…就可以在美味中攝取到我們需要的營養素了。例如: **【蘆筍】** 是最天然的防癌食物,含有維生素A、C、E及高鉀,可加速血液循環,其所含的硫化醣氨,有助於保持細胞的完整與清…
http://www.top1health.cn/Article/80/13734…則有薏仁胚芽米粥一碗、燙青菜一碟、綠茶梅汁一杯,可搭配適量的蘆筍、黃瓜片、胡蘿蔔。 **【午餐】:**米苔目一碗、 紅燒魯肉2兩、海帶、燙地瓜葉、金針排骨湯、西瓜一片(連皮300…
http://www.top1health.cn/Article/101/13071…如:兒茶素、異硫氰酸酯,可從紫花苜蓿、水田芥、甘藍、鼠尾草、蘆筍、山葵、花椰菜、奇異果、青江菜等獲取。 **‧【藍紫色蔬果】** 能促進腦部與腎臟健康,代表的植物營養素有:…
http://www.top1health.cn/Article/80/13029…膠原蛋白的食物,幫助保護關節健康。 **抗氧化:櫻桃、蘆筍** 研究指出, 持續4周每天攝取 1/2 磅櫻桃,關節疼痛症狀可獲得大幅的改善,主要是因為櫻桃含有豐富的花青素和…
http://www.top1health.cn/Article/238/12801…蒡、蔬菜的梗莖及老葉洋菇、香菇;生的蔬菜或容易脹氣的食物:如蘆筍、豆子、豆莢、洋蔥、青椒、高麗菜、高麗菜芽、花椰菜、韭菜、生的小黃瓜等都應該避免。 過高纖維的水果:如番石榴、…
http://www.top1health.cn/Article/248/12629…材料】:薑黃粉、蒜頭2粒、杏仁6粒、紅蘿蔔1條、小番茄6粒、蘆筍5條、芹菜1根、藍莓12粒、櫻桃3粒、草莓3粒、枸杞15公克、小黃瓜1條、苜蓿芽15公克、奇異果1粒、胡椒粒10粒、…
http://www.top1health.cn/Article/261/12208…:可預防乳癌的成效,抑制致癌物質破壞細胞中的DNA。例如:白蘆筍、高麗菜、芥菜、花椰菜、青江菜、大頭菜、白菜。 2.含硫有機化合物:具有抗癌變及抗突變的功效。例如:蒜頭、洋蔥等…
http://www.top1health.cn/Article/261/11944…芸建議,老人應減少加工食品的攝取,多增加天然抗老化食物,如白蘆筍、椰子油,讓腸道蠕動快速吸收,增強抗氧化以及免疫機能。 ![新光醫院推出「銀髮族抗老餐」,用椰子油、白蘆筍(右)等…
http://www.top1health.cn/Article/80/11938…067] - 材料(6人份):稻禾豆皮6片、蒟蒻捲6捲、綠蘆筍80克、香鬆15克、柳松菇6朵、日式醬油少許、黃芥末少許。 - 做法: 1. 蒟蒻捲、綠蘆筍、柳松菇放入滾水中燙…
http://www.top1health.cn/Article/80/10967…枸杞等。屬於陰性食物者有:苦瓜、甜椒、青花菜、小黃瓜、冬瓜、蘆筍、秋葵、芹菜、冬瓜、番茄、茄子、大黃瓜等。 大多數的魚、貝、蛋類,都是屬於陽性食物,但蛤蜊、蜆、海螺、螃蟹等等…
http://www.top1health.cn/Article/80/10663…該多喝點。 **材料:**蛤仔250g、菠菜100g、蘆筍5支、洋蔥半個、番茄1個、枸杞5g、小米10g、胡蘿蔔半根。 **做法:**小米洗淨,蛤仔泡水待吐沙乾淨後備用。排…
http://www.top1health.cn/Article/250/10669…後隔天的頭痛欲裂總是教人十分難受。不過,近日南韓研究發現,吃蘆筍可以有效解除宿醉,甚至還有抗發炎的效果。 ![蘆筍好處多多,大餐過後的解酒幫手就是它了!(圖片/取材自美國《醫藥日…
http://www.top1health.cn/Article/248/10548…有效抗抑鬱。 天然葉酸主要存在於綠葉蔬菜如菠菜、油菜、蘆筍、花椰菜、萵苣中,水果如香蕉、葡萄柚、草莓、哈密瓜等。動物的內臟與雞蛋也是良好的葉酸來源,只是烹飪時的高溫對於葉酸也…
http://www.top1health.cn/Article/248/10357…、葡萄、檸檬、酸橙、芒果、梨子、柿子、鳳梨、西瓜。蔬菜類包括蘆筍、青豆、甜菜、胡蘿蔔、花椰菜、芹菜、黃瓜、茄子、萵苣、蘑菇、洋蔥、豌豆、馬鈴薯、南瓜、甘薯、水芹、番茄等。另外,還有…
http://www.top1health.cn/Article/101/9720…3. 豆類:黃豆、發芽豆類。 4. 蔬菜類︰豆苗、黃豆芽、蘆筍、紫菜、香菇。 5. 其他:肉汁、濃肉湯、牛肉汁、雞精、酵母粉。 除了食物之外,親朋好友一起大啖藥膳美食時…
http://www.top1health.cn/Article/248/9198