶匙 **…
http://www.top1health.cn/Article/101/18294…0g、草蝦仁60g、金菇60g、紅蘿蔔30g、黑木耳30g、嫩豆腐130g。(熱量:37大卡)。 **做法:**以菠菜、蝦仁、豆腐、金菇、黑木耳、紅蘿蔔為食材,加入所有材料及水,…
http://www.top1health.cn/Article/312/17381…湯、烤花鯽魚半尾、涼拌蘿蔔、涼拌茄子。 晚餐:黑米飯半碗、嫩豆腐半塊、調味醬、蛋花湯、涼拌菠菜、鱈魚湯、涼拌海帶。 <!--more--> ![咖哩有助燃脂,加入蘋果增添膳食…
http://www.top1health.cn/Article/101/17074…蕃茄20克、青江菜50克、去骨雞腿肉片20克、鯛魚片20克、嫩豆腐50克、芋頭20克、山藥30克、鹽少許。 - 作法: 1. 將所有食材洗淨,芋頭、山藥去皮切塊,。 2. 藥…
http://www.top1health.cn/Article/263/17065…入味** **材料:**糯米粉1斤(600公克)、傳統嫩豆腐(300公克)、可分別採用芝麻粉(10公克)、紅火龍果(打成泥取80公克)、百香果(2粒約50公克)、或葡萄柚(半…
http://www.top1health.cn/Article/248/17041