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用來預防心血管疾病的飲食習慣與選擇,也可以用來預防失智症嗎?根據研究,失智症與心血管的致病因子,都和氧化壓力與發炎有關,因此透過飲食來減少免疫系統過度的發炎反應,和提高身體的氧氣利…
http://www.top1health.cn/Article/144/88622擁有低脂、高蛋白特性的雞胸肉,是健身、減重的熱門的首選食材,但是正因為其脂肪含量少,一旦烹調不當,很容易就會乾柴不美味,那麼該如何能在減重瘦身同時,還能享受美味的雞胸肉料理?料理專…
http://www.top1health.cn/Article/101/88471過度肥胖常易引發糖尿病的風險上身,醫學許多研究顯示,假使一個人患有糖尿病與肥胖,長期恐引發腎臟、神經、眼睛等器官病變,就連心臟病變、心血管變化、周邊血管疾病的機率也會增加。減重對於…
http://www.top1health.cn/Article/101/88408日前媒體報導,有火鍋業者推出限量的烏骨雞黑雞佛,令老饕們紛紛爭先品嚐無腥味香醇的雞佛鍋。雞佛就是雞睪丸,聽說吃雞佛可以壯陽?營養師提醒,大家都說雞佛有滿滿的蛋白質?其實更多的是油脂…
http://www.top1health.cn/Article/320/88245案例:劉小姐今年49歲,近來常出現潮熱盜汗、煩躁易怒、晚上睡覺眠淺、易醒不易入睡、眼睛乾澀等症狀,體重也在一、兩年內不知不覺上升了10餘公斤。 **更年期減重—首重調補肝…
http://www.top1health.cn/Article/248/86946提到減肥瘦身、增肌減脂要吃什麼,相信多數人第一時間腦中多會浮現雞胸肉的身影。不過,雖然雞胸肉確實是眾多肉品中低脂肪、高蛋白質的代表性食物,但也正因為其脂肪含量偏少,一旦烹調不當,就…
http://www.top1health.cn/Article/138/87036雖然父母們都希望盡一切方法,幫助孩子長高;但實際上影響最大的,像是遺傳和體質這些部分,能改變得非常有限。事實上,最新研究顯示:在給予充足營養前提之下,一個正常孩子會長多高,將近8成…
http://www.top1health.cn/Article/248/86435新冠疫情期間,學童應該「疫」起吃出免疫力!尤其,免疫力跟人體三大熱量來源之一的蛋白質,有非常密切的關係。但是,在嚴峻的covid-19疫情下,家長應檢視孩子真的有「吃夠、吃對蛋白質…
http://www.top1health.cn/Article/407/86249防疫鬆綁,警戒從三級降至二級,許多人準備活動手腳,尤其開始想外出訓練腳力,但是,不少人感覺下肢肌力大不如前,甚至才爬一下樓梯,就感覺雙腳無力痠痛,如同「軟腳蝦」。物理治療師表示,防…
http://www.top1health.cn/Article/248/86238豬肉是台灣一般家庭最常食用的肉品之一,該怎麼挑才安心?先前人人討論的萊克多巴胺該如何避免?哪個部位少吃為妙?譚敦慈老師教你豬肉安心挑選、處理方法! **豬肉** 四隻腳…
http://www.top1health.cn/Article/269/86155隨著端午節來臨,不免俗地粽子無疑成為一種必需品,有些民眾會自己動手DIY獨家肉粽,也有些人會上網選購精美可口的粽子。每當端午節結束後,常會有民眾因為吃太多粽子而有罪惡感,進而開始執…
http://www.top1health.cn/Article/320/85625在COVID-19爆發期間,足夠的營養和水分相當重要!國內新冠肺炎疫情確診死亡者,大多有慢性疾病、心血管問題及年紀較大,自身免疫力較差,當接觸病毒就更容易被侵入體內,短短兩天就一發…
http://www.top1health.cn/Article/407/85516全台本土病例累計破3千大關!隨著疫情緊繃,許多人待在家裡,為求方便吃進大量垃圾食品,或是叫外賣便當,高油、高鹽、高糖食物囫圇下肚,體重快速增加,也恐增加慢性病風險。營養師提醒,為避…
http://www.top1health.cn/Article/248/85471速效減重的方法有很多種,但那些方法大多會使你非常饑餓,如果沒有鋼鐵般的意志力,往往很快便會放棄減肥計畫。Vogue整理3個減肥要點,用科學方法一起成功快速減重! ![(圖片/VO…
http://www.top1health.cn/Article/292/84959減醣飲食就是不吃澱粉嗎?很多人會問:「減醣就是一口澱粉都不能吃吧!」其實減醣還是得攝取醣類,只是減醣的方式有非常多種,基本概念是從減少精緻糖及精緻澱粉的量開始。米字旁的糖是醣類的一…
http://www.top1health.cn/Article/197/84775