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「食材」搜尋結果

總共找到 1000 筆符合關鍵字「食材」的資料

平民抗癌蔬菜！3道洋蔥料理上桌

…養素，還可以降三高、抗氧化、抗癌，且幾乎不含脂肪，是非常好的食材，但到底要怎麼烹調，才能吃的巧又吃得好呢？以下由鹿港基督教醫院營養組組長陳紋慧推薦3道好吃又營養的洋蔥料理。 ![…
http://www.top1health.cn/Article/80/14792
喝4道粥品不眼花　幫老人顧目睭

…現眼花，可多以食療補腎養肝。][38896] **護眼食材多　好吃又顧目睭** 想要擁有清晰的視力，一般人所知需多吃就是胡蘿蔔，因胡蘿蔔中含大量胡蘿蔔素，在體內可轉為維生素…
http://www.top1health.cn/Article/186/14738
濕疹不再來　吃冬瓜蓮子粥健脾

…的蛋白質，有濕疹體質的人應減少攝取。其他可能誘發濕疹的「地雷食材」，包括刺激性食物如茶、咖啡、菸酒、辣椒；高油脂食物如烤炸類、油煎類；屬性偏熱毒的芒果、榴槤等。而夏天常吃冰…
http://www.top1health.cn/Article/248/14673
喝紅棗綠豆粥　降火兼顧好氣色

…蘿蔔素、維生素、鐵、鈣、磷物質，是普遍的補血、改善紅潤氣色的食材，有骨質疏鬆或是貧血現象時，攝取適量的紅棗能夠有效改善。除了以紅棗與綠豆作為主食材，也可以依個人需求加入適量…
http://www.top1health.cn/Article/248/14601
輕食豆腐生菜沙拉　體內環保靠它

…做」是不二法門，且對於沙拉這種可以發揮創意的無油煙料理，只要食材選的對，搭配自製的醬料，味道完全不輸市售產品，大量的5色蔬果又能「體內環保」一下。林子又營養師也補充，輕食沙…
http://www.top1health.cn/Article/101/14602
燕麥奶冰冰的喝　調一杯紫艷燕麥奶

…選擇？原來有許多人愛喝的燕麥奶，不一定要熱熱的喝，加一點其他食材與冰塊，一起打成冷品，冷冷的喝，風味口感也一級棒！營養師趙函穎表示，燕麥的營養價值很高，燕麥的脂肪主要由…
http://www.top1health.cn/Article/122/14564
好色增加食慾　手做西班牙冷湯

…亞，是炎熱地區夏天常見的涼菜，呈液體狀，故稱為湯。當時的冷湯食材並沒有番茄，也沒有其他植物取代，只能使用隔夜麵包、鹽、橄欖油、大蒜、醋等混合物取代，直到哥倫布「發現」新大陸，把番茄…
http://www.top1health.cn/Article/122/14561
大啖金針花健康沙拉　賞金針花季

…花健康沙拉」輕食料理，不僅熱量低，簡單易學，更是健康養生的好食材。（影音／攝影記者黃志文）花蓮一向以好山好水著稱，佔地443公頃的赤科山與六十石山是金針花的故鄉，每年一到8…
http://www.top1health.cn/Article/248/14548
紅棗營養強效　補氣養血兼保肝

…。許多民眾一定看過、吃過、買過，因為「紅棗」是不可或缺的重要食材，小小一顆紅棗，功效卻很強。紅棗不僅營養非常豐富，而且還能能補氣養血、保護肝臟。行政院農業委員會為推廣「鮮享在地」…
http://www.top1health.cn/Article/120/14493
型男主廚上菜　庭園蔬菜煨黑松露

…菜的豐富膳食纖維，以及紅蘿蔔、黑松露等高價值營養素，配上在地食材烹調佐料，吃了身體輕鬆健康無負擔。（影音／攝影記者黃志文） ![柯念萱（左）特邀請楊盛堯老師（右），製作一道夏日佳…
http://www.top1health.cn/Article/122/14483
不必排隊！自製黃金比例翡翠檸檬茶

…養師趙函穎則示範自己在家DIY，製作同口感的「翡翠檸檬茶」，食材與作法如下： **食材：** 綠茶茶包 1包、熱開水300cc、檸檬 1顆至2顆、蜂蜜1茶匙、冰塊隨意、糖漿、…
http://www.top1health.cn/Article/172/14468
吃粥消暑嘛ㄟ通　冬瓜百合粥超搭

…在夏天吃點粥可以補充流失養份，又可以補充水分，選對了消暑清爽食材，例如像綠豆、百合、冬瓜都是炎炎夏日推薦的消暑食物。 ![冬瓜消暑又利尿、去水腫，搭上百合就是一道清涼適合夏日的粥…
http://www.top1health.cn/Article/80/14431
「凍」抹條！自製烏龍茶綠茶凍

…消暑茶凍」，同樣能夠達到消暑生津的作用，而且茶飲均屬於低卡的食材，就不必擔心有肥胖的問題。 ![消暑良方不妨選擇以烏龍茶、綠茶為主的「消暑茶凍」，同樣能夠達到消暑生津的作用。][…
http://www.top1health.cn/Article/122/14351
多吃牽絲蔬果　補充膠質少負擔

…乏維生素C，也無法順利合成膠質，二者缺一不可。含有維生素C的食材有柑橘、草莓等水果、奇異果、芭樂，以及深綠、深黃、深紅色的蔬菜。不少人認為多吃水果對皮膚好，是正確的觀念。 *…
http://www.top1health.cn/Article/80/14202
排毒飲食　把握黃金9原則

…會想攝取能維持能量均衡的飲食。 **9．攝取當地的當季食材** 當季食材、當地所產的食材，都能有效調整能量的均衡，雖然今日因為流通業的發達，讓我們隨時都能吃到各種季節與產地…
http://www.top1health.cn/Article/248/14131