腸病毒疫情隨著COVID-19疫情解封,有緩升趨勢。值得注意的是,腸病毒71型容易引起神經系統的併發症,再加上目前無特效藥可使用,營養師呼籲,使用酒精無法殺滅腸病毒,罹患腸病毒有2…
http://www.top1health.cn/Article/22/91306…。 **橙色蔬菜:**胡蘿蔔、橙色彩椒等含有維他命C、β胡蘿蔔素以及特殊的抗氧化成分,它們不僅對眼睛有益,還能夠提高身體免疫能力,應該經常出現在餐桌上。 **大蒜:**…
http://www.top1health.cn/Article/320/91310黃斑部病變是眼科近20年來愈來愈重要的一個會造成失明的退化性疾病,黃斑部之所以重要,就是因為他主宰我們眼睛中心視力,是讓我們能夠看清楚的最重要的構造,而且他的訊息能夠直達大腦的視覺…
http://www.top1health.cn/Article/244/91315老化是人類無法避免的自然現象,但是我們可以透過飲食來延緩老化的速度。而引起老化與各種疾病跟著來的元凶,其實是「活性氧」。到底什麼是「活性氧」?有什麼方法能夠對抗活性氧?飲食建議吃什…
http://www.top1health.cn/Article/101/91248提到控制血糖,許多人會馬上聯想到喝「秋葵水」,在日本將秋葵視為「綠色人蔘」,由於秋葵含有豐富的鋅和硒等微量元素、維生素C和可溶性纖維,因此被指為經常食用可幫助消化、養顏美容、排便順…
http://www.top1health.cn/Article/320/91202趁著春節連假到來,有的人準備吃年菜養生,甚至吃火鍋進補養生,都脫離不了「以形補形」的食補概念,像是吃豬肝補肝、吃豬腦補腦、吃腰子顧腎等,是否有對健康無負擔的替代選擇?中醫師表示,有…
http://www.top1health.cn/Article/320/90943提到蔬菜界的「抗癌明星」,首屈一指的是花椰菜,其中關鍵成分即是具有高抗氧化力的「蘿蔔硫素」,有抗癌效果。但是,科學家發現,蘿蔔硫素帶來健康的益處,卻在烹飪幾分鐘內被破壞,也就是攝取…
http://www.top1health.cn/Article/320/90885愛喝抹茶的抹茶控看過來!抹茶是健康的一種飲品,因為抹茶含有豐富的兒茶素、維生素C、膳食纖維等植化素,所以,對人體有許多健康好處,包括,對抗老化、去除口臭與體味等。抹茶外觀鮮綠、味道…
http://www.top1health.cn/Article/320/90646…也可能是加重近視形成的因子。 **護眼食補:維生素A、β胡蘿蔔素、維生素C、DHA** 林珂如醫師建議由生活中做好護眼工作,在食補方面,應講究營養均衡攝取,也可補充補充富含…
http://www.top1health.cn/Article/244/90665雞蛋營養價值豐富且口感香嫩,對於牙口及咀嚼能力逐漸變差的樂齡族來說,更是常見且容易取得的價格合宜優質蛋白質來源。紅殼雞蛋比白殼雞蛋營養?蛋黃顏色越深,營養價值越高?蛋殼越粗糙代表雞…
http://www.top1health.cn/Article/320/90545看到南瓜就想到萬聖節,一年一度的萬聖節又要來臨了!萬聖節最具代表性的節慶重頭戲就是南瓜燈裝飾。但是,營養師提醒,過完節慶剩下的南瓜,其實是營養豐富的食材,南瓜是超級食物,蒸、煮、煎…
http://www.top1health.cn/Article/320/90316…* 又名蝦青素、藻紅素,也是一種類胡蘿蔔素,抗氧化的能力為β胡蘿蔔素的10倍、葉黃素的200倍、維生素E的500倍。蝦紅素能改善毛細血管的循環,增加睫狀肌的肌耐力,改善眼睛疲勞與…
http://www.top1health.cn/Article/244/89844「疾病是吃出來的」,對於抵抗肺癌,也要注意防癌飲食,尤其天然最好!很多人會問:「要怎麼吃、吃些什麼,才能預防肺癌? 」的確,日常飮食影響力不輸環境致肺癌的因子,但是卻容易被忽略。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/89763夏天天氣酷熱,胃口差、食慾差,怎麼辦?不妨變化一下烹調的方法,像是「豬肉凍」、「雞肉凍」、「魚凍」,都一樣能吃到滿滿的膠原蛋白,因所非常愛歡迎。營養師再發揮巧思創意,設計出一道「五…
http://www.top1health.cn/Article/320/89663夏天氣溫熱到爆,感覺身上的水分都快蒸發光了,加上頻繁出入冷氣房,如果來不及多喝水、擦保濕保養品,容易感覺肌膚缺水皮膚乾燥、口乾舌燥,幾乎快要中暑。營養師分享夏天必吃6種瓜,包括冬瓜…
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