…,但在高溫製程中,營養早已大量流失,加熱後食用,只是再度破壞食物營養價值,吃進一堆熱量而已。 **垃圾食物7/罐頭類** **【常見食物】鮪魚罐頭、肉燥罐頭、醬瓜罐頭、水果…
http://www.top1health.cn/Article/17/91300…養肝必吃5大好食材 除了戒除容易傷肝的壞習慣之外,善用食物營養素的力量,也能強化肝臟的健康,進而讓名為「人生」的畫布上更加炫彩奪目、多彩多姿。而在各種食物中,黃世男營養師特別…
http://www.top1health.cn/Article/320/91296早餐是一天中最重要的一餐,它能夠為身體提供所需的能量和營養素,讓人在一天中保持良好的精神狀態和體力。營養師Stella表示,老實說,營養師我並不建議選擇麵包店的食物當做早餐,因為麵…
http://www.top1health.cn/Article/320/91242… ![][217926] 長期消化不良會影響胃腸對食物營養物質的吸收,導致營養不良。成年人長期消化不良恐出現氣虛乏力、免疫力差;而青少年消化不良,則會影響身體與智力的發育…
http://www.top1health.cn/Article/30/91078最近要開學了好多爸爸媽媽為孩子的健康焦慮~想幫孩子做色香味 美又營養的 井愛心便當,但是究竟該如何準備呢? ##今天跟你們分享營養四大原則! 必備一道主菜(蛋自質) 灑…
http://www.top1health.cn/Article/320/91074…過敏的狀況可能更嚴重,若是過敏者又更加難熬。所以,趕緊試試從食物營養素攝取做改變,別再讓過敏情形困擾生活。
http://www.top1health.cn/Article/320/90537女生每個月都會面臨月經來潮不適症狀,除了常見經痛、經血量多等,甚至有的女生大姨媽來時會出現水腫現象,包括臉腫、腳腫,看起來如月亮臉、小象腿,看起來又胖又腫,十分困擾。營養師建議攝取…
http://www.top1health.cn/Article/320/90151「頭痛不是病,痛起來要人命」!尤其是偏頭痛是一種和血管、神經傳導物質相關的頭痛。一旦發作時,可能發生噁心、想吐、怕光、怕吵等症狀,真的會讓人痛不欲生。營養師表示,想要甩開偏頭痛的威…
http://www.top1health.cn/Article/248/90024中秋節快到了,也是全家準備團圓烤肉萬家香的日子,家長面對滿桌的生鮮食材,加上寶寶在旁一同熱鬧,長輩們吃得開心,小孩卻連一口都吃不得,似乎有點殘忍,卻又不知怎麼給孩子安全的吃?營養師…
http://www.top1health.cn/Article/320/89851蛋白質的最小單位是胺基酸,從胺基酸組成的方式,可以決定此蛋白質的營養價值。在人體中的胺基酸共有20種,其中的11種可以由人體自行合成,因此被稱為「非必需胺基酸」;另外的9種胺基酸,…
http://www.top1health.cn/Article/320/88988國內外並沒有確實的文獻證實,吃香蕉會傷筋骨,使關節炎疼痛症狀更嚴重的說法。營養師洪若樸指出,香蕉是補充熱量很好的水果來源,也提供含量豐富的礦物質,其中鉀離子含量很高,有助於體內電解…
http://www.top1health.cn/Article/320/88987…更證實其有輔助治療新冠肺炎痊癒的功效。 **遵守六大類食物營養份量原則 均衡飲食疾病預防** 千禧之愛健康基金會為了讓全國民眾學習均衡飲食、營養份數原則,於2021年起推廣…
http://www.top1health.cn/Article/320/88736國內每2至3人中,就有1人罹患脂肪肝,而脂肪肝很多是吃出來的!尤其值得注意的是,脂肪肝與糖尿病可說是「攣生兄弟」,脂肪肝患者最後導致糖尿病的風險,甚至高於一般人的1.5倍至2倍。網…
http://www.top1health.cn/Article/138/87729…菜食用。 **芡汁可護胃黏膜** 勾芡除了能減少食物營養成分的流失,同時芡汁還能保護胃黏膜。芡汁一般是用太白粉和水攪拌調和而成,有時也會使用綠豆澱粉、小麥澱粉等。這些澱…
http://www.top1health.cn/Article/144/85076食物和腦細胞存在微妙關係?地中海飲食可防失智。吃哪些食物(營養素)可以活化大腦?營養素如卵磷脂、DHA、膽素、菸鹼酸、肌醇、維生素B群、植化素、β-胡蘿蔔素……;食物如綠花椰菜、鮭…
http://www.top1health.cn/Article/144/84926