…如:兒茶素、異硫氰酸酯,可從紫花苜蓿、水田芥、甘藍、鼠尾草、蘆筍、山葵、花椰菜、奇異果、青江菜等獲取。 **‧【藍紫色蔬果】** 能促進腦部與腎臟健康,代表的植物營養素有:…
http://www.top1health.cn/Article/80/13029…膠原蛋白的食物,幫助保護關節健康。 **抗氧化:櫻桃、蘆筍** 研究指出, 持續4周每天攝取 1/2 磅櫻桃,關節疼痛症狀可獲得大幅的改善,主要是因為櫻桃含有豐富的花青素和…
http://www.top1health.cn/Article/238/12801…蒡、蔬菜的梗莖及老葉洋菇、香菇;生的蔬菜或容易脹氣的食物:如蘆筍、豆子、豆莢、洋蔥、青椒、高麗菜、高麗菜芽、花椰菜、韭菜、生的小黃瓜等都應該避免。 過高纖維的水果:如番石榴、…
http://www.top1health.cn/Article/248/12629…材料】:薑黃粉、蒜頭2粒、杏仁6粒、紅蘿蔔1條、小番茄6粒、蘆筍5條、芹菜1根、藍莓12粒、櫻桃3粒、草莓3粒、枸杞15公克、小黃瓜1條、苜蓿芽15公克、奇異果1粒、胡椒粒10粒、…
http://www.top1health.cn/Article/261/12208…:可預防乳癌的成效,抑制致癌物質破壞細胞中的DNA。例如:白蘆筍、高麗菜、芥菜、花椰菜、青江菜、大頭菜、白菜。 2.含硫有機化合物:具有抗癌變及抗突變的功效。例如:蒜頭、洋蔥等…
http://www.top1health.cn/Article/261/11944…芸建議,老人應減少加工食品的攝取,多增加天然抗老化食物,如白蘆筍、椰子油,讓腸道蠕動快速吸收,增強抗氧化以及免疫機能。 ![新光醫院推出「銀髮族抗老餐」,用椰子油、白蘆筍(右)等…
http://www.top1health.cn/Article/80/11938…067] - 材料(6人份):稻禾豆皮6片、蒟蒻捲6捲、綠蘆筍80克、香鬆15克、柳松菇6朵、日式醬油少許、黃芥末少許。 - 做法: 1. 蒟蒻捲、綠蘆筍、柳松菇放入滾水中燙…
http://www.top1health.cn/Article/80/10967…枸杞等。屬於陰性食物者有:苦瓜、甜椒、青花菜、小黃瓜、冬瓜、蘆筍、秋葵、芹菜、冬瓜、番茄、茄子、大黃瓜等。 大多數的魚、貝、蛋類,都是屬於陽性食物,但蛤蜊、蜆、海螺、螃蟹等等…
http://www.top1health.cn/Article/80/10663…該多喝點。 **材料:**蛤仔250g、菠菜100g、蘆筍5支、洋蔥半個、番茄1個、枸杞5g、小米10g、胡蘿蔔半根。 **做法:**小米洗淨,蛤仔泡水待吐沙乾淨後備用。排…
http://www.top1health.cn/Article/250/10669…後隔天的頭痛欲裂總是教人十分難受。不過,近日南韓研究發現,吃蘆筍可以有效解除宿醉,甚至還有抗發炎的效果。 