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「烹調」搜尋結果

總共找到 1000 筆符合關鍵字「烹調」的資料

番茄保護心臟、攝護腺，還有這些意外好處！番茄烹調吃對了嗎？

…病的好幫手。不過，高繪雯營養師提醒，有一族群吃番茄時務必注意烹調方法和份量，以免影響健康。 [&#x1F449詳細閱讀：番茄保護心臟又防癌！大番茄VS.小番茄，吃對了更健康](<…
http://www.top1health.cn/Article/320/93409
地中海飲食再度蟬聯最佳飲食法冠軍！地中海飲食不只保護心血管，還能保護骨骼

…其實也可輕鬆遵循地中海飲食，主食盡量挑選魚及搭配大量的蔬菜，烹調方式應避免油炸、盡量挑選以乾煎、烤、清蒸、少油少鹽烹炒。][224854] 根據國健署調查，國人有高達9成鈣攝…
http://www.top1health.cn/Article/320/93418
腎臟病贏得「腎」利有要訣！「尚未洗腎」VS.「已經洗腎」飲食大不同

…飲食的鉀離子需要控制，建議避免湯、果汁、果乾、中藥、草藥等，烹調時不要使用低鈉鹽要使用傳統精鹽，蔬菜可以先用水燙煮再烹調，讓鉀離子跑進水跟湯汁而不要吃進身體裡。咖啡跟茶也都有鉀離子…
http://www.top1health.cn/Article/240/93162
圍爐年菜佛跳牆、東坡肉吃不停？肥胖跟著來！營養師教4技巧過年不吃肥、健康無負擔

…值高、品質好，價錢也較為便宜。 **技巧2：低油食材及烹調** 以天然食材取代高熱量、高鹽、高油之肉類加工製品，建議減少煙燻、鹽漬或以亞硝酸鹽加工的臘肉、香腸等。豆魚蛋肉類…
http://www.top1health.cn/Article/320/93127
年節剩菜怎麼處理？劉伯恩醫師：回鍋加熱再食方式錯誤，體重反而飆升

…間，將剩菜反覆加熱食用，使體重快速增加所致。 ![回鍋加熱烹調的方式若不正確，還是會造成體重增加，千萬不可小覷。][219694] ##剩菜反覆加熱，烹調錯誤易造成肥胖 …
http://www.top1health.cn/Article/101/91780
年菜還在大魚大肉？營養師揭：年菜餐盤六口訣，美味均衡不過量

…、海鮮、蛋及豆製品等為高蛋白質來源，然而部分品項脂肪含量高及烹調方式，如：炒、煎、炸等也有高熱量的疑慮。因此每餐攝取一個掌心的體積較為恰當！建議以原型、加工程度少、低脂、清淡烹調，…
http://www.top1health.cn/Article/320/93323
日本居原田麗罹子宮頸癌病逝！營養師揭：抗子宮頸癌，黃豆非吃不可3點理由

…開關跳起即完成。 ##黃豆吃錯會傷身！安全選購、保存和烹調固然吃黃豆有助防癌養生，陳若蓁營養師仍提醒民眾，採買時應優先選擇真空且包裝完整的黃豆，從傳統市場買回家的散裝…
http://www.top1health.cn/Article/319/93270
不鏽鋼數字越大越好？1分鐘看懂201、204、304、316、430不鏽鋼成分、特性差異

…鍋開鍋、清潔、使用上有哪些注意事項？** A：使用不鏽鋼鍋烹調，該如何開鍋、清潔，使用方式又有哪些注意事項？林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈分享以下重點： **1.不鏽鋼…
http://www.top1health.cn/Article/320/93122
年終尾牙趕場，糖尿病患小心飆血糖，併發急性胰臟炎！醫師傳授保糖降脂秘訣

…的併發症。 ![][223689] ##糖尿病患注意烹調的方式潘立昕醫師建議，糖尿病患者在年節、宴飲期間的飲食，三餐要定時定量，應以蒸煮、滷、清燉或燒烤的方式烹調食物，…
http://www.top1health.cn/Article/240/93044
體重近百女營養師，每週2天輕斷食減肥，8周狠甩8公斤！

…，這些台灣人最愛吃的好料都能端上桌。「輕斷食料理」只需要簡單烹調，沒有油煙，5分鐘輕鬆就能上菜，還能避免吃到黑心餿水油。 ![「輕斷食料理」只需要簡單烹調，沒有油煙，5分鐘輕鬆…
http://www.top1health.cn/Article/101/92809
蘆筍是蔬菜之王，不只能提升肝功能，減肥效果一級棒！

…化作用可幫助預防動脈硬化、老化及癌症發生機率。 **【烹調祕訣】用油烹調提升吸收率** 汆燙蘆筍會損害水溶性維生素，所以建議油炒，用油烹調可促進β- 胡蘿蔔素的吸收，屬於寒…
http://www.top1health.cn/Article/320/92403
絲瓜低卡膳食纖維豐，助減重、排便！陳柏鈞營養師教2道絲瓜甩肉食譜

…絲瓜含水比高達95.2%、水量豐沛，熱量卻只有17大卡，只要烹調方式得宜，不額外添加過多油脂、加工物，就能吃的美味清爽，而且無負擔。絲瓜除了熱量非常低外，每100公克的絲瓜…
http://www.top1health.cn/Article/80/92690
兒童肥胖和媽媽「少這1動作」有關！程涵宇營養師教30分鐘上菜

…或學校所吃的營養午餐，多數廠商為了迎合孩子的口味，料理以油炸烹調為主，也容易導致油脂攝取過多。即使有營養師協助供膳廠商設計營養均衡的餐點，但不少孩童會有午餐挑食，下午再購買…
http://www.top1health.cn/Article/320/92628
水煮蛋好營養，老人只能吃水煮蛋？趙函穎營養師揭：3大NG煮蛋法

…煮蛋才最好？趙函穎營養師指出，其實水煮、蒸、炒蛋，都是很好的烹調方法，而油炸、水滷或是過度加工，則是3大NG煮蛋法。 ![][222678] 趙函穎營養師表示，只要掌握蛋白…
http://www.top1health.cn/Article/248/92648
薑黃抗癌、助減肥，「這個」是關鍵！吳明珠中醫師：5種人別吃錯

…的。日常食物通常只有咖哩有薑黃，而咖哩料理通常會用到油脂一起烹調，是相對容易吸收的形式。天然薑黃中含有薑黃素，但是薑黃不容易溶於水，因此不易吸收，而且還很容易代謝，很難在體內產生高…
http://www.top1health.cn/Article/82/92377

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