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「醃肉」搜尋結果

總共找到 55 筆符合關鍵字「醃肉」的資料

最怕肉「裝熟」　中秋腹瀉急診千人

中秋節在台灣儼然成為全民「烤肉節」，許多民眾卯起來大吃大喝或是稍有不察肉片猛跟你「裝熟」，生冷、葷腥不忌配著病菌一起吃下肚，肚子立馬敲鑼打鼓，讓你的佳節頻頻坐在馬桶上度過。據疾管署…
http://www.top1health.cn/Article/30/15630
替林杰樑圓夢　譚敦慈中職開球

…預立醫療自主計畫的重要性。 ##[★《林杰樑FB》檸檬醃肉可防癌](http://www.top1health.com/Article/261/15463)##
http://www.top1health.cn/Article/240/15508
林杰樑臉書：啤酒檸檬醃肉可防癌

…離炭火越遠越好，建議可以用啤酒、洋蔥、大蒜、檸檬汁或橄欖油來醃肉，可減少致癌物質異環胺88～90%。加工製品類的香腸、火腿、培根等，需先水煮再烹調，也可減少亞硝酸鹽的攝取。最重要…
http://www.top1health.cn/Article/261/15463
便當主角是米飯！高纖低油呷健康

… 宜帶飯食物：**番茄炒雞蛋、燒茄子、卷心菜、大豆、大白菜、醃肉、臘肉、鹹魚和燻鴨肉、蘿蔔、紅薯等經典菜式都比較適合；不宜帶含油脂高的食品：回鍋肉、糖醋排骨、肉餅、炒飯等最好別帶，…
http://www.top1health.cn/Article/80/13225
吃火鍋找對方法　防胃癌3部曲

…健康遭受損害。 **2. 選擇生鮮食材配料** 醃肉、醃魚等加工肉類製品中含有大量亞硝酸鹽，極易形成亞硝酰胺，在胃中容易成為腫瘤的隱藏危險因子。平日三餐就應注意飲食內容…
http://www.top1health.cn/Article/261/10147
冬天愛嗑火鍋　聰明避開致癌3風險

…因子。][24196] **風險一：醃製類食材** 醃肉、榨菜、泡菜等食物，都是屬於醃製過的高鹽分食物，其中含有PAH及芳香胺類致癌物，其中的亞硝酸胺與口腔、食道、胃癌發生…
http://www.top1health.cn/Article/261/10083
中秋烤肉不卡油　自製聰明醬汁

…使用量外，今年也不妨動動手製作新鮮醬汁。 **【蔥蒜醃肉醬】** 材料：醬油、白開水、洋蔥、蒜仁。作法： 1. 洋蔥切絲、蒜仁稍微拍打後備用。 2. …
http://www.top1health.cn/Article/80/8271
中秋烤肉安啦！保鮮盒保存食材

…生食與熟食要注意分開處理，以避免交叉污染造成食物中毒；前一天醃肉時也可運用四面環扣、百分百密封的保鮮盒存放食物，防止冰箱出現異味。此外，烤肉食材的準備及調味應參考「低糖、低…
http://www.top1health.cn/Article/7865
中醫美胸秘笈大公開！豐胸十大食材

…用期間：平時 - 食用方式：在烹煮藥膳時加入，或以當歸濃汁醃肉皆宜 ####(3)人參#### - 【性味與歸經】甘，平。入脾、肺經。 - 【功效】大補元氣，補肺…
http://www.top1health.cn/Article/1464
媽媽沒教的烹飪小撇步

…nna（劉偉彤） ![][2882] **美味的醃肉技巧** 醃製醬料應該要完全覆蓋在牛肉上才能達到味道均勻的效果。較好較嫩的牛肉除非有特定的食譜，最多醃製不超過…
http://www.top1health.cn/Article/2386

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