…加物之加工食品(如香腸、臘肉、榨菜、酸菜、肉燥、肉丸、肉乾、火鍋餃類、泡麵與罐頭食品等)。 以早餐「豬肉滿福堡加蛋」為例,鈉含量達850毫克,就佔了衛生署建議成人每日鈉攝取量…
http://www.top1health.cn/Article/248/13415…誌。 **【含鋁飲食4陷阱】** 1. 煮飯或吃火鍋使用鋁鍋,尤其盛裝檸檬汁、醋等酸性溶液,會加速鋁的溶出。 2. 餅乾糕點模具使用含鋁的材質或是鋁箔紙。 3. 有…
http://www.top1health.cn/Article/132/13349…減少黑胡椒醬。 6. 口味過鹹或是過於鮮甜的湯要少喝,比如火鍋湯。 7. 少吃含鹽量高的小吃,如:鹽酥雞、重複塗刷醬料的碳烤食物等。
http://www.top1health.cn/Article/28/13287…4180] 台北醫學大學保健營養學系楊淑惠博士指出,民眾到火鍋店吃飽,湯頭與醬料千萬別貪吃夠本,基本上,平均1人份、1200cc麻辣鍋,再加上1碟沙茶沾醬,含鈉量就已經超過國人每…
http://www.top1health.cn/Article/248/13258…吃到飽」是台灣飲食的特產,不少人認為吃的很划算,包括燒烤店、火鍋店、蛋糕店都有這類經濟實惠的飲食組合,然而往往使人吃過飽,一餐就可能吃了近千大卡的熱量。 **建議:**一頓吃…
http://www.top1health.cn/Article/250/12977…、培根、燻肉等都屬高鹽食品,一包泡麵的鹽分超過5公克,雞湯、火鍋湯頭的含鹽量也都超標。此外,如罐頭、醃製食物,鹽分含量也都非常高。 如果覺得飲食缺鹽索然無味,其實可以透過烹調…
http://www.top1health.cn/Article/28/12562中國大陸爆發H7N9禽流傳染人的疫情,台中市衛生局建議火鍋店業者,暫時不要提供生雞蛋,如果有供應、也告知民眾務必將生雞蛋煮熟後食用,難道台灣生吃雞蛋也有感染H7N9的隱憂嗎?疾病管…
http://www.top1health.cn/Article/240/12520你喜歡嗑火鍋湯底嗎?小心高血壓找上你,根據衛生署國民健康局一項調查數據顯示,年輕族群鈉攝取量超標,加上沒有量血壓的習慣,每12個e世代年輕人(20-39歲)就有1人患有高血壓,而其…
http://www.top1health.cn/Article/80/12456…裡。 2. 避免吃生蛋料理:生雞蛋容易帶有隱藏病菌,吃火鍋時拌的生雞蛋加沙茶醬就是隱藏危機,另外以生蛋調製的美乃滋、提拉米蘇、卡士達醬等,也都應避免食用。
http://www.top1health.cn/Article/240/12416…料:在風暴期間,應避免吃生蛋或用生蛋調製的美奶滋、卡士達醬、火鍋沾醬、提拉米蘇、慕斯等。
http://www.top1health.cn/Article/240/12413…DIY篩檢試劑」即可檢出二者化學物質,適用於篩檢熟麵、丸類、火鍋料、豆製品等,而色澤較鮮黃之鹹魚及豆干,則可檢驗皂黃。 使用上,若過氧化氫試劑滴在食品上,呈現黃褐色;皂黃試劑…
http://www.top1health.cn/Article/150/12329…、羹類及燴飯等應避免,外食吃能自行搭配菜色自助餐、蔬菜多的小火鍋等較好,加工肉品勿吃。 **3.記錄飲食改習慣:**每餐進食後記錄飲食,將食物名稱、份量、烹調方式等列出,最慢午…
http://www.top1health.cn/Article/101/12173…再把菠菜與白菜放入,等待2分鐘的時間;原理如同冬天時常烹煮的火鍋一般,即可關火裝碗享用。
http://www.top1health.cn/Article/261/11961火鍋久煮之後會有毒嗎?醫師表示,國人喜愛的酸菜泡菜鍋、海鮮鍋等,一旦持續煮90分鐘,亞硝酸鹽便快速飆升近10倍,將有中毒及致癌的危險;建議最好趁早在前半小時喝,且別喝太多,煮鍋時記…
http://www.top1health.cn/Article/30/11643…0歲發作,但最近就有一名18歲林姓男病患,因三不五時就跑去吃火鍋,結果造成右腳踝關節腫痛。醫師表示,年輕人痛風發作的原因很多,半數以上都是飲食不當所致,病發部位多以大腳趾和腳踝居多…
http://www.top1health.cn/Article/164/11611