健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
老化是人類無法避免的自然現象,但是我們可以透過飲食來延緩老化的速度。而引起老化與各種疾病跟著來的元凶,其實是「活性氧」。到底什麼是「活性氧」?有什麼方法能夠對抗活性氧?飲食建議吃什…
http://www.top1health.cn/Article/101/91248…謝正常;還有抗氧化物質維生素C可溶性纖維,對皮膚有保健作用;β-胡蘿蔔素能清除體內自由基,提升免疫力。 此外,秋葵的草酸含量低,比牛奶的鈣容易吸收,是很好的鈣質來源;秋葵還含…
http://www.top1health.cn/Article/320/91202…的維生素A、DHA,對眼睛來得有益。此外,蔬菜中如胡蘿蔔含有β-胡蘿蔔素,以及其他如南瓜、紅薯、西藍花、深綠色葉菜(空心菜、西蘭花)等,也都含有β-胡蘿蔔素,可在人體內轉換成維生素…
http://www.top1health.cn/Article/320/90943…菜」,含有豐富的膳食纖維、維生素C、維生素B1、維生素B2、β-胡蘿蔔素和葉酸,尤其研究發現,綠花椰菜成分中的「蘿蔔硫素」(Sulforaphane),具有很好的抗氧化和解毒作用,…
http://www.top1health.cn/Article/320/90885… **維生素A** 抹茶含有豐富的類胡蘿蔔素,裡面包含β-胡蘿蔔素、維生素A、葉黃素這些家族成員,根據分析,每100克的抹茶含有18166 IU的維生素A (資料來源: 食品…
http://www.top1health.cn/Article/320/90646防疫期間惡視力變本加厲?據國民健康署統計,小一生有17.9%的近視比率,小六則高達62%。WHO資料顯示,全球有8%~62%人口近視,但在臺灣未滿18歲近視占比高達85%,屬全球近…
http://www.top1health.cn/Article/244/90665…分多寡所致。如飼料裡含有較多的青綠飼料、黃色玉米、金盞花草或β-胡蘿蔔素等,則所產生蛋的蛋黃顏色就會加深,但主要營養成分差異不大;只要是健康雞生產的蛋,營養成分均相似。 **…
http://www.top1health.cn/Article/320/90545…水化合物!每100公克只有74大卡,熱量不高,富含維生素A、β-胡蘿蔔素及高鉀的食物。 ![南瓜含有非常豐富的維生素A和β-胡蘿蔔素,以及鉀離子。][216022] **南…
http://www.top1health.cn/Article/320/903162010年世界衛生組織(WHO)的報告中指出,黃斑部病變、白內障及青光眼,是造成成年人三大失明的原因。 近年來因爲民眾長時間使用電腦、平板、手機,黃斑部病變的好發年紀,已從50歲以…
http://www.top1health.cn/Article/244/89844…子,但是卻容易被忽略。 許多天然營養素與植化素,像是茄紅素、β-胡蘿蔔素等,都具有強大的防護功效,能幫助預防基因變異,或是增強防禦力,以避免細胞病變。 ![][214978] …
http://www.top1health.cn/Article/320/89763…更加有益身體健康。 **1.紅蘿蔔:** 紅蘿蔔富含β-胡蘿蔔素,有助於視網膜健康及視力的維護,且可以維持皮膚濕潤,是一種抗發炎的植化素。 **2.紫山藥:** 紫…
http://www.top1health.cn/Article/320/89663…之外,也能讓身體自帶涼感、幫助消暑。而紅肉西瓜富含維生素A、β-胡蘿蔔素,可以保護眼睛及黏膜健康,使肌膚水潤。 至於黃肉西瓜的瓜胺酸在體內能夠轉換成男士們最愛的精胺酸,可以幫助血…
http://www.top1health.cn/Article/320/89632…年人的專利,青光眼、白內障等疾病也有年輕化的趨勢。營養師推薦β-胡蘿蔔素、維生素C、葉黃素、玉米黃素及花青素等8大營養素及食材,護眼、延緩眼睛老化就從吃對正確食物做起。 ![][…
http://www.top1health.cn/Article/248/89441若把人體比喻成機器,那麼,巨量營養素 (碳水化合物、蛋白質、脂肪等,Macronutrient),就好比是機器運作的燃料 ; 而微量營養素 (Micronutrient),則是機器…
http://www.top1health.cn/Article/248/89413…多醣體不太一樣,可以廣泛攝取。 **5.南瓜:**南瓜富含β-胡蘿蔔素、葉黃素、玉米黃素、維生素C、E等抗氧化劑,可以預防皮膚、心血管、大腦老化,對眼睛也很好。 **6.茶:*…
http://www.top1health.cn/Article/242/89312