…活動的意願,另外,許多老人家為了養生,或是因為胃口不好,只吃葉菜類,當個純素食主義者,就有可能減少維生素B6的攝取,也可能因此而貧血。 ![國衛院呼籲銀髮族要注意均衡飲食,菜可多…
http://www.top1health.cn/Article/110/15324…*以流動的清水洗15分鐘,再用軟毛刷清潔外皮,切削凹陷蒂頭及葉菜類接近根部的莖,可減少農藥殘留。 **8.五穀雜糧冷藏:**購買真空包裝的米、豆、花生、堅果、五穀雜糧,開封後應密…
http://www.top1health.cn/Article/80/15184…**平時多吃高纖維的蔬菜食物、全榖類食物,或未加工的豆類,如葉菜類、竹筍、蒟蒻、糙米、燕麥、全麥麵包、黃豆等,不僅可以預防便秘、降低血壓,還可減少心血管相關疾病的發生。 **4.…
http://www.top1health.cn/Article/28/15159… 鈣、鎂能安定神經系統、舒緩壓力、掃除疲憊,主要來源為深綠色葉菜類、乳品、優酪乳、豆腐等。鋅可強化細胞,幫助能量代謝,牡蠣、蛤蜊、南瓜子、牛肉都有。鐵則能參與能量代謝,不足時會影響…
http://www.top1health.cn/Article/80/14900…過於精緻的飲食常讓B群的攝取不足,身體易感疲累,可多從深綠色葉菜類與豆類植物中取得,茹素的媽咪們也切勿忽略。 至於維生素C能促進膠原蛋白的生成,對年齡增長的母親,因為老化流失…
http://www.top1health.cn/Article/80/12738…瓜、苦瓜、冬瓜、菜心等,本身的含水量豐富,加熱烹調容易變軟。葉菜類如菠菜、地瓜葉、高麗菜、大白菜等,新鮮的葉菜質地柔嫩,比菜梗更易受熱,適合所有長者食用。 **肉類:絞碎烹煮…
http://www.top1health.cn/Article/110/12334…、堅果、胡桃、核桃、蕎麥、大豆等,或是芥蘭菜、油菜等深綠色的葉菜類,也有助於增加營養,減少膽固醇。 3. 多運動:平常規律的運動不可少,便可代謝掉血液中的油脂,保持血管暢通。…
http://www.top1health.cn/Article/28/12324…、堅果、胡桃、核桃、蕎麥、大豆等,或是芥蘭菜、油菜等深綠色的葉菜類。 2. 每日補充維他命B3(又稱菸鹼酸),如牛奶、無花果、花生、芝麻、綠豆、全麥製品、小麥胚芽、糙米、胚芽米、…
http://www.top1health.cn/Article/248/12132…甘藍菜、所有的萵苣類、玉米、甘薯、番茄、茄子。 2.功效︰葉菜類食物中,以萵苣最具有豐胸效果,山藥則含有豐富植物性荷爾蒙,也可以幫助胸部發育。 **水果類︰** 1.食物︰…
http://www.top1health.cn/Article/80/12019…熟的根莖類,接著香菇、木耳、洋蔥等其餘的食材依序放入,只保留葉菜類的菠菜、白菜,再將鍋子蓋上。 待煮滾之後,再把菠菜與白菜放入,等待2分鐘的時間;原理如同冬天時常烹煮的火鍋一…
http://www.top1health.cn/Article/261/11961… **4.深色蔬菜:**如豆芽菜、甘藍類蔬菜、綠花椰菜、綠色葉菜。 另適度運動能增進骨密度、增加平衡感及肌肉力量,也能減少跌倒和骨折的機會。但運動時須避免危險性高、衝擊性高(…
http://www.top1health.cn/Article/165/11792…含糖量最高,例如麵飯類、五穀根莖類等。而大部分的蔬菜,尤其是葉菜類,幾乎不含糖份,是完美的「低糖食物」。尤其可以多吃高纖維低糖蔬菜如:竹筍、韭菜、冬瓜、芥藍菜、白菜、黃瓜、高麗菜、…
http://www.top1health.cn/Article/101/11684…蔬菜當然是「常保健康」的必備食物。 但特別要注意的是,葉菜類雖然低脂但吸油率極高,例如菠菜、A菜,因此如果炒菜要盡量少放油,最好以「水炒」為佳;而根莖類的蔬果,因為營養成分為…
http://www.top1health.cn/Article/101/11683…代謝、全面淨化體質的效果。 而在各種食物種類當中,新鮮葉菜類、根莖果類、菇菌類、五穀雜糧等,又特別富含深具「排毒功效」的5大營養素,包括胡蘿蔔素、維生素B群、各種礦物質……等…
http://www.top1health.cn/Article/101/11682…是酸菜鍋毒素增高的關鍵。因為亞硝酸鹽普遍存在於醃漬物中,由於葉菜類本身含有硝酸鹽,經醃漬細菌會分解產生亞硝酸鹽,加上酸菜鍋久煮後水分不斷蒸發,亞硝酸鹽濃度越來越高,如果吃鍋過程又不…
http://www.top1health.cn/Article/30/11643