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…建議量不超過8-10隻,此外在挑選上也應注意來源衛生安全,對貝類過敏的人也應避免食用。 至於烹調方式上,建議盡量採用水煮、火烤或無油烹飪的方式料理較佳,同時可以加入適量的大蒜…
http://www.top1health.cn/Article/302/88203…上的主角,這使得Omega–6系脂肪酸的攝取量急遽增加,而魚貝類中富含的Omega–3系脂肪酸攝取量,則不斷地在減少。 腦部所需的油(脂肪酸),在其原來的平衡遭到破壞後,腦就…
http://www.top1health.cn/Article/248/86989…207082] 每1公斤體重需均衡攝取約2公克肉類及魚貝類、蛋、乳製品所含的「動物性蛋白質」,以及豆腐等大豆食品富含的「植物性蛋白質」。另一項重要成分是酵素。酵素是消化、吸收…
http://www.top1health.cn/Article/248/86863…、金黃色葡萄球菌、仙人掌桿菌以及肉毒桿菌等;其中,如果生鮮魚貝類沒有妥善烹煮,或是使用砧板時,沒有做到生、熟食分開,容易造成腸炎弧菌的感染;而大家常聽到的沙門氏桿菌,可經由帶菌的人…
http://www.top1health.cn/Article/248/86601… **•「鹹」、「黏稠」的食物,有助補腎:**海帶芽、蝦子、貝類、鯛魚、山藥、滑菇。 **•運動後,多攝取蛋白質和醣類:**修復肌肉纖維、補充運動中被肝醣分解的蛋白質。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/86446…**3.避免生食生飲:** 要作業量避免生食、生飲,尤其是貝類水產品應徹底煮熟再食用,減少細菌感染的機會。食物加熱很重要,一般而言,適當的加熱過程可以殺死活的細菌,也可以除去某些…
http://www.top1health.cn/Article/248/86074…類食物等獲得足夠蛋白質需要量,良好的蛋白質來源為大豆製品、魚貝類、雞蛋、各種肉類、乳製品(牛奶、優格、起司等)、蛋白質飲品等。 《高蛋白奶昔》2.5杯量/約600ml(每杯可…
http://www.top1health.cn/Article/407/85355…衛生,用餐時應以熟食為主,避免食用未充分加熱的蛋、肉類或生食貝類水產品(如生蠔)等高風險食物,務必飲用煮沸的開水或市售瓶裝水。 二、為預防腸病毒及各種腸道傳染病,缺水期間,洗…
http://www.top1health.cn/Article/138/85161…、水果、蔬菜、豆類、辛香料、堅果類及橄欖油。每週至少吃兩次魚貝類。每週適量吃發酵乳製品,例如:優格與傳統的起司。可以每天適量食用蛋,或白肉,要少吃紅肉與甜食。並且喝足夠的水,以及適…
http://www.top1health.cn/Article/320/85125…搭配香草與辛香料調味、天然乳製品、堅果,每星期攝取至少2次魚貝類與豆類,以及2~3次蛋及家禽類,減少及避免攝取紅肉、加工肉品、甜點,以及適量攝取紅酒。 攝取大量蔬果、堅果,能…
http://www.top1health.cn/Article/144/84926…縮而提升高血壓的風險。 以前的日本人飲食匱乏,雖然以魚貝類補充蛋白質但還是不足,身形瘦小,血管容易破裂而造成腦溢血。照理說,這個情況到了飲食豐饒的現代應該要有所改善,沒想到這…
http://www.top1health.cn/Article/320/84901…衛生,用餐時應以熟食為主,避免食用未充分加熱的蛋、肉類或生食貝類水產品(如生蠔)等高風險食物,務必飲用煮沸的開水或市售瓶裝水。 二、為預防腸病毒及各種腸道傳染病,缺水期間,洗…
http://www.top1health.cn/Article/248/84933…。 急性腸胃炎可能的原因包含吃進有毒的動植物,如毒菇、貝類或河豚...等,或有毒的化學物質如重金屬...等。其中秋冬最多仍是病毒性的腸胃炎,多因感冒、輪狀、或諾羅病毒所引起,…
http://www.top1health.cn/Article/248/84338…幫助血糖的調節,進而幫助心情穩定。此外,貽貝、蛤蜊以及牡蠣等貝類中除了Omega-3之外,也富含維生素B12,是降低焦慮有關的重要因素。維生素B的主要功能是維持人體神經系統發展,若…
http://www.top1health.cn/Article/320/84311…建議量不超過8-10隻,此外在挑選上也應注意來源衛生安全,對貝類過敏的人也應避免食用。 至於烹調方式上,建議盡量採用水煮、火烤或無油烹飪的方式料理較佳,同時可以加入適量的大蒜…
http://www.top1health.cn/Article/302/83895