…直接聯想到花椰菜。營養師表示,十字花科植物因分別含有類黃酮、胡蘿蔔素、酚類、有機硫化物等植物化合物,具有防癌效果。][40007] 在植物分類上,十字花科植物共有378屬、371…
http://www.top1health.cn/Article/261/15071…妨試一試。 **1.補充維生素** 多攝取維生素A和胡蘿蔔素,也是保護眼睛、維持正常視覺的“靈丹妙藥”。缺少了它們,眼睛會暗淡無光,視力下降。要注意膳食結構,多補充維生素A…
http://www.top1health.cn/Article/244/15019…及時控制及治療。另有些研究指出,防止過度強光照射及食用富含類胡蘿蔔素及葉黃素蔬果食物,視網膜衰退程度會較輕微。 **自我檢測找出問題** 自我檢測的方法並不難,…
http://www.top1health.cn/Article/132/14904…盤淋上菠菜羹即可。 - 說明:深綠色蔬菜富含維生素A、C、胡蘿蔔素及鐵、鈣等礦物質。維生素A及胡蘿蔔素能保護腸道黏膜完整、減少受損,維生素C及鐵,有助於改善貧血。 **【食…
http://www.top1health.cn/Article/233/14915網上正在熱議一種「防癌神仙湯」,它就是將菠菜、番茄、芹菜、胡蘿蔔及洋蔥放在一起煮,而且還有個奇怪吃法「只喝湯不吃菜」。對此,醫生表示,這些都是常見的蔬菜,各具營養價值,但合起來就能…
http://www.top1health.cn/Article/261/14863…養豐富,含有維生素A、B、C及磷、鐵、鈣等礦物質,也有少量的胡蘿蔔素、硫胺酸、尼克酸等維生素,且幾乎不含脂肪。洋蔥在古代被稱為萬靈丹,還有「蔬菜界的皇后」的封號。 營養師陳紋…
http://www.top1health.cn/Article/80/14787…、西洋芹等則有葉黃素跟玉米黃素等營養素,葉黃素跟玉米黃素屬類胡蘿蔔素,可以幫助眼睛對抗紫外線,對視力減退、老化、白內障、黃斑性病變,有保健預防的功效。 **視力保健 必吃橘藍…
http://www.top1health.cn/Article/186/14747…好吃又顧目睭** 想要擁有清晰的視力,一般人所知需多吃就是胡蘿蔔,因胡蘿蔔中含大量胡蘿蔔素,在體內可轉為維生素A,是保護眼睛黏膜和皮膚的維生素,對視力保健非常好。 另以中藥…
http://www.top1health.cn/Article/186/14738…棗溫補氣血 加百合助安神** 紅棗含有蛋白質、多種氨基酸、胡蘿蔔素、維生素、鐵、鈣、磷物質,是普遍的補血、改善紅潤氣色的食材,有骨質疏鬆或是貧血現象時,攝取適量的紅棗能夠有效改善…
http://www.top1health.cn/Article/248/14601…豆仁23g、涼薯25g、美生菜50g、小黃瓜20g(圓切)、胡蘿蔔10g、海帶芽0.2g、紫高麗5g、蕃茄40g、豆腐柳橙醬2大匙(豆腐80克、柳橙汁60CC、檸檬汁15CC、腰果…
http://www.top1health.cn/Article/101/14602…易感染等不適,營養師表示,均衡營養的飲食,尤其多攝食含有大量胡蘿蔔素的新鮮蔬果,有助於抑制肺癌細胞增生。 ![研究發現,多攝取含有豐富胡蘿蔔素的新鮮蔬果,有助於降低肺癌發生率。]…
http://www.top1health.cn/Article/80/14577…力。 **【什錦豆腐】** - 材料:板豆腐5小塊、胡蘿蔔100公克、木耳50公克、竹筍片50公克、肉片75公克、蔥及蒜頭各5公克、醬油1湯匙、鹽1/2茶匙、砂糖1湯匙、太…
http://www.top1health.cn/Article/80/14572…加適量溫開水稀釋,就做成顏色誘人的南瓜汁了。 **4.胡蘿蔔汁:** 胡蘿蔔含有豐富的β胡蘿蔔素,還含有維生素B1、B2、C和鈣、鐵、磷、胡蘿蔔素,胡蘿蔔具有降壓、強心、降…
http://www.top1health.cn/Article/193/14540…以輕易上手。 **材料:**紅棗、雞絲、麵、小黃瓜片、胡蘿蔔絲、金針菇、萵苣、美乃滋。 **作法:**盤底先鋪好西生菜,麵煮熟撈起鋪在生菜上,加上美乃滋、金桔醬,依序擺上小…
http://www.top1health.cn/Article/248/14498…著蔬果健康密碼,包括紅蘿蔔、綠蘆筍、紫色甜椒等,都含有豐富類胡蘿蔔素等,可降低乳癌、子宮頸癌等各種癌症發生率,並降低膽固醇、黃斑退化及白內障發生機率,還可保肝、降低中風風險等。 …
http://www.top1health.cn/Article/122/14483