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…己平時只有早餐會吃澱粉,午餐和晚餐都以蔬果、魚肉、蛋類為主,少油少鹽少澱粉,但看個人需要的量來攝取,以澱粉來說,Angelina陳怡安因為工作需要上鏡頭好看,每天澱粉的量就會儘量在…
http://www.top1health.cn/Article/306/77736隨著醫療技術日新月異,人的壽命增長,退休年齡也逐漸往後延,許多初老者仍在職場打拼,過多的應酬與壓力可能會對健康造成影響。 而年長者常見的四類疾病:三高(高血壓…
http://www.top1health.cn/Article/253/75407女性荷爾蒙,是健康與美麗的來源,對身材與美貌的維持超級重要。無論是青春期、育齡期,甚至更年期,都需要平衡與調整,才不會影響生理與精神上的機能,保持年輕與活力!女性一生受荷爾蒙的影響…
http://www.top1health.cn/Article/11/75121過年「腸腸」拉警報嗎?大魚大肉、燒烤、油炸食物全部下肚,結果引起腹脹、便祕、消化不良等不適。小心長期飲食不節,隱藏致癌風險。尤其大腸癌的發生人數,已經多年位居10大癌症之首,所幸自…
http://www.top1health.cn/Article/248/72648…冷藏保留更多鉀離子與抗性澱粉** 平常我們為了讓口味清淡、少油少鹽常常使用水煮、汆燙的方式,但鉀離子是水溶性營養素,非常容易因接觸水的烹調而流失,所以雖然蔬菜類含有不少鉀,但在汆…
http://www.top1health.cn/Article/253/72513別小看磷酸鹽攝取過量對人體的影響!除了目前醫界已知,磷酸鹽攝取過量有增加心血管疾病罹患風險的可能性外。近期研究更發現,不論在小鼠實驗或是人體實驗中,磷酸鹽長期攝取超標,更會讓身體變…
http://www.top1health.cn/Article/240/71496香噴噴的炒飯、油飯令人食指大動,但一整盤嗑完,不小心就吃進了大量油脂,同時卡路里增加形成身體負擔!英國研究發現,煮飯時牢記3步驟,包括添加一點椰子油,即可減少4成從白飯攝取的卡路里…
http://www.top1health.cn/Article/320/71348寶寶1歲後,隨著對奶水需求量的減少,每次的餐盤內容,建議可儘量包含全榖雜糧類、蔬菜、豆魚蛋肉類及水果,其中全穀雜糧類的分量與蔬菜相當,水果一天1~2份,豆魚肉蛋類則可少於全穀根莖類…
http://www.top1health.cn/Article/200/70138…食物時,避免使用動物油,改用植物油,例如葵花籽油、橄欖油等;少油少鹽非常重要。 **規律運動、不熬夜,維護心臟健康** 有心血管疾病的人如何運動?張坤正建議,運動的強度,應…
http://www.top1health.cn/Article/248/64661一旦洗腎,就要洗一輩子?這是國人的迷思。醫師指出,造成腎功能衰竭的因素很多,長期的慢性腎臟病大多不可逆,但只要早期發現治療,特別是急性腎衰竭,仍有可能不需終身洗腎。很多人常誤以為,…
http://www.top1health.cn/Article/240/58145在台灣,平均每年約有近萬人因心肌梗塞死亡據統計,據統計,患者多集中在冬季與夏天悶熱季節。醫師提醒,心肌梗塞事前幾乎沒有症狀,但平常如果出現胸悶、疲倦及冒冷汗等症狀,或有三高病史的患…
http://www.top1health.cn/Article/80/57830…加工較少的豆腐、生豆皮、豆干等豆製品做為蛋白質的來源,烹調上少油少鹽少糖,且避免人工素料,才能有效達到吃素食不變胖的效果。
http://www.top1health.cn/Article/320/57712蘿蔔糕是傳統平民美食之一,深受民眾喜愛。營養師指出,蘿蔔糕是用在來米做的,不是難消化的糯米,且材料中若添加蘿蔔,可補充纖維質。以每片撲克牌大小、厚1公分體積來算,4塊蘿蔔糕,就等同…
http://www.top1health.cn/Article/320/57660全球瘋喝咖啡,造就網路上充斥著各式各樣的咖啡文,你是褒揚派、貶抑派或是中立派呢?除了前陣子吵得沸沸揚揚的「咖啡含丙烯醯胺會不會致癌」議題之外,在健康領域,「常喝咖啡是護心或傷心」一…
http://www.top1health.cn/Article/28/57527吃素也會得脂肪肝嗎?這是國人的迷思。醫師指出,據統計,約有2成的素食者會得脂肪肝,因為素食者的蛋白質攝取量不足,易導致脂蛋白合成減少,肝細胞脂肪轉運障礙,反而會引發或加重脂肪肝,導…
http://www.top1health.cn/Article/320/57362