…台灣區學生盃黑盒子廚藝競賽於上周末熱鬧展開,24位來自全國各餐飲學校或科系的頂尖選手使出渾身解數,比賽現場香味飄散,還帶著濃濃的火藥味,經過一番激烈廝殺最後由德霖技術學院洪祚閬以燉…
http://www.top1health.cn/Article/122/12236…頂髮旋嚴重落髮的情況。經過詳細診察後才發現,長期熬夜加班、三餐飲食不正常加上工作壓力沈重等因素引起。 嚴重落髮有別於雄性禿,一般雄性禿主要和遺傳、體質等原因有關,而嚴重落髮主…
http://www.top1health.cn/Article/258/12209…的脂肪。(影音/攝影記者黃志文) ![1名女性家庭主婦天晚餐飲用優質蛋白質加蔬菜打成果汁飲用,在3個月內便甩掉10公斤。(攝影/黃志文)][30859] 日前「豪小子」林書豪曾…
http://www.top1health.cn/Article/80/12176…用前應予加熱煮沸,以避免食品中毒。 **4.避免疏忽:**餐飲調理工作,應按部就班謹慎行之,遵守衛生原則,注意安全維護,不可忙亂行之,以免將有毒物質誤以為調味料而造成不可挽回之痛…
http://www.top1health.cn/Article/22/12133…媽媽的專利,包括忙於打掃、清潔、煮飯洗衣的家庭主婦,或是從事餐飲業或護士、美髮師等族群,都容易發生。另外,個人體質也是造成此一疾病的重要因素,因為相同頻率下接觸刺激物也不是每個人都…
http://www.top1health.cn/Article/242/12006…,疾管局指出,學校腹瀉群聚通報件數有增加現象,呼籲學校應注意餐飲提供是否為安全的食材來源,並且加強宣導勤洗手的衛生習慣,以預防諾羅病毒感染。 此外,3月起氣溫回升,腸病毒將開…
http://www.top1health.cn/Article/22/11869去年9月中旬定案的紐約大杯汽水禁賣令,目前確定將於3月12日起正式實施,此項新政策將會衝擊到許多大型連鎖餐廳,特別是對美國多家披薩店來講,過去買披薩送大瓶可樂的優惠將不再適用,而此…
http://www.top1health.cn/Article/101/11714…埔寨最流行的傳統食物就是AMOK了,在吳哥,幾乎每間提供柬式餐飲的店家一定會有這道AMOK。AMOK用椰漿與咖哩等香料調味,再放入多種蔬菜,素食可以這樣就好,另外亦可搭配魚、雞肉、…
http://www.top1health.cn/Article/120/10396…燥,甚至造成手指、手掌及手背皸裂出血,像是家庭主婦、美髮業、餐飲業、清潔人員、泥水匠、醫護人員等,因每天要接觸水、清潔劑、化學染料、水泥、酒精等刺激性物質,加上冬季乾冷環境會使得原…
http://www.top1health.cn/Article/115/11190歲末年終,民眾大吃大喝的機會特別多,醫師表示,近來門診新增不少胃食道逆流和急性腸胃炎等消化疾病的個案,提醒民眾飲食要多節制。 ![民眾暴飲暴食容易引發胃食道逆流,李炯宏醫師建議平…
http://www.top1health.cn/Article/30/11057春節快到了,不但彩券加碼送獎金,甚至連鎖餐飲品牌麥當勞也決定趁勢推出自明日23日起至2月26日間大方送出300萬份「發財好運包」的活動,只要購買指定「麥克鷄塊套餐」,即可免費獲得乙…
http://www.top1health.cn/Article/136/11053… 對此,消基會呼籲消保處儘快審查發佈業已通過衛生署審查的「餐飲、食品等郵購買賣定型化契約應記載及不應記載事項」,保障消費者權益;呼籲業者充分揭露資訊,減少消費糾紛;而消費者購買前…
http://www.top1health.cn/Article/172/10990…天然和健康,但未來這些都將逐漸改變。 台北城市科技大學餐飲系助理教授謝煒貞也指出,天然酵母麵包與一般麵包最大的差異處在於必須長時間的發酵培養麵種,來當發酵劑提升麵包的質感與風…
http://www.top1health.cn/Article/122/10926…澤的金箔元素相互結合。飯店與金澤車站連通的地下街,是一條結合餐飲的美食街,旅客在此可輕易滿足味蕾。冬季時螃蟹季節,還可享受螃蟹吃到飽的樂趣。 ◎ 金澤飯店-緊鄰金澤車站與購物…
http://www.top1health.cn/Article/198/10509…幸福照過來》,談起創業血淚過程,她說,合夥人從另一家同類型的餐飲離職,被她找來一起開店,投入280萬資金,自己佔了快一半,沒想到後來才知道,合夥人自己一毛錢都沒出,是到處跟別人要錢…
http://www.top1health.cn/Article/234/10826