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… ![吃素減重主要是透過攝取大量膳食纖維增加飽足感,低油的烹調方式來達到減重效果。][42560] 王子南營養師表示,吃素減重是希望透過食用蔬菜、水果,加強膳食纖維的攝取,…
http://www.top1health.cn/Article/101/15714…肉的便當,蔬菜部分各類蔬菜皆可,肉類則要以瘦肉、魚肉為主,且烹調方法最好是水煮或蒸,避開油炸或又滷又烤的肉排。 <!--more--> ![到自助餐自己挑選3菜1肉的便當,蔬菜…
http://www.top1health.cn/Article/248/15702…角就是很好的選擇之一。 蔡曉蓉認為,國民飲食精緻化,在烹調及製備過程皆有改變,市售處理過的菱角仁大多去除掉外層薄膜,將大部分的纖維質去除,因此才會有所改變。她提醒民眾,吃菱角…
http://www.top1health.cn/Article/80/15610… 由於黑晶爐是以鹵素燈管加熱,採用6到8段火力精確掌握烹調效果,不易產生油煙,放在室內桌上烹調也沒有問題,對於沒有戶外空間烤肉的家庭是非常方便的選擇,且黑晶爐採用獨特陶瓷玻璃…
http://www.top1health.cn/Article/172/15537…飯後一份可幫助消化。 **妙招二:善用電鍋、烤箱,原味烹調少醬料** 烤肉時,食材直接火燒,容易烤焦也燒出多種致癌物質,楊紋青營養師建議善用電鍋、悶燒鍋等烹調鍋具,使用…
http://www.top1health.cn/Article/101/15292…,小孩子偏愛酸甜的口感,家長可以利用蔬果五彩繽紛的顏色、改變烹調方式,像是切丁、作成動物造型引起孩子興趣,在絞肉中增加蔬菜、蘿蔔泥,也可以讓孩子逐漸習慣味道,或者是讓小朋友自己動手…
http://www.top1health.cn/Article/87/15287…咀嚼或吞嚥困難、進食量減少、營養不良等症狀,營養師建議可改變烹調方式和飲食習慣,更重要的是減少「碘」含量高的食物。 ![蛤蜊含有高量的碘,甲狀腺癌患者應減少食用。(圖片/本網站資…
http://www.top1health.cn/Article/233/15284…等食物中取得,但因其屬於水溶性維生素,營養素容易因食物儲存或烹調不當而被破壞,吃下肚後對人體發揮的作用有限。 ★ 綜合B群如何有效消除疲勞?[專家群告訴你](http://w…
http://www.top1health.cn/Article/80/15198…化油、糕餅類、麵包、速食食品等。 **★ 秘訣三:食物烹調方式及植物油的選用** - 宜多選用清蒸、水煮、涼拌、滷、燉、燒烤等烹調方式,盡量減少油炸、油煎的食物。 - 選…
http://www.top1health.cn/Article/33/15219…油脂:**油脂較多的食物如:肥肉、培根、豬皮、魚皮,以及各種烹調油等要避免選取外,更應減少攝取「看見的脂肪」的食物如:瓜子、花生、腰果、松子等。食物的烹調要避免油炸、油煎或油酥的方…
http://www.top1health.cn/Article/28/15159…7日瘦身湯** **星期一:香菇高麗菜湯** **烹調方式:**洋蔥50克、高麗菜100克、香菇100克切絲、荷蘭芹100克切塊狀或條狀,加4至5碗水煮,添加適當調味料即…
http://www.top1health.cn/Article/132/15138…到寶寶討厭的蔬果該怎麼辦?寶寶不喜歡吃就算了嗎?有沒有簡單的烹調方式,可以讓孩子一口接著一口品嚐、不挑食? **為什麼蔬菜水果寶寶不愛吃?** 不過我們要先來解答,為什麼炸…
http://www.top1health.cn/Article/214/14991…能將熱鍋中的食材先撈置一旁,放涼些再入口食用。 **4.烹調低溫少油:** 烹調宜採低溫少油的方式。以炒1道4人份的蔬菜為例,可以減少用油量,只用半湯匙的油,再略為翻炒後就加…
http://www.top1health.cn/Article/7/15005…及蛋品要記得注意是否有CAS標誌,品質會比較有保障。 4.烹調的過程中以天然食材來調味,多利用天然辛香料如蔥、薑、蒜、香菜、洋蔥、辣椒、九層塔、香菇或新鮮蔬果如蕃茄、鳳梨、檸檬等…
http://www.top1health.cn/Article/122/14869….網路流傳將洋蔥熱後打成泥,再放進冰箱冷凍,做成「洋蔥冰」,烹調時加進料理中,可以抑制身體吸收食物的脂肪,達到減肥功效。對此營養師指出,減肥最重要的是整體熱量控制、運動,不可能因為…
http://www.top1health.cn/Article/80/14801