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…腐切塊,蛋打成蛋汁,老薑洗淨切片備用。 2. 取炒鍋,爆香薑片後,放入番茄炒約5至8分鐘。 3. 放入水2碗、豆腐及適量的鹽,水煮開後,打入蛋汁,蓋鍋用小火煮約5分鐘至豆腐膨脹…
http://www.top1health.cn/Article/80/15233…料理:桂花醬燒雞腿肉** 材料:桂花1小蝶、去骨雞腿1支、薑片少許。 調味料:薑汁醬油、蠔油、黃酒。 做法: 1.去骨雞腿排拍扁,切小塊,用薑汁醬油先醃,約2~3小時。 …
http://www.top1health.cn/Article/101/15094…** 材料:新鮮豬手2支(約3斤、1.8公斤) 調味料:薑片8片、話梅4兩(150克)、果皮2片、烏梅4粒、草果2粒、老抽1湯匙、幼鹽1湯匙 做法: 1. 將豬手燒毛,洗淨…
http://www.top1health.cn/Article/122/14978…切開洗淨切塊,豆包一切為四塊,紅辣椒斜切片。 2.起油鍋下薑片爆香,倒入大白菜炒軟,加入豆包、金針、調味料,以中火燜煮3分鐘,調入太白粉水,淋上麻油拌勻即可起鍋。 **金針…
http://www.top1health.cn/Article/248/14584…瓜160公克、豬肉片60公克、橄欖油2湯匙、金針菇30公克、薑片5公克、大陸妹60公克、白熟麵360公克。 - 作法: 1. 將南瓜洗淨去籽切塊,將大陸妹及金針菇洗淨切成2公分…
http://www.top1health.cn/Article/80/14577…家常菜,但她提醒中醫理論認為海帶屬性偏寒涼,民眾烹調時可加入薑片等溫性食材平衡。 **【海帶排骨湯】** - 材料:豬小排300克,海帶150克,蔥、薑、精鹽、香油各適量。…
http://www.top1health.cn/Article/80/14144…之成分,該產品卻標示「海苔、芝麻、非基因大豆纖維…」;另一支薑片黑糖茶也將生薑片標示在第一個成分,但其實主成分應該為黑糖;其他還包含如麵條、五穀棒也都有類似的情形。 董氏基金…
http://www.top1health.cn/Article/80/14083…美白菇洗淨,老薑切片備用。 2.取炒鍋,加入黑麻油小火爆香薑片,再加入雞肉及米酒稍微翻炒,倒入杯水,放入甘蔗、桂圓、紅棗煮滾再加入猴頭菇及美白菇燉熟。 3.將作法2中的甘蔗及其…
http://www.top1health.cn/Article/18/13898…排骨400公克、帶籽冬瓜500公克、冬瓜500公克、黑木耳、薑片適量。 【做法】: 先將冬瓜洗淨削皮後,切塊備用;排骨切塊,入滾水汆燙約1~2分鐘後,撈起備用。接著把排骨和薑片放…
http://www.top1health.cn/Article/80/13693…、烏醋1/4小匙,太白粉少許。 - 作法:爆香蔥段、辣椒、薑片後,續放鳳梨丁、木耳、五花肉、辣椒拌炒;將調味料在小碗中調和,入鍋調味即可。 **【鳳梨豬肉捲】** -…
http://www.top1health.cn/Article/80/13543…售的燕麥飯一起煮飯,至於冬瓜不要削皮,加上蛤蜊或是蜆,以及生薑片,不加鹽煮湯,可消水腫。 **2.茶飲:**可用茯苓消腫茶,以茯苓皮5錢、陳皮2錢、黃耆2錢、生薑皮2錢。將藥…
http://www.top1health.cn/Article/250/13447…以幫助身體發汗、散熱,在寒冷的冬天常常會在菜或茶飲中加入些許薑片,幫助身體禦寒;不過事實上最適合吃生薑的季節是在夏天,由於天氣炎熱,不少人在室內開空調冷氣,到了室外又熱得要命;一來…
http://www.top1health.cn/Article/248/13423…雞切塊,一帖四神藥材、5錢人參鬚、1.5錢當歸、20顆紅棗、薑片。 **做法:** 1. 先將藥材放入水中燉煮半小時。 2. 再把雞肉放進去,加入100cc米酒、一點鹽巴,蓋…
http://www.top1health.cn/Article/18/13168…用清水洗淨,泡在冷水中以防變色,接著將藥材洗乾淨,連同排骨、薑片、山藥、少許米酒放入電鍋中,內鍋加入4公升的水,外鍋再加適量的水,燉煮約半小時,待電鍋跳起,放入紅棗、枸杞與調味料,…
http://www.top1health.cn/Article/80/13140… 、雞爪10隻、玉竹3錢、白芷3錢、枸杞3錢、麥門冬2錢、生薑片2片、鹽適量。 **2.作法:**先將1000㏄的水注入鍋中煮開,再放入生薑、雞爪煮滾並去血水,將雞爪取出後,以冷…
http://www.top1health.cn/Article/81/12571