…,有的人往往吃的太開心,忽略了酌量攝取,一不小心就攝取過多的澱粉、糖、油脂。衛生福利部臺北醫院營養科賴俞含營養師提醒,每年中秋節前後都會有民眾出現中秋後遺症,例如血糖飆高、消化不良…
http://www.top1health.cn/Article/320/95025…,如水煮蛋、里肌肉等,要有適當的膳食纖維,如蔬菜等。要少攝取澱粉、炸物(如炸雞、薯餅)、高油脂類食物(如牛肉),總之要避免高熱量、高醣類的食物,別讓血糖起伏。 一份優質的早餐…
http://www.top1health.cn/Article/320/94980…的精緻糖以提升甜度,其中常見的豆沙、芋泥等均屬於含有高醣量的澱粉類,因此,月餅無論是外皮、內餡都富含導致血糖上升的成分。 以蛋黃酥為例,每一顆50公克的蛋黃酥就有240大卡的…
http://www.top1health.cn/Article/320/94977…波動、增加心血管病變的風險。糖尿病友最優先要控制的總醣量包含澱粉類及精緻糖,因此除了甜的月餅會造成血糖上升快速外,製作月餅的麵粉、五穀雜糧餡料等皆與米飯同屬澱粉類,也應列入總醣量攝…
http://www.top1health.cn/Article/320/94958…,擔心增加心血管疾病與中風機率,於是開始積極運動,並減少精緻澱粉的攝取。然而,一年後,雖然體重減少了7公斤,但三酸甘油脂與膽固醇卻仍然維持紅字。直到醫師仔細詢問他的飲食習慣,才驚覺…
http://www.top1health.cn/Article/101/94923…其在萌芽過程中,屬於碳水化合物一員,能提供植物成長所需養分的澱粉類物質會被大量分解利用。因此,這類食材在發芽後甜度會稍微下降,且口感也變得較為粗糙。除此之外,在營養價值上,並無太大…
http://www.top1health.cn/Article/101/94817…引起胃痛、胃酸逆流等不適反應。建議飲酒前半小時最好能吃些富含澱粉、蛋白質的食物來幫助胃部形成一層保護膜;不但有利減緩酒醉速度,也能降低對胃的傷害。 ![飲酒時想要避免一下子就醉倒…
http://www.top1health.cn/Article/318/94827…養價值說起,首先,若是每日一碗藜麥換成紅藜,可以減少10公克澱粉約其中的膳食纖維量,含量是藜麥的二倍,而鈣質也不遑多讓,一碗純紅藜,就可補足一日約每人1/5的營養建議量,一整個完勝…
http://www.top1health.cn/Article/320/94820…對此感到兩難。醫師建議他晚上吃一些玉米、地瓜或些許米飯等抗性澱粉試試看,觀察當晚的睡眠狀況有沒有改善。3個月後回診阿隆回饋,自己的睡眠藥物已減量,「調整飲食後,睡得比較好!」 …
http://www.top1health.cn/Article/320/94866…uber「胡子Huzi」長期維持頻道更新,伴隨晚睡和偏愛精緻澱粉等生活習慣,讓他一直飽受肥胖困擾,體重一度達到93公斤、體脂肪36%。不過最近一次在YouTube上亮相,卻讓網友驚…
http://www.top1health.cn/Article/101/94858想減重的人往往會嘗試「低碳水化合物」,也就是減少澱粉攝取,因此,常聽聞:「想要瘦得更快,最好少吃一點澱粉類食物!」、「減重還是要吃澱粉,否則很容易復胖!」這2個意見迥異的論點,哪一…
http://www.top1health.cn/Article/101/94713…響!他開始調整飲食習慣。從過去早餐愛吃麵包、中餐與晚餐都要有澱粉等大量精緻碳水化合物,逐漸轉為低碳飲食;近4年來,更是進一步改為211餐盤,戒除精緻澱粉。 ![鬼門關前走一遭,讓…
http://www.top1health.cn/Article/101/94763…是買回來就放在餐桌上。][228653] ##冷藏易使澱粉老化,無法馬上吃完,放冷凍較恰當 究竟饅頭、麵包該如何保存才正確?章致綱表示,新鮮麵包或饅頭儲存在4℃冰箱冷藏,會…
http://www.top1health.cn/Article/320/94695…以白麵粉製成,基本上缺少能提供飽足感的纖維質,吃多了這些精緻澱粉食品會使人的胰島素飆高。早餐穀片往往使用的是上面灑了糖粉的精緻麵粉,拿來當早餐會增加血糖波動。 ![穀片是以白麵粉…
http://www.top1health.cn/Article/101/94506…化合物醣類陷阱!一般人都以為白米飯、白麵包、白麵條、馬鈴薯等澱粉食物,是低油、低脂、低卡路里的食物,為何吃多了還會讓人罹患糖尿病?哈佛大學進行了一項實驗,發現每天吃白米飯可能增加1…
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