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…**★建議食譜二:養生菇菇豆腐湯** - 材料:各種菇類(金針菇、杏鮑菇、鴻喜菇、美白菇、柳松菇、鮮香菇)適量、傳統板豆腐1塊、薑、蔭瓜。 - 作法:將綜合菇和豆腐洗淨,再將豆…
http://www.top1health.cn/Article/80/15323… **星期二:豆芽青椒絲湯** **烹調方式:**金針(幹)30克、黃豆芽100克、青椒絲100克、木耳100克,將所有材料加4至5碗水烹煮,調味可自行添加或將高湯稀釋調…
http://www.top1health.cn/Article/132/15138…香果、枇杷、李子、黑木耳、花椰菜、高麗菜、山藥、雞肉、菠菜、金針菇、紅蘿蔔、雞肉、魚肉、奶蛋等都是不錯的選擇。 **第3招:寒性體質補老薑;燥熱體質吃嫩薑** 薑是體內的除…
http://www.top1health.cn/Article/259/14888…缺鐵,其中尤以13至50歲的育齡婦女最容易缺鐵。營養師表示,金針花低熱量富含蛋白質,鐵質含量更為菠菜的20倍、萵苣的10倍,夏日料理搭配魚、肉類燉、煮、炒、炸皆適宜,是女性「補血」…
http://www.top1health.cn/Article/248/14584… - 材料:南瓜160公克、豬肉片60公克、橄欖油2湯匙、金針菇30公克、薑片5公克、大陸妹60公克、白熟麵360公克。 - 作法: 1. 將南瓜洗淨去籽切塊,將大陸妹及金針…
http://www.top1health.cn/Article/80/14577金針花又稱「黃花菜」,熱量低不僅是膳食料理中常見的食材,更可以健康養生緩解憂鬱。中醫師表示,金針雖不是藥材,但卻是很營養的食材,根據本草綱目記載,金針花含大量蛋白質及鐵質,營養價值…
http://www.top1health.cn/Article/132/14537溽暑夏日,金針花季即將開跑!花蓮縣政府結合在地產業,積極推動休閒農業,以金針花海發展觀光旅遊,成為今夏最夯的賞花之旅;擅長養生料理的陳月卿老師,則是親自示範「金針花健康沙拉」輕食料…
http://www.top1health.cn/Article/248/14548…。 **材料:**紅棗、雞絲、麵、小黃瓜片、胡蘿蔔絲、金針菇、萵苣、美乃滋。 **作法:**盤底先鋪好西生菜,麵煮熟撈起鋪在生菜上,加上美乃滋、金桔醬,依序擺上小黃瓜絲、胡…
http://www.top1health.cn/Article/248/14498…食譜示範二:彩燴鮑魚菇】** - 材料:鮑魚菇30克、金針菇20克、玉米筍20克、紅蘿蔔片10克。 - 作法: 1. 玉米筍洗淨對切,紅蘿蔔洗淨去皮切片。 2. 起油鍋…
http://www.top1health.cn/Article/80/14285… 作法:在高湯中加入2片生薑、1片當歸、少許黃耆,以及適量的金針菇、台式泡菜、蛤蠣、豬肉片,一起加熱煮熟,起鍋前視情況調味即可。 - 說明:泡菜具有潤燥、降火之效,海鮮可補腎,生…
http://www.top1health.cn/Article/80/14096…量低的解膩湯品。 **3. 百菇湯:**包括香菇、杏鮑菇、金針菇等菇類都可以一起熬煮,菇類有豐富的維生素與礦物質,是低脂高纖的健康食材,可促進消化與解膩。若要提升鮮味,也可以加入…
http://www.top1health.cn/Article/252/13746…薑入味,而冬瓜排骨湯除了可添加美顏抗老的聖品黑木耳,另外像是金針菇、杏包菇等菇類也相當適合,若喜歡吃海鮮的人,也可把排骨換成蛤蠣同樣相當好喝。每天來上一碗,有消暑排毒的功效。
http://www.top1health.cn/Article/80/13693…來調整,強化消化道蠕動力,才有利排便。 ![菇類包括香菇與金針菇都有利排便,主要是菇類含有高量的水分及粗纖維,對促進腸胃蠕動、預防便祕及肥胖有幫助。(攝影/黃志文)][34794…
http://www.top1health.cn/Article/305/13467…62] 除了杏鮑菇,其實許多菇類都有豐富營養價值,像香菇、金針菇也是有多種維生素、礦物質的健康菇類,多醣體還能提高輔助性T細胞的活力,還能促進人體新陳代謝、提高免疫力。 阿…
http://www.top1health.cn/Article/248/13115…*【午餐】:**米苔目一碗、 紅燒魯肉2兩、海帶、燙地瓜葉、金針排骨湯、西瓜一片(連皮300公克) 。 **【晚餐】:**雞絲飯八分滿、涼拌雞絲60公克、炒蒟蒻、韭菜絲、胡蘿蔔…
http://www.top1health.cn/Article/101/13071