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「麴菌」搜尋結果
總共找到 59 筆符合關鍵字「麴菌」的資料-
喝薏仁茶4款減肥茶 抑制脂肪堆積
…而黑茶對抑制腹部脂肪的增加，有明顯的效果。 黑茶是由黑麴菌發酵製成，在發酵過程中產生一種普諾爾成分，從而產生防止脂肪堆積的作用。想用黑茶來減肥，最好是喝剛泡好的濃茶。另外，應…
http://www.top1health.cn/Article/101/23340 -
乾煎蘿蔔糕爆肥！佐紅麴烤熱量減半
…紅麴醬因燒烤變黑影響外觀，更能避免紅麴醬中對人體健康有益的紅麴菌因高溫而被破壞；甚至因高溫生成致癌物質，有助減少致癌物質的攝取。
http://www.top1health.cn/Article/312/23179 -
什麼茶減肥肚？荷葉茶烏龍茶上榜
…腹部脂肪，而黑茶對抑制腹部脂肪的增加有明顯的效果。黑茶是由黑麴菌發酵製成，在發酵過程中產生一種普諾爾成分，從而起達到防止脂肪堆積的作用。想用黑茶來減肥，最好是喝剛泡好的濃茶。另外，…
http://www.top1health.cn/Article/101/22645 -
衣服晾室內 恐感染「麴菌」生肺病
…直接晾在房裡，但是，國外研究發現，把濕衣服晾在房裡，會造成「麴菌」等黴菌微生物滋長，當吸入進肺部時，輕則引起氣喘、支氣管炎，嚴重則會咳血，甚至透過血液從肺部擴散至全身，引起器官發炎…
http://www.top1health.cn/Article/232/22104 -
低卡輕食 小黃瓜佐味噌可爾必思
…少脂肪的形成，是體重控制的好幫手。 味增是將麴菌、食鹽加入蒸煮過的大豆進行發酵，再經由乳酸菌及酵母菌作用所釀造而成的獨特調味料。這樣的發酵食物含有很豐富的酵素，但要…
http://www.top1health.cn/Article/320/19225 -
黑白變彩色！保肝3部曲逆轉勝
…B型肝炎或C型肝炎、各種原因造成之肝硬化、長期酗酒、抽煙、黃麴菌素、個人之基因特質等，均可能與肝癌之發生有關，其中又以慢性B型肝炎感染為肝癌發生之主因。 **肝病3部曲 南台…
http://www.top1health.cn/Article/233/20445 -
發酵食物好處多 原味天然更健康
…發酵食物製作原理都差不多，是利用包括乳酸菌、酵母菌、醋酸菌、麴菌、納豆菌等微生物，把原料加以分解、代謝後，來產生對身體有益的營養物質。王明勇指出，發酵食物有不必加熱、不需耗費太多能…
http://www.top1health.cn/Article/197/19798 -
香菜抗黃麴毒素？排毒偏方不可信
…履歷或是透明、公開的採收加工流程，因為台灣炎熱潮濕的環境是黃麴菌的最愛，容易在保存、運輸的過程中產生毒素。 **2.小包裝分食佳：** 選購時盡量挑選能一次可吃完的小包裝產…
http://www.top1health.cn/Article/302/19339 -
常吃發酵食品 5大健康理由
「發酵」是藉由麴菌或酵母菌等微生物的能力，增加食材保存期限及獨特風味，但這個轉換過程，卻讓食材產生了對人體有益的成分。接下來，就讓我們看看「30天發酵全餐生活」，發酵食品對身體健康…
http://www.top1health.cn/Article/80/15910 -
想讓腸道變美麗 多吃發酵食品
…反而效果更好哦！ **‧醬油** 由大豆或小麥中摻入麴菌，再拌入食鹽，加水經過發酵熟成後，再過濾、殺菌而成。熟成過程中，會產生具有高度耐鹽性的乳酸菌及酵母菌，進而釀造出富含…
http://www.top1health.cn/Article/80/15867 -
認識發酵食物 酒釀對人體好處多
…。老人家或體弱多病者，也可以用來緩解夏季熱病的不適。 麴菌在米或糯米當中繁殖時，會產生大量的維生素B1、B2、B6，及維生素A群、生物素、泛酸…等維持人體健康不可缺少的維生素…
http://www.top1health.cn/Article/80/14488 -
清血路排毒 吃紅麴的6大好處
…效，清血、排毒、降血糖、降血壓、抗老，紅麴又稱紅麴米，是由紅麴菌形成的發酵物；紅糟則是利用紅麴發酵後所產生的，顏色鮮麗，可以和許多食材混搭食用。 
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