…礦物質。 蕭汎津營養師接著說明:「高果糖漿以玉米為主要原料,玉米具有甜度高、產量大、成本低的特性,再加上液態的果糖便於和食物、飲料混合均勻,所以常被餐飲業列為使用首選。」此外…
http://www.top1health.cn/Article/305/14061…管理法》或其施行細則的商品,違反項目包括「食品標示不全」、「原料未依含量由多到寡依序標示」等,恐有誤導消費者的情形,花了較多的錢卻不小心當了冤大頭。 ![消費者選擇有機通路產品仍…
http://www.top1health.cn/Article/80/14083…市衛生局)][36587] 曾被檢出含「順丁烯二酸」的澱粉原料與產品,包括地瓜粉、蕃薯粉、酥炸粉、黑輪粉、清粉、澄粉、粗粉、蚵仔煎粉、在來米粉等,受影響的市售產品包括粉圓、芋圓類…
http://www.top1health.cn/Article/172/14017… **1.管理:**立即做好食品原物料源頭管制,杜絕化工原料流入食品,並以刑法嚴加懲罰將非食品用之化工原物料賣給食品產業之化工業者。 **2.人員:**設置「食品警察」制度…
http://www.top1health.cn/Article/80/13944…328] **1.冰淇淋** 冰淇淋是由牛奶、奶油、糖等原料製成,自然含有不少脂肪,而食物中含有的脂肪、碳水化合物、蛋白質都是會讓身體在進行消化作用時造成體溫上升的物質,因此吃…
http://www.top1health.cn/Article/248/13942…衛生署6月起啟動食品安全專案,要求市面上的粉類產品,必須檢附原料安全具結證明,保證沒有使用到含工業用「順丁烯二酸」的問題澱粉,不過一份網路民調指出,安全證明仍無法讓民眾安心,有15…
http://www.top1health.cn/Article/172/13825…胃5撇步** **1.粽子勿當早餐吃:**以糯米為主要原料的粽子黏性高,不易消化,因此最好在中午吃為宜,且粽子最好熱吃,涼食易傷胃。另外, 粽子當早餐來吃的做法是不可取的。早…
http://www.top1health.cn/Article/30/13807…喜歡喝一些芳香可口的蘋果醋和葡萄酒醋,但由於這些醋是以果汁為原料製成的,所含糖分非常高,反而是和減肥背道而馳。 此外,如果按照體內PH酸鹼值分析,大部分人的肥胖是屬於酸性肥胖…
http://www.top1health.cn/Article/101/13783…人,可以改買紅心品種的紅蘿蔔。 紅蘿蔔也是做廣東泡菜的原料之一,但我總覺得它的配色功能比口感來得大些,每次吃廣東泡菜我對白蘿蔔和小黃瓜都吃得比較快,紅蘿蔔也會吃但都留在最後,…
http://www.top1health.cn/Article/80/13737台南地檢署5月下旬查獲立光農工股份公司,以較便宜的工業原料調製成洋菜粉、愛玉粉,賣給統一以及愛之味等大廠,進一步查訪下游銷售對象,衛生署食品藥物管理局表示,經查實際使用過立光原料的…
http://www.top1health.cn/Article/172/13766…5772] **降膽固醇 預防心血管疾病** 豆腐的主要原料黃豆含有鈣、磷、鐵、銅、鋅、碘、以及核黃素、尼克酸、維生素E等,不但能降低體內膽固醇,還有助於神經、血管、大腦的發育…
http://www.top1health.cn/Article/80/13764…名稱者,應依其含量多寡由高至低標示;品名未揭露添加的所有果蔬原料,應加標示「綜合」字樣。 **2年緩衝期 違者最高罰3百萬元** 這項規定預計從104年7月1日實施,食…
http://www.top1health.cn/Article/172/13670…越演越烈,消費者身陷食品安全風暴之中,民間消保團體認為業者對原料品管不夠嚴謹、政府對食品檢驗把關不力有關,但行政院會日前通過的《消費者保護法》第29條修正條文,以及立法院三讀通過《…
http://www.top1health.cn/Article/172/13662…的紅藜,因富含澱粉酵素的特性,常被原住民當作釀製小米酒的酒麴原料,或與稻米、芋頭共煮,有時候也會當作頭飾使用。農業委員會資料顯示,紅藜的蛋白質含量是稻米2倍、膳食纖維是地瓜6倍、鈣…
http://www.top1health.cn/Article/80/13648…* 據了解,新加坡農糧暨獸醫局前天檢驗出台灣4款產品含化工原料順丁烯二酸,包括Full Free品牌的綠茶木薯粉圓和芋圓,及龍口素肉燥新竹米粉和米粉,目前已下架回收。我國衛生署接…
http://www.top1health.cn/Article/172/13642