亞硝胺 | 搜尋結果 | 華人健康網

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「亞硝胺」搜尋結果

總共找到 93 筆符合關鍵字「亞硝胺」的資料

烤肉亞硝胺勿過量　這些吃水果解危

…的含胺類食物一起食用，如肉類、秋刀魚，及蝦貝類，會在體內生成亞硝胺，恐增加食道、呼吸道、肝、腎、胃、腸等器官病變。  ![吃烤肉別忘多攝取富含維生素C、膳…
http://www.top1health.cn/Article/320/20058
口腔癌症狀易混淆　十大徵兆先判別

…口腔黏膜下，不僅改變了口腔內的酸鹼度環境，產生硝化作用後形成亞硝胺，並且釋出自由基，進而加速口腔病變的產生。  ![台灣與西方國家在罹患口腔癌的危險因…
http://www.top1health.cn/Article/132/19757
遠離癌症！十大致癌風險OUT

…於煙燻的食物則含有致癌物多環芳香火巠類，易引起腸癌，也會產生亞硝胺等致癌物。 **【致癌風險七】：燒烤油炸食物** 肉品經高溫燒烤易產生異環胺，具有致癌風險。美…
http://www.top1health.cn/Article/233/18896
發炎飲食易致癌！紅肉、甜食大地雷

…也已被證實對大腸具有致癌性。紅肉所含的血紅素鐵會促進亞硝胺與其他毒物生成，以胃癌為例，血紅素鐵會促近幽門螺旋桿菌的生長與感染，也會促進自由基形成。2011年在「癌症」期刊發…
http://www.top1health.cn/Article/233/18212
研究：三手菸貽害　罹癌風險更高

…臭氧或亞硝酸等物質發生化學反應，產生更強的新致癌污染物，例如亞硝胺。 **三手菸含新化合物，提高致癌風險** 這份刊登於「突變」期刊（Mutagenesis）上的研究報…
http://www.top1health.cn/Article/261/17963
這樣做不罹癌！5個生活好習慣

…力或是飲食關係導致個人有便秘困擾，累積在腸道的宿便也會製造出亞硝胺等致癌物質，對免疫系統造成不利。除了飲食上應多攝取高纖維的食物促進腸胃蠕動外，也可以偶爾實行空腹斷食，維護腸道健康…
http://www.top1health.cn/Article/261/17731
年節零食危機多　學齡前孩童少食用

…包括亞硝酸鈉、山梨酸鉀等，其中亞硝酸鈉可能在體內生成致癌物質亞硝胺。 **危機3／蜜餞：**蜜餞等食品，經常為了延長保存期限、增加口感等因素，添加檸檬酸、山梨酸鉀、苯甲酸鈉等…
http://www.top1health.cn/Article/87/17492
絕對致癌！亞硝酸鹽添加物危險

**肉品特效化妝師，誘發癌症加速移轉** 「亞硝酸鹽」與「亞硝胺」相關合成物種類約有十幾種，在胃酸環境中作用非常快速，經動物實驗每種都有致癌可能，其中一種代表性的N-亞硝基二甲基…
http://www.top1health.cn/Article/289/17348
肉乾色紅潤好貨？恐加致癌亞硝酸鹽

…酸鹽，而亞硝酸鹽進入人體後，經細菌分解作用，就會產生致癌物質亞硝胺。一般來說，市面上的肉乾不太可能不含亞硝酸鹽，因為亞硝酸鹽可以保持肉乾不易腐敗，抑制肉毒桿菌生長。顏宗海醫…
http://www.top1health.cn/Article/138/17071
7個抗氧化營養素　防癌保健有效

…致癌物質：**加工肉類或香煙常含有亞硝酸鹽，進入胃中容易形成亞硝胺類化合物，增加致癌風險。維生素C無法抑制亞硝胺類化合物活動，卻可預防亞硝胺類化合物形成，在根本處阻斷癌症發生。 …
http://www.top1health.cn/Article/203/17037
平衡血糖就靠它　自製白菜起司肉卷

…管疾病。 4.大白菜含有微量元素—鉬，可抑制人體對致癌物—亞硝胺的吸收；硒與鋅也都有抗癌效果。 5.可用大白菜根、蔥根煎湯飲用，可預防感冒，對氣管炎也有療效。 **大白菜…
http://www.top1health.cn/Article/203/17040
省錢吃隔夜菜　產生亞硝酸鹽恐胃癌

…酸鹽，而亞硝酸鹽進入人體後，經腸內細菌分解作用，產生致癌物質亞硝胺。一般來說，隔夜菜長時間放在冰箱會導致食物變質、滋生大腸桿菌等細菌，不僅容易造成腹瀉、拉肚子等疾病，更會促…
http://www.top1health.cn/Article/233/16674
抗癌水果有哪些？橘子香蕉皆上榜

…癌化的細胞。水果中的維生素C是天然抗氧化劑，可以阻止致癌物質亞硝胺的形成，減少胃、食道及大腸癌的發生，水果中也含有大量的膳食纖維，對預防大腸癌有很好的效用。常見的有防癌抗癌…
http://www.top1health.cn/Article/261/15699
健康烤肉樂翻天　先遠離3致癌物

…燒烤過程中，產生之煙霧或食物燒焦部分含量最高。 **2.亞硝胺：**香腸、培根、火腿等食材當中含有硝酸鹽及亞硝酸鹽，經過高溫調理後會轉換成亞硝胺，此物質已被證實會增加胃癌發生率…
http://www.top1health.cn/Article/248/15647
林杰樑臉書：啤酒檸檬醃肉可防癌

…肉、火腿、熱狗、培根等含硝酸鹽及亞硝酸鹽食物，因高溫調理會有亞硝胺致癌物產生。不妨先煮熟後使亞硝酸鹽流失再烤，毒素產生量較少。且如有食用，要避免同時喝養樂多、優酪乳等，才不會讓硝酸…
http://www.top1health.cn/Article/261/15463

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