健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
…大精深,不僅可飽食,還能入藥,且隨著不同種類的米粒和所添加的食材變化,適度補充所需的營養,因此幾乎每個百歲人瑞都以粥品維持健康元氣。 ![粥的口味變化萬千,可依據材料種類提供不同…
http://www.top1health.cn/Article/110/14114…才拿到店裡來進行最後工程,如此一來就幾乎可以篤定,這類料理的食材,早就被進行過各種加工,絕對無益健康。 尤其是含油食物,應該吃一次烹調就完成的食物,不該吃烹調好幾次後才完成的…
http://www.top1health.cn/Article/172/13961…的侵害急遽上升。 ![香蕉、蔬菜、燕麥粥都是幫助減壓的簡單食材。(圖片提供/美忍者)][36485] 但是,到底要吃什麼才可以減輕壓力呢? 不光只是藥草或是很難取得的高級食材。…
http://www.top1health.cn/Article/245/13993…最需要來碗甜品消消燥熱的火氣,然而要吃冰涼湯品,也要注意選擇食材,吃到易上火的食物不但沒有辦法消除煩熱,可能還會造成反效果。夏天應選擇能退火、清熱的食材,百合綠豆湯就是消暑推薦良品…
http://www.top1health.cn/Article/248/13817…除了罹患疾病、飲食需格外注意的人,一般老年人的開胃菜僅要把握食材多樣化、軟質好消化、新鮮、當季、低溫維持0至7℃、少用刺激性辛香料、少鹽低鈉的原則,另外依個人體質減少使用洋蔥、青椒…
http://www.top1health.cn/Article/263/13815…氣,營養師推薦可以準備小米、月桃葉、杏鮑菇、猴頭菇、香菇等素食材料,自己包水煮月桃小米粽,一顆熱量只有120大卡。 為了讓民眾體驗素食入粽的好處,花蓮慈濟醫院江佳真與紀凱…
http://www.top1health.cn/Article/189/13792…過量,嚴重危害到消費者健康。新北市政府衛生局5月抽驗市售粽子食材65件,其中蘿蔔乾抽驗40件、蝦米15件、粽葉10件,發現蘿蔔乾有22件檢出苯甲酸,蘿蔔乾不合格率高達55%,其中1…
http://www.top1health.cn/Article/172/13785…血壓應採「得舒飲食」,吃粽子時也可應用這項飲食原則,將高纖的食材替換入粽子內,可以吃得較健康。 ![控制血壓應採「得舒飲食」,吃粽子時也可應用這項飲食原則,將高纖的食材替換入粽子…
http://www.top1health.cn/Article/252/13731…湯品,不過別再吃貢丸、排骨等湯,應該選擇高纖維、口味較清淡的食材,才能有效解膩、助消化。 ![粽米或餡料,多半用高油拌炒過,也容易讓人感覺膩,營養師建議選擇高纖維、口味較清淡的湯…
http://www.top1health.cn/Article/252/13746…灣地區食品營養成分資料庫,扣除醃漬物、辣椒及薄荷這些較少食用食材後,它僅次於牛蒡、黃秋葵、山芋、白鳳菜,與紅鳳菜並列第5。 此外,與菠菜、韭菜等其他14種常見蔬菜相比,蛋白質…
http://www.top1health.cn/Article/80/13733…得從飲食上審慎挑選,遵守「三多兩少」,多維生素、粗纖維、退火食材,少甜食、少油膩食物。 ![多攝取維生素豐富、高纖維食物,避開油炸、精製加工甜食,才能減少痘痘生成。][35454…
http://www.top1health.cn/Article/242/13673端午節吃粽子是傳統習俗,不過粽子多以不易消化的糯米為主食材,醫師提醒,消化功能不佳的民眾,應該避免吃過量,否則容易腹脹、腹痛,比較安全的吃法是減半食用;粽子高油高糖的特性,更不利於…
http://www.top1health.cn/Article/30/13672…任展杏文教基金會董事長楊玲玲教授提到,以西瓜、紅蘿蔔、排骨等食材一起燉湯時,可搭配薑絲畫龍點睛,或是愛美的女性也可添加白木耳,讓肌膚更美白亮麗,若怕攝取過多的熱量,煮好的排骨可以不…
http://www.top1health.cn/Article/80/13659…頭,要求清楚標示品名、內容物、添加物及其他等4大項,且所有的食材來源須備妥來源證明。 ![新北市推動連鎖火鍋業者自主管理,對於火鍋湯頭,要標示出添加物。(圖片提供/新北市衛生局)…
http://www.top1health.cn/Article/172/13624…,產品並已流入北市遭衛生局檢出。端節將至,提醒民眾要慎選包粽食材,避免誤食有毒物質影響身體健康。 **7招粽食材聰明選** 因防腐劑大多為水溶性,建議食品烹調前可先用熱水浸…
http://www.top1health.cn/Article/172/13596