咖哩粉中的薑黃素,不但是讓咖哩顏色看起來呈現黃色的原因,也是具有防癌保健功效的關鍵物質,除了直接食用含有薑黃素的食物以外,科學家最新研究讓薑黃素變成可注入體內的補充劑,對於防癌醫學…
http://www.top1health.cn/Article/261/17577別讓元宵節湯圓毀了過年後辛苦減重的效果!元宵節有「小過年」之稱,家家戶戶吃湯圓或包餡元宵,象徵團圓幸福,但10顆無餡小湯圓的熱量相當四分一碗白飯,而傳統包餡的甜湯圓或鹹湯圓更可怕,…
http://www.top1health.cn/Article/80/17565…水果 首選小番茄和芭樂** 趙家容營養師說明,國民飲食指南建議每人每日攝取2份水果,但熱量60大卡的水果份量,相當於半顆芭樂、半根香蕉、8分滿碗的西瓜、1顆桃子、1顆李子、半…
http://www.top1health.cn/Article/33/17562寒冷的早晨,要從被窩裡出來是很痛苦的一件事吧!不過,就如同每忍者過去所介紹的,早起才是成為美人的捷徑。這回,要來介紹痛苦的冬季早晨也能瞬間起床的4個方法。 ![][50677] …
http://www.top1health.cn/Article/80/17549現代醫學進步快速,許多人寄望科技能將人類的壽命延長,並能健康快樂的活著;澳洲一項相關研究卻發現,長壽的天然秘訣非常簡單,而且男女有差異,分別有不同的秘訣,男人想長壽就要有充足睡眠,…
http://www.top1health.cn/Article/80/17518…素A、維生素B1、維生素B12及鋅等豐富營養素。我國每日飲食指南建議每人每日應攝取1.5-2杯低脂乳品,每杯240 c.c.的低脂乳品約含240 mg的鈣質。 **2.攝取高鈣食…
http://www.top1health.cn/Article/165/17454年節期間,許多人連續幾天徹夜狂歡、興奮過頭,身體明明很疲憊,躺在床上卻久久無法入睡。對於睡眠障礙加倍奉還的問題,民眾該如何扭轉、再度擁抱夜夜好眠?營養師建議,春節大魚大肉之後,來點…
http://www.top1health.cn/Article/76/17446由於胎兒的不斷成長變大,子宮不斷壓迫腸道,準媽媽也就開始受到便秘的困擾。擔心藥物傷身不敢用,塞劑又沒效果,該怎麼辦呢?其實很簡單,準媽媽只要透過改變飲食習慣,多喝水、攝取富含豐富纖…
http://www.top1health.cn/Article/17/17496研究顯示蛋白質相當於脂肪的燃燒器,適當的補充蛋白質可以幫助人們在消化時多燃燒35%的熱量,從而達到減肥的神奇效果。 ![][50445] **蛋白質4大神奇作用 消水腫助減…
http://www.top1health.cn/Article/80/17495小年夜,許多上班族正準備回家大快朵頤媽媽準備的豐盛料理,不過,根據國民健康署102年的調查發現,5成以上民眾有「過年肥」的情況,體重增加者平均增加1.9公斤,腰腹臃腫變形。擺脫過年…
http://www.top1health.cn/Article/101/17488口渴時,多數人拿起白開水或飲料狂喝,心情瞬間就像久旱逢甘霖一樣暢快,但對腎臟病患者而言,這卻是個遙不可及的夢想!營養師表示,腎臟病患者因腎臟過濾的代謝機能異常,飲用水的種類和攝取量…
http://www.top1health.cn/Article/240/17484地中海飲食中必備的紅番茄,從以前就被譽為是護心、抗氧化、穩定血壓的健康食品,繼之前花椰菜有研發出紫色抗氧化加倍品種後,英國科學家也在加拿大安略省種植出紫色品種的番茄,並準備製造成紫…
http://www.top1health.cn/Article/80/17475打麻將、看電視、看電影、打電動遊戲等靜態活動,是許多人在春節期間的娛樂活動,不然就是南來北往走春卻受困車廂和車陣之中,長時間維持同一姿勢,容易導致肩頸痠痛和下背痛上身,長期會造成脊…
http://www.top1health.cn/Article/80/17442過去一年,食安問題連環爆,尤以食用油品摻假事件最讓消費者恐慌,時隔幾個月,您還記得如何正確選油、用油嗎?趁農曆過年前夕,就讓營養師再來幫大家做個寒假總複習,聰明挑選油品,且善用各種…
http://www.top1health.cn/Article/80/17438爽脆可口、高營養價值的堅果是人們休閒娛樂食用零食的最佳選擇,堅果的種類有很多,比如:松子、栗子、瓜子、杏仁、核桃等,不同的堅果具有不同的營養價值,而且也具有養生功效,其中又以松子最…
http://www.top1health.cn/Article/80/17422