…防。 **3.抗氧化:**於菜單中添加蕃茄、十字花科、菇類等食材可增強防癌與抵抗力。建議魚肉蛋豆類每日攝取約4份,其中紅肉類富含鐵質,可預防貧血;深海魚類含n-3長鏈不飽和脂…
http://www.top1health.cn/Article/80/11938…用當季蔬菜、水果,顏色多樣化,如:紅黃椒、木耳、葉綠色蔬菜、菇類等。 2. 適量全穀類入菜,適度增加飽足感,如:糙米、五穀米、南瓜、山藥、地瓜。 3. 以豆製品及魚肉增加蛋白質…
http://www.top1health.cn/Article/249/11851… 4. 使用特殊風味蔬菜提味,少用調味料。天然蔬菜包括蕃茄、菇類、海帶、芹菜、洋蔥、紅蘿蔔、蔥、薑、蒜等。 5. 少吃熱量高的油炸、油煎食物,以免加速細胞老化。 6. 每天喝足…
http://www.top1health.cn/Article/101/11672…麻豆新樓醫院營養科在蛇年,特別設計「五福臨門輕食鍋」,以大量菇類讓你吃的無負擔,1人份不到100卡。 ![台南麻豆新樓醫院特別設計五福臨門輕食鍋,讓民眾能吃的健康無負擔。(圖片提…
http://www.top1health.cn/Article/80/11594…蔬菜、堅果類、紅蘿蔔等。 3. 含膠質的食物:秋葵、山藥、菇類、木耳、豬皮、豬腳、海參等。 4. 礦物質:補充鈣質含量多的黃豆製品、奶製品、大骨;甲殼類中含有豐富的硒,能改善關…
http://www.top1health.cn/Article/164/11352…有些則不然,舉例來說,同樣是一份火鍋,選擇多一些青菜、豆腐、菇類、瘦肉、冬粉等食材,可帶來相同的飽足感,卻少了許多熱量。 煎、烤、蒸、煮、涼拌等烹調方式,比起油炸、勾芡、焗烤…
http://www.top1health.cn/Article/33/11478…:攝取富含高普林的食物,例如動物內臟、豆類、海產類如沙丁魚,菇類等,還有飲用火鍋高湯與酒精等。 **【痛風症狀】** 毛贊智醫師表示,如果飲食不注意,攝取過量高普林,就容易…
http://www.top1health.cn/Article/238/11406…9種作物,包括馬鈴薯、蕃薯、蘿蔔、紅蘿蔔、花生、生薑、洋蔥、菇類、玉米。 各種作物的生長過程中,從播種之前的施肥、整土,到最後的結果、收穫,全都透過圖片記錄讓你一步一步看見他…
http://www.top1health.cn/Article/273/10985…,抵制饑餓感又可增加奶水量。 素食者可多吃芽菜類、各種菇類、五穀類輔以薑、胡椒、咖哩等溫熱食材藥膳,攝取足夠蛋白質。產後水分大量排出和腸胃失調極易引發便秘,所以瘦身前應先消除…
http://www.top1health.cn/Article/259/10871…香,冷卻後壓碎備用。 3. 鍋中熱油,炒香大蒜與辣椒,放入菇類拌炒,起鍋前加鹽與黑胡椒。 4. 將菇分區放於盤中,撒上腰果即成。 **第五道:桔醬魚** 熱量:46大卡…
http://www.top1health.cn/Article/250/10673…花椰菜。水果:香蕉、柳丁。飯:糙米為主。建議可以用蔬菜和各種菇類當作一餐裡的主食,吃到飽也可以,湯頭可以用清雞高湯或蔬菜高湯,搭配少許的豬瘦肉片,不要再加油脂和其他澱粉類食物,就能…
http://www.top1health.cn/Article/250/10669…菇,含豐富深海魚油(EPA、DHA)與纖維,取代傳統火雞。蕈菇類(杏鮑菇)風味清香鮮美,含豐富多醣體提升免疫,增加膳食纖維。敏豆含有多種礦物質、維生素B1、B2和豐富膳食纖維,營養…
http://www.top1health.cn/Article/80/10389…線、滷肉飯,更應注意油脂含量高的問題。 **2.蔬果、菇類同入鍋,增加纖維與飽足感:** 傳統進補食材內含蔬菜量很少,纖維質不夠,若增加熱量低、纖維高的蔬菜與菇類,不只…
http://www.top1health.cn/Article/248/10355…地黃4錢、桂枝2錢、炙甘草1錢、黑棗5粒、枸杞3錢,以及各種菇類、素丸子、炸麵筋、素火腿等適量,放入砂鍋中再倒入800cc米酒、2000cc清水並以大火煮開,小火煮至炸麵筋熟軟透,…
http://www.top1health.cn/Article/258/10323… 鹹湯圓可加入多一些的茼蒿、青江菜等綠葉菜、或金針、草菇各式菇類,以柴魚或蔬菜高湯調味、減少豬油炸油蔥酥的量。 ★ 甜湯圓除了煮酒釀和雞蛋外,還可以嘗試以桂花、龍眼乾、紅棗、枸杞…
http://www.top1health.cn/Article/80/10125