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…菜「紅燒獅頭燴年菜」獅子頭內餡採用瘦絞肉與豆腐拌勻,動物性與植物性蛋白質並重,且採用燴的方式減低油脂攝取。 其次,刈菜屬青菜類,富含纖維質,除可促進腸蠕動、預防便秘外,尚有降…
http://www.top1health.cn/Article/248/11280…為怕少吃肉,以致蛋白質攝取會不夠,就吃了很多的豆腐豆皮,想用植物性蛋白質來取代,結果反而容易脹氣,小腹都澎澎的,豆類製品吃多對胃真的不好喔。 **【營養師的話】** 中醫認…
http://www.top1health.cn/Article/250/11161…性與植物性,動物性蛋白質通常含有較高脂肪,因此不宜攝取過多。植物性蛋白質來源為黃豆等豆類、杏仁等。 食物的新鮮度也很重要,如果吃進不新鮮的肉類或海鮮,很容易會有腸胃不適的問題…
http://www.top1health.cn/Article/253/10835…。優質的動物性蛋白質有瘦肉、雞肉、深海魚、低脂奶類、雞蛋等;植物性蛋白質可以吃豆類、豆腐及豆製品、堅果類等。 **3. 抗氧化食物** 葡萄、葡萄柚、韭菜、大蒜、番茄、高麗…
http://www.top1health.cn/Article/80/10152…生署推動的每日飲食指南中,掌握少用加工食品、少吃紅肉、多選擇植物性蛋白質等原則,並選購不過度包裝的食物等。 **[【更精彩內容,請見常春月刊356期】](http://www…
http://www.top1health.cn/Article/80/9395喝豆漿好處多多,不僅含有容易消化的優質植物性蛋白質,而且還含有許多有益於人體元素,因此又被稱為「綠色牛奶」。7日在台北一場「超淨健康天使」票選活動中,業者邀請30多位辣妹走秀,示範…
http://www.top1health.cn/Article/6322「林書豪現象」持續發燒,凡是和他有關的人事物都逐一成為媒體關注的焦點;日前他在接受訪問的時候,除了大方公開自己每天的食譜,還透露在運動過後必喝「高蛋白奶昔」(protein sha…
http://www.top1health.cn/Article/3014…階段。除此之外,也可以在醫師建議下,適度補充足夠的營養,例如植物性蛋白質、維他性B群、維生素和具抗氧化效果的食物或營養品。
http://www.top1health.cn/Article/157/1538