烹調方式 | 搜尋結果

「烹調方式」搜尋結果

總共找到 618 筆符合關鍵字「烹調方式」的資料

原發性高血壓　9成吃重鹹

…味的目的，例如可用當令新鮮食材吃出鮮味；或以烤、蒸、煎、燉等烹調方式，品嚐食物的原味；或利用檸檬、蘋果、鳳梨、柳丁汁等各種酸味，增添食物風味，如烤魚擠上檸檬汁或用糖醋方式調味，都可…
http://www.top1health.cn/Article/28/12562
減肥不復胖7秘訣　日減500卡熱量

…。而油脂類部分，在減重剛開始時，可由無油飲食開始，即烹調方式全部改為蒸、烤、煮、燙、燉等方式，而不用油炒、炸，待1～2周後逐漸增加油脂份數至每天約2湯匙的低油飲食。 …
http://www.top1health.cn/Article/101/12499
老人愛吃軟飯　聰明烹調營養不流失

…但長時間高溫烹煮容易破壞營養素，營養師建議善用食物特性，調整烹調方式，也能兼顧食物適口性和營養。 ![老年人的咀嚼功能退化，無法吃太硬的食物，普遍喜歡「軟飯」，長期可能造成營養不…
http://www.top1health.cn/Article/110/12334
健康好「煮」意！烹飪5招少負擔

…肉類為輔。 **2. 燉煮：**燉煮是一種將湯汁慢煮的烹調方式，與「熬」不同的地方在於，燉煮湯汁較少，訴求食材吸收熱能，擁有軟嫩的口感。如果是燉肉，一般會加蓋以小火慢煮到酥爛…
http://www.top1health.cn/Article/248/12211
享瘦輕食不復胖　橄欖油拌麵條

….記錄飲食改習慣：**每餐進食後記錄飲食，將食物名稱、份量、烹調方式等列出，最慢午餐後檢視，晚餐還來得及調整，慢慢改變習慣。 **4.晚餐仍要吃澱粉：**每餐都要吃適量澱粉有助脂…
http://www.top1health.cn/Article/101/12173
注意！男腰圍逾102公分恐不孕

…炸食物，少用肉汁、沙茶、美乃滋等醬料，多選擇蒸、汆燙等低油的烹調方式。 3. 不吃宵夜：養成三餐定時定量的良好飲食習慣，維持健康體態及腸胃健康。 4. 少喝含糖飲料：減少含糖飲…
http://www.top1health.cn/Article/6/12057
抗癌瘦身用吃的！自製養生蔬菜湯

…對於有減肥、瘦身需求的民眾，養生蔬菜湯的熱量低、營養價值高、烹調方式以輕煮為主，也非常適合。東方比利進一步指出，蔬菜湯中所添加的像是辣椒、生薑、香菇等，均屬天然食材，可添加食物風味…
http://www.top1health.cn/Article/261/11961
直腸癌血便疑痔瘡　腹腔鏡手術救命

…患大腸癌的風險，因此平常的飲食習慣應掌握，多吃蔬菜、少吃肉，烹調方式以汆燙、水煮為主，並且規律運動，定期做大腸癌篩檢，以維護腸道健康。
http://www.top1health.cn/Article/30/11834
控制孕期體重　增加8公斤為限

…蛋、豆漿、鮮奶亦是不錯的選擇，不過，再優質的食材若沒有正確的烹調方式料理，不只會破壞食材本身的營養，還可能將多餘的熱量吃下肚。烹調方式和調味要注意劉怡里營養師提醒媽…
http://www.top1health.cn/Article/17/11789
病從口入！4類營養粗食抗自由基

…的加工食品，攝取過量的肉類、海鮮，加上大火快炒或油炸等錯誤的烹調方式後，體內囤積太多脂肪、蛋白質、自由基，又因為運動量減少、代謝速度變慢，久而久之，自然就會造成身體病變。 ![]…
http://www.top1health.cn/Article/261/11706
瘦身輕食正夯　動手做低脂高纖蝦鬆

…以上特點之外，更重要的是營養均衡，民眾只要替換部分食材、改變烹調方式，也能達到低熱量、低脂肪、低鹽、健康無負擔的輕食目標。 **【輕食減重7原則】** 正確的輕食飲食原…
http://www.top1health.cn/Article/101/11672
遠離代謝症候群　監控血糖6原則

…相同的飽足感，卻少了許多熱量。煎、烤、蒸、煮、涼拌等烹調方式，比起油炸、勾芡、焗烤等來的熱量低。此外，只要喝起來有甜味的飲料，每100c.c至少有40至80大卡的熱量，一罐…
http://www.top1health.cn/Article/33/11478
高纖低油鹽　健康年菜5原則

… 侯玟伊主任更提醒民眾，年菜盡量全部都採健康低油、低鹽的烹調方式。 **【健康年菜食譜5原則】：** 1. 減少鹽的使用，改用醋、番茄、檸檬、香菜、香菇、海帶、洋…
http://www.top1health.cn/Article/248/11280
年節少肉挑菜呷　慎選食材5原則

…烹調，低油、鹽、糖】** 柯麗苓營養師表示，審視每道菜色的烹調方式，需符合「低油、低鹽、低糖、高纖維」4原則，低油烹調方式可參考如蒸（蒜香蒸明蝦）、滷（滷牛鍵）、烤（烤鴨）、燉…
http://www.top1health.cn/Article/80/11267
素食好處多！降3成心臟疾病風險

…蔬果飲食要更加重視。就算是原本就是素食者的人，也要注意食物的烹調方式，有些油炸或是過於油膩的蔬菜，吃多了依舊會對心血管有危害，且要多注意鐵質的攝取，應大多鐵質都來自於肉類。 …
http://www.top1health.cn/Article/28/11250