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…等項目,不合格率最高的前五名,分別為金針(27.8%)、糖漬醃漬食品(22.5%)、加水站(14.7%)、冷飲冰品(14.6%)、生鮮蔬果(12.9%)。 ![台中市政府衛生局檢…
http://www.top1health.cn/Article/4995…並加以避免。常見引起偏頭痛的誘因包含飲食,如酒精、黑巧克力、醃漬類的食品、香腸火腿;以及環境太過於吵雜、強光閃光、煙味等怪味道、天氣改變等,都是因素之一。 其次,改善生活習慣…
http://www.top1health.cn/Article/31/4954…對身體也絕對是一大負擔!新加坡一名營養師就表示,常吃油炸品、醃漬物和充滿化學物質的食物,不但會加速人體老化的速度,對健康的危害更是不在話下。 ![殘留農藥的蔬果、醃漬物、油炸物盡…
http://www.top1health.cn/Article/4555…一般的炒青菜要低。在短時間內便可將高麗菜入味完成,不同於一般醃漬物需要數天甚至數月的時間熟成,可避免長時間泡醃發酵環境變數發生危險因素,產生有害人體微生物細菌汙染生成。王文孝與黃怡…
http://www.top1health.cn/Article/4101…美乃滋),減少油脂攝取。 - **少鹽:**儘量少購買醃漬類食物以及減少額外沾醬(醬油膏、番茄醬、胡椒鹽等);不要選擇醃、燻、滷調味的料理,可以利用酸味、香辛料(八角、花椒或…
http://www.top1health.cn/Article/4010…」的12項原則,宣導的均衡攝取六大類食物及少油炸、少脂肪、少醃漬、多喝開水外,特別強調應避免含糖飲料及每日最好至少攝取1/3全穀類食物。同時也提醒民眾注意食品來源標示,符合衛生安全…
http://www.top1health.cn/Article/3010…面,並綴上以香草條、榛果丁與特殊香料烘烤而成的香酥榛果脆片及醃漬多時的糖漬杏桃,呈現宛如裹著雪白花嫁衣裳的嬌滴天使。口感如絲綢般柔滑不膩口、杏桃與巧克力相乘的餘韻更在舌尖縈繞。 …
http://www.top1health.cn/Article/2617…中的鈉含量已佔每人每日所需2400毫克的一半,而豆干、蜜餞類醃漬品的含鈉量也不低,每100克的含鈉量從300~1100毫克不等,約為1~3克食鹽。鈉攝取過量可能讓血壓升高,也會影響…
http://www.top1health.cn/Article/2608…的第二位。在先進的國家中,因為食物多半新鮮,且減少了鹽類以及醃漬品的攝取,使得胃癌的發生率有顯著的下降。幽門螺旋桿菌的發現以及治療,相信更可減少胃癌的發生。 ![胃癌患者容易誤認…
http://www.top1health.cn/Article/2586…並不難,重點在多選用新鮮的肉類和蔬菜,少用臘肉、香腸、醃魚和醃漬蔬菜等,如榨菜、酸菜、筍干、泡菜、梅干菜、雪裡紅、菜脯等,含鹽量較高。 例如蝦是年菜裡常會出現的一道菜,依傳統…
http://www.top1health.cn/Article/101/2564…屆,採買年貨小心防腐、漂白劑一起吃下肚!台北市衛生局針對市售醃漬蔬果、蜜餞進行檢驗,結果發現100件年節食品中有21件不符規定,其中知名百貨專櫃被檢驗出有產品含過量糖精,更有累犯廠…
http://www.top1health.cn/Article/2409…鹽可降低尿液中鈣的比例,也要少吃高鈣的加工食品或高脂肪食物,醃漬物及高脂肪食物若不能完全被吸收,會與鈣結合形成結石。高普林食物例如肉類、內臟類,會分解成尿酸鹽,進而形成結石。多攝取…
http://www.top1health.cn/Article/157/1626…患膀胱癌最主要的危險因子是來自於基因的影響,還有:抽煙、常吃醃漬、發酵、碳烤等食物、長期性的膀胱問題,如感染及結石、反覆的膀胱感染,尤其是某種寄生蟲,如血絲蟲病、長時間暴露於某些化…
http://www.top1health.cn/Article/157/1796… 爐烤羊排與烤小馬鈴薯佐杏仁甜椒醬羊排,先用多種進口香料醃漬,烤至七分熟,切開後肉質色澤粉嫩,鼠尾草的氣息結合鹹香豐沛的肉汁,佐以烤小馬鈴薯與杏仁甜椒醬,堅果的香氣搭配甜椒,豐…
http://www.top1health.cn/Article/1099…變深主要是因為肉芽組織增生所致,和食物的色素無關。但因醬油在醃漬過程中,所產生的發酵物質易造成傷口發炎,使肉芽組織增生,所以,也要避免食用。 **˙麻油雞與生化湯要適量** …
http://www.top1health.cn/Article/19/2360