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…:可預防乳癌的成效,抑制致癌物質破壞細胞中的DNA。例如:白蘆筍、高麗菜、芥菜、花椰菜、青江菜、大頭菜、白菜。 2.含硫有機化合物:具有抗癌變及抗突變的功效。例如:蒜頭、洋蔥等…
http://www.top1health.cn/Article/261/11944…芸建議,老人應減少加工食品的攝取,多增加天然抗老化食物,如白蘆筍、椰子油,讓腸道蠕動快速吸收,增強抗氧化以及免疫機能。 ![新光醫院推出「銀髮族抗老餐」,用椰子油、白蘆筍(右)等…
http://www.top1health.cn/Article/80/11938…067] - 材料(6人份):稻禾豆皮6片、蒟蒻捲6捲、綠蘆筍80克、香鬆15克、柳松菇6朵、日式醬油少許、黃芥末少許。 - 做法: 1. 蒟蒻捲、綠蘆筍、柳松菇放入滾水中燙…
http://www.top1health.cn/Article/80/10967…枸杞等。屬於陰性食物者有:苦瓜、甜椒、青花菜、小黃瓜、冬瓜、蘆筍、秋葵、芹菜、冬瓜、番茄、茄子、大黃瓜等。 大多數的魚、貝、蛋類,都是屬於陽性食物,但蛤蜊、蜆、海螺、螃蟹等等…
http://www.top1health.cn/Article/80/10663…該多喝點。 **材料:**蛤仔250g、菠菜100g、蘆筍5支、洋蔥半個、番茄1個、枸杞5g、小米10g、胡蘿蔔半根。 **做法:**小米洗淨,蛤仔泡水待吐沙乾淨後備用。排…
http://www.top1health.cn/Article/250/10669…後隔天的頭痛欲裂總是教人十分難受。不過,近日南韓研究發現,吃蘆筍可以有效解除宿醉,甚至還有抗發炎的效果。 ![蘆筍好處多多,大餐過後的解酒幫手就是它了!(圖片/取材自美國《醫藥日…
http://www.top1health.cn/Article/248/10548…有效抗抑鬱。 天然葉酸主要存在於綠葉蔬菜如菠菜、油菜、蘆筍、花椰菜、萵苣中,水果如香蕉、葡萄柚、草莓、哈密瓜等。動物的內臟與雞蛋也是良好的葉酸來源,只是烹飪時的高溫對於葉酸也…
http://www.top1health.cn/Article/248/10357…、葡萄、檸檬、酸橙、芒果、梨子、柿子、鳳梨、西瓜。蔬菜類包括蘆筍、青豆、甜菜、胡蘿蔔、花椰菜、芹菜、黃瓜、茄子、萵苣、蘑菇、洋蔥、豌豆、馬鈴薯、南瓜、甘薯、水芹、番茄等。另外,還有…
http://www.top1health.cn/Article/101/9720…3. 豆類:黃豆、發芽豆類。 4. 蔬菜類︰豆苗、黃豆芽、蘆筍、紫菜、香菇。 5. 其他:肉汁、濃肉湯、牛肉汁、雞精、酵母粉。 除了食物之外,親朋好友一起大啖藥膳美食時…
http://www.top1health.cn/Article/248/9198…氧化劑,可抵抗致癌物的侵入、延遲癌細胞的轉移。 **蘆筍葉酸抑制癌細胞** 蘆筍中稱作Asparanin A 的化合物,能阻止肝癌細胞的生長,甚至促使癌細胞死亡,另外…
http://www.top1health.cn/Article/248/9109…農藥會通殺好壞蟲,也不會對環境造成污染。 黃毓斌表示,蘆筍栽培期間最重要的蟲害為斜紋夜蛾、甜菜夜蛾及番茄夜蛾。為防止夜蛾幼蟲啃食嫩莖造成損失,必須經常使用農藥防治,然而夜蛾幼…
http://www.top1health.cn/Article/150/9107… 林佳青營養師強調,葉酸的來源主要是在深綠色蔬果中,芥菜、蘆筍、甘藍菜、花椰菜等蔬菜含量豐富,水果如柳橙、橘子、香瓜等柑橘類的含量也頗高。另外豆類食物以及富含維他命B群的酵母,更…
http://www.top1health.cn/Article/80/9011…、彩色甜椒(紅、黃)、杏鮑菇、小黃瓜。 4. 涼拌百合蘆筍-百合鱗片、蘆筍、香草醋沾醬(或沙拉醬、千島醬) 。作法:將新鮮百合鱗片及蘆筍以滾水川燙後,迅速撈起用冰水冰鎮即可置…
http://www.top1health.cn/Article/7228…捲** 冰涼的寒天包裹著鹹香的煙燻鮭魚,點綴些許海苔、蘆筍與鮮嫩豆苗,加上日本山葵美乃滋,是道適合炎炎夏日的開胃小點。
http://www.top1health.cn/Article/6421…要沒有流太多汗,其實三餐中的蔬果都能補回,謝宜芳表示,可食用蘆筍湯、竹筍湯等蔬菜湯料理,就足夠平衡流汗帶走的電解質,另外,香蕉、西瓜等水果適量的攝取也是補充鉀離子的管道。
http://www.top1health.cn/Article/6394