…物。 **1.綠色蔬菜** 綠色蔬菜含植化素,具有抗氧化力,幫助延緩血糖的上升,能降低糖尿病的風險。一項研究報告說,每天食用綠葉蔬菜糖尿病的風險降低9%。 **2.非…
http://www.top1health.cn/Article/248/91757…議喝綠茶>紅茶>可樂,因為綠茶中含有多種兒茶素,具有強大的抗氧化力,可清除自由基、降血脂、保養心血管等諸多功能,不過也建議盡量選擇半糖或是微糖者尤佳,避免造成身體負擔,至於可樂就盡…
http://www.top1health.cn/Article/232/91605…險:**可減少加工食品中化學添加劑的攝取。 **4.增加抗氧化力:**攝取新鮮蔬果可加強抗氧化能力。 **【營養師推薦:南瓜沙拉】** 材料:南瓜300公克、低脂沙拉醬2…
http://www.top1health.cn/Article/248/91597…防糖尿病與心血管疾病有幫助。 ![紫色花椰菜富含花青素,抗氧化力強、粗纖維少,且營養價值極高。][218926] 紫色花椰菜的花球呈紫紅色,富含花青素,以及維生素A、B1、…
http://www.top1health.cn/Article/248/91612…基傷害肝細胞引發發炎,影響肝細胞代謝脂肪的功能所致,但多吃抗氧化力高的食材,特別是新鮮蔬菜和水果,就能降低氧化壓力,進而預防脂肪肝形成。 第二個論點則與胰島素抗性有關。當民眾…
http://www.top1health.cn/Article/30/91598…此選擇用一般飲食的方式。 ##核桃富含Omega-3抗氧化力佳,有助保護心血管 核桃富含Omega-3不飽和脂肪酸、抗氧化的維生素E、多酚植物化合物以及天然抗氧化劑,可以幫…
http://www.top1health.cn/Article/7/91558提到蔬菜界的「抗癌明星」,首屈一指的是花椰菜,花椰菜含有高抗氧化力的「蘿蔔硫素」,這種成分被證實對抗癌有很好的效果。但是,科學家發現,蘿蔔硫素帶來健康的益處,卻在烹飪幾分鐘內被破壞…
http://www.top1health.cn/Article/248/91547…南瓜的營養價值 β-胡蘿蔔素、黃體素、維他命C和E等,具抗氧化力,且可抑制癌細胞生長。 酚、硒則可能防止癌症發生及惡化。 甘露醇可能降低腸病變。 南瓜籽含鋅量高,吃南瓜時連…
http://www.top1health.cn/Article/80/91561…素和鉀,主要成分為澱粉。][218621] ##地瓜抗氧化力強,能提升免疫力 秋季美味的代表食物就有地瓜,地瓜裡面同樣含有豐富的維生素,強大的抗氧化作用能夠預防自由基所引起…
http://www.top1health.cn/Article/320/91490…被用來治療腎臟問題、淨化血液並改善性耐力。 ##枸杞抗氧化力高,能保護神經 陳旺全中醫師強調,傳統中醫的觀念裡,枸杞是可以保障身心健康的超級食物,現在更有研究指出枸杞也…
http://www.top1health.cn/Article/132/91477…險:**可減少加工食品中化學添加劑的攝取。 **4.增加抗氧化力:**攝取新鮮蔬果可加強抗氧化能力。 **【營養師推薦:南瓜沙拉】** 材料:南瓜300公克、低脂沙拉醬2…
http://www.top1health.cn/Article/101/91468…效:** 十字花科的花椰菜是低升糖指數的食物,並有極強的抗氧化力,除能幫助高血糖患者延緩血糖上升外,還可加強身體抗病能力。 **★香芋燉牛蒡** **材料:** 牛…
http://www.top1health.cn/Article/33/91325…大功臣。不過,吃黑芝麻時,建議先炒過且壓碎。芝麻素加熱後的抗氧化力會增強;壓碎後再吃則有助人體吸收,避免不容易消化。
http://www.top1health.cn/Article/320/91296…驗結果顯示,比起直接吃蔬果,先用果汁機打碎後再吃,其血液的抗氧化力會大幅提升。原因在於蔬果的細胞壁已被打碎,其中所含的多酚等抗氧化物質,可以被人體快速吸收。 ##好處3/增飽…
http://www.top1health.cn/Article/320/91266…養‧食品學會會長宮澤陽夫,在其著作《蔬食力》中表示,活性氧的氧化力很強,會將體內細胞氧化得支離破碎。雖然人體本來就有除去活性氧的機制,但是,若活性氧過量且惡化,便會因為隨著年紀增長…
http://www.top1health.cn/Article/101/91248