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「發酵」搜尋結果

總共找到 979 筆符合關鍵字「發酵」的資料

顛覆你的印象！喝啤酒有益身體健康？4個健康益處好意外

…間孕育的「肥沃月灣」（Fertile Crescent）。據發酵學博士兼啤酒研究員湯瑪士 · 肖漢默（Thomas Shellhammer）猜測，最初的啤酒，只是因為人們忘了放在木…
http://www.top1health.cn/Article/320/93207
肌膚乾燥、老化、肥胖甩不掉，竟是糖化惹禍！必吃五星抗糖化食物，閃閃發光又抗老化

…然綠茶含的抗氧化物是最有效的，不過白茶也緊接在後。白茶是輕度發酵的，外觀有白毫；紅茶雖然沒有綠茶或白茶有效，但是所含的抗氧化物成分也足以讓紅茶成為有效用的藥妝產品成分。在精華液、乳…
http://www.top1health.cn/Article/320/93098
減重失敗恐是體內缺乏酵素！日本生機飲食專家「酵素瘦身」，狠甩21kg

…減重21公斤。她表示，在飲食西化、精致化的影響下，現代人攝取發酵食品及生菜的機會大幅減少，相對的，含有大量油脂食物，及加熱、加工的食品則大大增加。除了飲食習慣改變外，在生活習慣方面…
http://www.top1health.cn/Article/101/92995
吃豆芽菜減重，黃秋生月甩15公斤！黃慧娟中醫師：吃前「這樣做」，避免太寒

…道蠕動而引發腹瀉。此外，綠豆芽和豆苗等芽類食材，屬於發酵性植物，含有特殊的酵素，中醫認為有「發物」的特性，不適合生吃，以免加重青春痘、疔瘡等症狀，。 ![黃慧娟中醫師…
http://www.top1health.cn/Article/101/92955
揪出便祕元凶：久坐不動是頭號殺手！養便意必學4招動作，促進腸道蠕動

…*特徵4／**吃薯類食物容易脹氣。 **特徵5／**蔬菜和發酵食品攝取量不足。 **特徵6／**經常不吃早餐。 ##促腸道蠕動不便祕！必學4腹部運動想要改善便祕困擾，…
http://www.top1health.cn/Article/248/92952
你排出的是香蕉便、小石頭便嗎？從「便便」看健康！必知6種糞便類型

…一開始會浮在水面，隨著氣泡出現便沉入水底，這些氣泡是膳食纖維發酵的最佳證明，代表腸道內的細菌數量恰到好處。 **改善方法：** 這是很理想的優質糞便。 ![想要了解腸道內細菌…
http://www.top1health.cn/Article/248/92844
暴飲暴食、宿便害肚子鼓鼓、胃嘟嘟？王志堂醫師：消除脹氣5個小撇步

…影響腹脹問題的原因之一。比方說蔬果屬於不溶解性及中度發酵的碳水化合物，可促進大腸蠕動利於排便，但仍有些食物也有產氣過多的反效果，特別是豆類、洋蔥、青椒、包心菜、地瓜、馬鈴薯…
http://www.top1health.cn/Article/30/92713
糖尿病能吃甜點嗎？美國專家：在吃甜食前「喝一匙這個」，輕鬆降血糖

…裡頭就有超過60 份一湯匙的份量，很划算吧！醋是酒精發酵後的酸味液體，這得感謝能將其轉化為醋酸的常見細菌。千古以來，這些細菌就一直存在，甚至能存活於我們呼吸的空氣中。如果你…
http://www.top1health.cn/Article/33/92774
咳嗽元凶不只過敏、感冒！林世航營養師：7大NG飲食地雷不要碰

…、流鼻水等問題，此時建議避免食用高組織胺食物（如：加工肉品、發酵食品、酒），以避免體內組織胺過多，加重咳嗽等過敏反應。 **易碎/鬆散食物：** 吞嚥困難或是喉嚨痛的人食用…
http://www.top1health.cn/Article/315/92767
長期濃茶當水喝，後果超乎想像！程明偉營養師揭：小心引爆3大健康危機

…茶養生好處多，大家較常喝的茶莫過於紅茶、綠茶，其中綠茶屬於未發酵茶，含有豐富的兒茶素、單寧酸也較多；而紅茶則為全發酵茶，兒茶素、單寧酸較少，不過卻有豐富的黃酮素，兒茶素及黃酮素都具…
http://www.top1health.cn/Article/240/92685
上腹痛、腹脹，小心消化不良！夏子雯營養師：「這時間」補充酵素助消化

…避免水果在胃裡滯留，延遲消化，造成果糖及胃酸起作用，導致過度發酵，起起腹脹、嗝氣及腸胃不適；飯後吃水果會不舒服者，建議調整吃的時間，把水果當作餐與餐的點心，且餐餐吃8分飽以減輕「胃…
http://www.top1health.cn/Article/320/92674
換季不只打噴嚏，皮膚乾癢更惱人！營養師：飲食3要訣，遠離乾癢困擾

…系統異常對於皮膚過敏發炎也佔有一席之地，日常飲食可以補充一些發酵性食品，例如泡菜、優格、納豆和優酪乳。另外，黃威杰營養師也提醒，如果出現角質受損造成皮膚乾癢，加上過度用手抓…
http://www.top1health.cn/Article/248/92660
起司、優格、味噌吃對了？尤偉銘營養師揭：發酵食品非吃不可4大理由

…、豆腐乳是國人早餐喝粥必配的小茶，其實，這一些食物都是屬於「發酵食物」家族。隨著大家對於健康飲食意識抬頭，發酵食物已經慢慢從配角躍升為日常很夯的主角。尤偉銘營養師剖析，發酵食物迷人…
http://www.top1health.cn/Article/30/92611
兒科急診住院爆滿！4大兒童病毒來勢洶洶，「這些」症狀要警覺別輕忽

…F449推薦閱讀：流感進入大流行！專家：與新冠疫情後免疫負債發酵有關](<//www.top1health.com/Article/92463>) ##流行4大病毒一次掌握 …
http://www.top1health.cn/Article/22/92632
生蔬菜是酵素的寶庫，可以大量吃？別犯4大飲食NG習慣

…只要泡水十二個小時，酵素抑制物質就會消失。還有一個方法就是「發酵」，最好的例子就是納豆！ ![植物的籽不能生吃，因為裡面含有酵素抑制物質。四季豆或豌豆、花生、杏仁、青豆仁一定要加…
http://www.top1health.cn/Article/320/92317

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