發酵 | 搜尋結果 | 華人健康網

「發酵」搜尋結果

總共找到 990 筆符合關鍵字「發酵」的資料

3C食物藏頭痛地雷？多吃鎂B群

…ne）過敏；針對此類患者，建議可以少吃加工食品、久放的食物與發酵過久的起士。至於柑橘類屬新鮮蔬果，含有維生素C及植化素，可幫助去除自由基 ; 而可可含量高的黑巧克力還含有可可多酚，…
http://www.top1health.cn/Article/320/20021
吃醋好健康！提升代謝力減內臟脂肪

…可少的營養物質。魚、肉與蛋類食物中多富含氨基酸，尤其在由黑米發酵的黑醋中，氨基酸的含量更是豐富。東邦大學綜合診療•急救醫學講座教授瓜田純久表示，飲用由黑米發酵的醋，等於攝入了玄米中…
http://www.top1health.cn/Article/232/20152
綠茶漱口可防流感？喝對綠茶更養生

…需要提醒的是，綠茶與綠茶飲料並不是同一概念。真正的綠茶是用未發酵的茶葉沖泡過後的茶水，其是不含糖分、不含多餘能量的飲品，而市場上販賣的綠茶飲料，一般以綠茶原汁或綠茶粉作為原料，添加…
http://www.top1health.cn/Article/302/20038
對症減肥更有效！中醫看4種肥胖類型

…消食，綠茶能夠治療便秘、瘦身美體、達到減肥的目的。但綠茶是不發酵茶，中醫認為，比較容易刮胃，腸胃不好的人要多留意。  ![玫瑰花茶性溫，能去火，能…
http://www.top1health.cn/Article/82/20028
保護血管有一套！莫忘6清道夫食物

… **第5／血栓溶解劑：納豆** 納豆是由黃豆通過納豆菌發酵製成的豆製品，研究證實，納豆中的納豆激酶能「溶解」血栓，防止心肌梗死、腦梗死等疾病。此外，納豆還富含大豆異黃酮、鋅、…
http://www.top1health.cn/Article/320/20016
4個關鍵！讓蔬果汁營養更加乘

…果汁之前吃東西的話，未消化的食物會殘留在胃裡，果汁中的糖分會發酵，可能會妨礙消化。早晨的果汁要在空腹的狀態下喝。如果要吃早餐，就盡量在吃早餐前20～30分前喝。 **關鍵4／…
http://www.top1health.cn/Article/292/19974
防腦中風！4種食物降血栓風險

…第4種／豆豉：** 豆豉是由黃豆或黑豆蒸熟後，放進陶瓷罐內發酵製成，富含多種營養素，能夠改善胃腸道菌群。豆豉不僅能助消化，還能降低血壓和提高肝臟解毒功能。還有研究發現，常吃豆豉可…
http://www.top1health.cn/Article/315/19908
發酵食物好處多　原味天然更健康

…有哪些？以前在冰箱還沒發明的年代，從保存食物中偶然發現「發酵」，但發酵與腐敗是一線之隔，差別在於發酵過程中，是哪些菌種取得優勢。而真正發現酵素營養成分的，則是美國營養學博士愛德…
http://www.top1health.cn/Article/197/19798
吃優格享瘦？巧搭低卡食譜是王道

…502名參與者的資料進行比對，結果發現，飲食中攝取優格、低脂發酵起司等發酵乳製品，可能降低第二型糖尿病罹患率。  ![計劃採取優格減重的人，不宜過度食用單…
http://www.top1health.cn/Article/320/19653
夏日新「食」尚：喝綠茶健康好輕鬆

…種名為EGCG的兒茶素，普遍存在於各種茶類之中，其中又以未經發酵的綠茶含量最多，其次為半發酵茶，含量最少的則為全發酵茶。姚賢宗說，兒茶素相關的研究報告也不少，「以人體實驗的研究來看…
http://www.top1health.cn/Article/320/19632
中暑又感冒！選三伏貼＋防暑茶飲

…劇烈運動；另穴位敷貼期間飲食宜清淡；忌食生冷或蝦、蟹、花生、發酵過的食品等容易誘發過敏性疾病發作的食物，同時也要避免菸酒等刺激性的物品。
http://www.top1health.cn/Article/239/19500
減重黃金期！月經後2周最有效

…是混合性體質，也可以生決明與炒決明各一半。普洱茶經過發酵後會產生具有分解脂肪的酵素，用沖泡水煮均適宜，茶葉的性胃會根據發酵的程度有所區別，未經發酵的綠茶是屬於涼性，但是發酵…
http://www.top1health.cn/Article/326/19469
鳳梨消暑減重！「果」然有「酵」

…，但較不耐貯放，需儘早食用，如果果皮全呈暗橙色澤，或有過熟的發酵味，則不建議挑選。
http://www.top1health.cn/Article/101/19429
夏天腸胃愛找碴　補充好菌好重要

…維持好菌的質量。益生菌中約 70%應用在乳品中，包括優酪乳、發酵乳等；其他也有不少使用在點心、糖果、糕餅、蔬果汁上。其中優酪乳能補充益生菌，增進腸胃道的健康，是忙碌的人們方便之好選…
http://www.top1health.cn/Article/30/19375
養瘦不挨餓！女星教你雙酵好習慣

…從新鮮蔬菜水果中即可獲得身體消化時需要的酵素。除此之外，選擇發酵食材，例如其中的乳酸菌、酵母等發酵微生物，也能讓食物在發酵過程中進行消化，降低廢物在體內囤積的機會，有助於養瘦。 …
http://www.top1health.cn/Article/101/19354