水果有豐富的維生素與纖維素,有些人習慣飯後來一盤水果,當作一餐的尾聲;也有人在空腹時先吃水果,中醫師表示,如果腸胃功能正常者,這兩種吃法都適用;但若是腸胃較差者,比較建議空腹時先吃…
http://www.top1health.cn/Article/80/11009農曆春節將屆,全家圍爐享用美味年菜時,全台卻有約150萬名糖尿病患者必須為了控制血糖而忌口,因此有營養師設計10道低升醣指數GI(Glycemic Index)的年菜菜單,讓糖友能…
http://www.top1health.cn/Article/80/10967楊丞琳3月23日將再次在台北小巨蛋舉辦《為愛啟丞》演唱會,去年底她已先在香港紅館開跑,挑戰倒吊、潛水缸等高難度表演。這次回故鄉開唱更是近鄉情怯,門票也祭出最低400元的親民價。唱片…
http://www.top1health.cn/Article/80/10936冬天一到,許多人會明顯感覺「關節卡卡」,尤其是上班族因為職業關係,如講師、專櫃小姐需要久站或走較多的路,膝關節會覺得僵硬;還有老年人無論上下樓梯,或是彎腰曲膝,都感覺吃力,甚至有疼…
http://www.top1health.cn/Article/80/10939春節闔家圍爐吃年夜飯,不少人為了準備年菜煩惱,尤其是剛結婚的新嫁娘,從不下廚的黃花大閨女,一時要變成煮出一桌菜的好媳婦,難度指數破表。為了減輕新手媳婦們的做菜壓力,得獎大廚特別傳授…
http://www.top1health.cn/Article/172/10921老年人在冬天最怕睡不好、穿不暖,每到寒流之際更是許多慢性疾病好發的時機,而要讓身體維持溫暖,除了衣物添加不可少之外,也可以吃些能幫助禦寒的粥品來補身益氣,身體自然也能從內暖起來。 …
http://www.top1health.cn/Article/263/10907冬季冷氣團南下,天氣冷颼颼,許多民眾無法適應低溫的襲擊,頻頻出現心血管疾病。為了暖身保健,國人習慣喝點藥酒補身和預防疾病,而網路上也盛傳用洋蔥泡紅酒的西方保健法,訴求可膽固醇和血脂…
http://www.top1health.cn/Article/80/10878元宵節一定要吃元宵,衛生署估計,4顆元宵熱量約300大卡,需要健走約1萬步才能消耗。一顆湯圓約有70大卡的熱量,營養師建議,吃元宵「淺嚐即可」,1次吃最多4顆為宜,還有元宵湯中勿加…
http://www.top1health.cn/Article/250/10833春節將到來,除夕夜圍爐是壓軸,但是,年菜總是少不了佛跳牆、筍絲蹄膀等菜餚,吃多了會覺得油膩、沒有變化,又怕對身體有負擔。國立陽明大學附設醫院中醫科與營養室共同研發一套「藥膳年菜」,…
http://www.top1health.cn/Article/80/10864根據國家衛生研究院統計,目前台灣罹患腎臟疾病約200萬人,台灣慢性臟病的盛行率為9.8%至11.9%,國內腎臟病發生率及盛行率均高居全球前3名,可說是十分驚人。針對腎臟病的飲食有「…
http://www.top1health.cn/Article/240/10849現代人生活忙碌,可能小年夜當天還在上班,沒時間準備年菜,方便快速的外購年菜成為不二選擇。營養師指出,大部份烹調方式多偏向高油、高鹽、高糖、芶芡等含油脂及鹽份較多,慢性病人飲食過量容…
http://www.top1health.cn/Article/80/10832大陸冷氣團南下,讓全台各地不畏風寒的梅花獨占枝頭,如雪片般綻放,吸引許多遊客駐足觀賞,順道品嚐周邊店家細心烹調、充滿酸酸甜甜風味的各式梅料理。營養師提醒,梅子有消除疲勞、促進新陳代…
http://www.top1health.cn/Article/80/10845冬天一到,許多女性總有手腳冷吱吱的困擾,醫師指出,尤其是年紀較大的婦女,身體機能日漸退化,血液循環不良,容易造成四肢冰冷。建議可選用補氣的黃(黃耆)紅(枸杞)黑(何首烏)3種藥膳燉…
http://www.top1health.cn/Article/80/10810除了常見的對堅果類過敏以外,也有不少人害怕踩到的地雷過敏原就是花生,只要不慎吃進含有花生的食物,就會立即出現咳嗽、呼吸困難甚至休克的可能。不過,發表於最新一期「過敏和臨床免疫學期刊…
http://www.top1health.cn/Article/80/10775春節家家戶戶緊鑼密鼓準備年菜,甚至一路吃到元宵節,大魚大肉十分豐盛,但是對於現代人普遍存在「三高」問題,以及營養過剩等困擾,如何才能讓年菜輕鬆美味上桌又兼顧均衡健康,顯得非常重要。…
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