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…以「茄紅素」、「維生素C」和「膳食纖維」最為重要。茄紅素是一種植化素,抗氧化力強,可以改善心血管疾病,也有防癌和抗癌的效果,尤其是對抗前列腺癌的效果特別顯著。 維生素C也具有…
http://www.top1health.cn/Article/320/92183…220893] 因為苦瓜含有苦瓜蛋白MAP30,它是一種植物性蛋白質,能夠活化攻擊癌細胞的抗癌物質,抑制癌細胞增生,並預防肝癌,且苦瓜中的苦瓜鹼可抑制癌細胞增生,因此也具有抑…
http://www.top1health.cn/Article/80/92144…知道,喝茶可以抗憂鬱原來是存有科學根據的。 茶類富含各種植化素,其中最廣為人知的就是兒茶素或綠茶多酚;研究發現這些存在於茶中的植化素透過其抗氧化的功效,於人體中具有抗憂鬱的作…
http://www.top1health.cn/Article/74/92017…間美國、加拿大及英國開始嘗試當地自產藜麥,「稻草人藜麥」成功種植收成於英國薩福克郡。 不過現在還不太清楚究竟藜麥要如何從超級食物變成主食,藜麥現下被西方世界視為流行潮物,造就…
http://www.top1health.cn/Article/320/91981…20233] **13.黃豆:**黃豆中的大豆異黃酮是種植物性雌激素,可降低血液中壞膽固醇,預防高血壓;其中的膳食纖維有助減肥瘦身。另外,黃豆的升糖指數(GI值)較低,有助於…
http://www.top1health.cn/Article/248/91930…果,富含維生素C、維生素E和類胡蘿蔔素等營養素,且各自含有多種植化素,抗氧化能力強,有助維持肝臟的正常運作,預防脂肪肝的形成。 **招式4/提升肝臟功能** 一般人常說…
http://www.top1health.cn/Article/30/91931…護作用。 **2.蔬菜水果:** 女性應該補充富含各種植化素的蔬菜水果,具有抗氧化力、抗自由基作用。一般成年女性每天至少應攝取5份蔬菜和2份水果,但是對於有卵巢早衰、經期異…
http://www.top1health.cn/Article/234/91774…素、微量元素** 綠色蔬菜含纖維素、微量元素、維生素C和多種植化素,營養價值高,更特別的是還含鎂,鎂可以讓人神經鬆弛,不緊張、心情舒暢。 **8.深海魚:EPA、DHA**…
http://www.top1health.cn/Article/101/91762…據國外健康網站《FITNEA》報導,在所有蔬菜種類中,黃瓜的種植面積占世界第4名,其營養價值豐富,對人體健康有諸多好處,被譽為「超級食物」。而在眾多保健功能中,最讓女性感興趣的便是…
http://www.top1health.cn/Article/101/91676…多樣化蔬果、豆類及全榖類食物** 色彩多樣的蔬果富含各種植物性化學物質,可以有效預防發炎反應。每天至少吃500公克的3種新鮮蔬菜及2種水果,同時也吃各種豆類及未精製的全榖類食…
http://www.top1health.cn/Article/31/91588…椰菜有研發出紫色抗氧化加倍品種,而英國科學家也在加拿大安略省種植出紫色品種的番茄,並準備製造成紫色番茄汁,在英國市場銷售。此種番茄不僅保存期限更久,還有更大的抗氧化好處。 ![]…
http://www.top1health.cn/Article/248/91612…,也是植物五顏六色之天然色素和植物氣味之物質來源。植化素在每種植物本身都具有特別的顏色,像草莓的鮮紅、山藥的潔白、茄子的紫、紅蘿蔔的橘黃等,植化素能夠減低罹癌風險、促進心血管保健、…
http://www.top1health.cn/Article/320/91644…預防食道癌、口腔癌、卵巢癌等多種癌症;洋蔥和大蒜中含有的70種植物化學成分,可使高血壓發病率降低30%,還有消炎、抗氧化、預防腫瘤的功效。 陳霞飛提醒,為發揮大蒜的殺菌作用,…
http://www.top1health.cn/Article/248/91559…別忘記要把水果通通吃掉。水果含有豐富的膳食纖維、維生素C和多種植化素,具有保健腸道和抗老化的作用。國民健康署建議國人每天應攝取2份水果,而早餐一杯水果水,全部吃喝下肚,輕輕鬆鬆就能…
http://www.top1health.cn/Article/80/91544…身! ##膳食纖維幫助排便,增加飽足感 膳食纖維是一種植物性的多醣類,無法被腸胃分解和吸收,可以分成可溶性膳食纖維、不可溶性膳食纖維兩種。營養師張佩蓉表示,膳食纖維不但能幫…
http://www.top1health.cn/Article/140/91602