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「食品」搜尋結果

總共找到 1000 筆符合關鍵字「食品」的資料

別吃出湯圓臉！1碗鹹湯圓360卡

…!--more--> ![北市衛生局抽驗市售湯圓，發現知名食品大廠桂冠所生產的小湯圓，有標示不符規定的情況。（圖片提供／北市衛生局）][50747] 除熱量之外，湯圓的外皮…
http://www.top1health.cn/Article/80/17565
啟動長壽基因　發酵食品聰明飲食法

… **本文出自世茂出版[《日本第一抗老化醫師教你這樣吃發酵食品，健康長壽活到100歲》](http://www.coolbooks.com.tw/books_product.as…
http://www.top1health.cn/Article/297/17559
焦糖色素：易致腫瘤的「抹黑」高手

焦糖色素普遍存在於許多褐黑色、帶甜味的加工食品中，如各種醬料ヽ可樂、發泡汽水ヽ洋酒ヽ糖果糕餅ヽ口香糖ヽ麵類ヽ湯品ヽ果醬、布丁、水果派、美奶滋、咖啡、乳酪、水果罐頭、水產品與肉類罐頭…
http://www.top1health.cn/Article/289/17433
害人破戒！5名店素食造假摻葷

…暗藏牛雞肉** 台北市政府衛生局於102年9月抽驗素食食品，檢驗動物性成分、防腐劑，且查核其標示，結果在26件樣品中，共有5件分別被檢出牛、雞、魚等動物性成分。問題產品包括：…
http://www.top1health.cn/Article/80/17392
你不知道的假食物　食品添加物真相

…塊沒雞肉，一種點心起碼有4～5種添加物，我們一天到底吃進多少食品添加物？還有哪些真食物能吃？此次封面主題教你看穿偽食物、挑好年菜、用對烹調方法……替家人健康把關，吃進好食物！ !…
http://www.top1health.cn/Article/279/17327
麵包的真相！可能的食品添加物

…命。養生之道應該要吃「食物」，而不是加工過的「食品」。舉例而言，應該要吃地瓜，而不是吃炸薯條；要吃鳳梨，而不是吃鳳梨酥。「麵包」絕對是不容小覷的危險食物，同樣也只能當…
http://www.top1health.cn/Article/289/17329
反式脂肪　和銅葉綠素一樣可怕

文／梁雲芳食品添加物百百種，到底什麼能吃，什麼不能吃？如同之前鬧得沸沸揚揚的「銅葉綠素」，專家提醒，常添加在食品中的「反式脂肪」，也是健康的隱形殺手！ ![][49711] …
http://www.top1health.cn/Article/279/17328
買年貨「4要5到3不」聰明健康選

…，全省年貨大街即將開始，多數民眾在春節前夕採買各式各樣的年節食品，因此，要如何挑選衛生、安全的年貨，成為民眾最關心的話題。衛生福利部提醒民眾，年菜食材選購及調理應注意「4」要項、「…
http://www.top1health.cn/Article/122/17260
跟陳德烈料理PK　來拿限量贈禮

快過年了，許多人仍然存在食品安全疑慮，尤其家庭主婦準備年菜時，除了食材要嚴加挑選，炒菜使用的鍋具也不能馬虎，一個好鍋具必需兼具安全無毒、導熱快速、不沾好洗3大特色，才能吃出健康安全…
http://www.top1health.cn/Article/136/17254
紅麴真養生？小心藥物交互作用

…**抽驗陸產紅麴米　橘黴素超標逾12倍** 衛生福利部食品藥物管理署今7日公布去年下半年市售食品真菌毒素含量檢驗結果，共抽驗花生、堅果、乾燥水果和米類產品等204件，發現有3…
http://www.top1health.cn/Article/302/17221
累犯！家樂酸菜心連2年漂白劑超標

…家庭主婦忙著採購年貨，台北市衛生局抽驗公布103年第一波年節食品抽驗結果，發現醃漬蔬菜的不合格率最高，比例達14％，其中「家樂食品廠」製造的「酸菜心」屬於累犯產品，去年也被檢出漂白…
http://www.top1health.cn/Article/248/17205
十大消費新聞出爐！食品造假占多數

…費事件** 消基會公布本年度十大消費新聞事件，結果發現食品類「以假亂真」的負面事件超過半數，民眾「食在不安」。2013年十大消費新聞，前5名分別為：毒工業澱粉「順丁烯二酸」事…
http://www.top1health.cn/Article/172/17076
小心吃到致癌物！4大地雷別碰

文／黃衍強有些食品被致癌物質污染，不宜食用。 **忌吃用瀝青等褪毛的畜禽** 市售的豬頭、豬蹄、雞、鴨等家禽、畜肉成品及半成品，表面大多潔白光亮，雜毛及小絨毛都退得十分乾淨…
http://www.top1health.cn/Article/145/16957
重看基改黃豆爭議大　山水米有混米

…盟環境保護基金會於5月召開記者會，指出我國對黃豆沒有特別區分食品或飼料級，但每年從國外進口的230萬噸以上黃豆，高達9成屬於基改飼料黃豆，且觀察小學生的營養午餐，平均每天有1道用飼…
http://www.top1health.cn/Article/172/16882
回顧原燒毒牛肉　不銹鋼餐具超錳

…牛肉進口，萊克多巴胺的容許量為10ppb，且無論是包裝、散裝食品或供應飲食場所，皆需標示牛肉原產地，供民眾自行選擇是否食用。不過，時間會讓人淡忘爭議，也可能讓把關食品安全的…
http://www.top1health.cn/Article/172/16876