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…泡蔬菜一段時間,就成為入味的醃漬食品,往往是餐桌上開胃的精緻小菜。然而,其高鈉、高糖的成分,其實很容易對體內負責消化和代謝的器官造成負擔。醃漬食物可能促使胃酸分泌過多,且常吃也可能…
http://www.top1health.cn/Article/17/91300…勇的健康廚房》中,分享以下幾種蔬果農藥清洗法,針對根莖菜、大小菜葉、十字花科菜,以及需去皮水果等,都有不同的清洗建議,家庭主婦不妨學起來! ##8大蔬果農藥去除法 **1.…
http://www.top1health.cn/Article/248/91208…養失衡,還會令皮膚粗糙,所以不妨準備點含水量豐富的蔬果作成的小菜如醋拌黃瓜,適當補充,不但能增加蔬果的攝入量,還能保持肌膚水分。][217883] **第4道 /醋拌黃瓜…
http://www.top1health.cn/Article/320/91205…隊重視的一環。由於病人不習慣臺灣的飲食口味,特別是早餐的清粥小菜更是無法接受,所幸醫院周邊美食眾多,病房護理師也貼心體恤病人,上班前還會特別幫露米與陪同來臺的妹妹準備西式早餐,讓露…
http://www.top1health.cn/Article/319/91106…吉避凶」。只要吃對東西,大餐也可以很健康,要是吃錯東西,清粥小菜一樣很不健康。 **不健康飲食的地雷在哪裡?** **空熱量食品:** 代表食物不含上述人體必要的營養素,…
http://www.top1health.cn/Article/320/90697… **大腦排毒飲食的7個規則** **①一天吃一份排毒小菜** 只用有排毒效用的食材和調味料來製作料理。 **②把主食改成「混合糙米飯」** 減少醣類攝取量的話,「…
http://www.top1health.cn/Article/326/89546…綠、白、黑5種顏色。 4.再來就是善用水煮蛋與乳酪等的低醣小菜填滿空隙。 **在減醣飲食中,維生素和礦物質的攝取不可少** 減醣便當飲食內容正是以肉、魚、蛋、豆腐等的蛋白…
http://www.top1health.cn/Article/101/88408…料像是蒜泥、薑末、醋、檸檬、香菜等,都有增強食慾的作用,涼拌小菜,如泡菜、涼拌小黃瓜、涼拌木耳、涼麵、綠豆湯、酸蘿蔔絲、海帶萵苣拌胡蘿蔔等,都是常見的開胃菜。可是,陳詩婷提醒,不建…
http://www.top1health.cn/Article/320/86468…力運動,也可能與錯誤飲食習慣所致。尤其,不少長者習慣吃清粥配小菜做為一餐,鮮少攝取含蛋白質食物,長期下來,造成蛋白質攝取不足,肌肉量流失、肌力衰退,罹患肌少症。 …
http://www.top1health.cn/Article/101/83536….以肉、魚等蛋白質為主菜,加上2∼3道蔬菜,再加上填滿空隙的小菜,是基本原則。 ●3.減醣便當很容易製作,就是去掉主食、裝滿大量的菜餚而已。但是有一點要特別注意,就是菜色要均衡。…
http://www.top1health.cn/Article/101/82861…薦吃。飯料理建議選火雞肉飯,務必請老闆別用太多醬汁。 小菜的選擇很多,記住別選黑輪米血這種澱粉類,可選的品項如皮蛋豆腐、泡菜、小黃瓜、豬頭皮、皮蛋、海帶、豆乾等。燙青菜都可吃…
http://www.top1health.cn/Article/101/82332…間午餐。如果無法另外準備便當,那可以只吃半碗飯,然後配清淡的小菜,養成至少咀嚼五十次,每次咀嚼時都要放下湯匙細嚼慢嚥的習慣(不需要像為了大賽控制體重的運動選手,一日三餐都嚴格控管)…
http://www.top1health.cn/Article/145/81034…一樣剝皮生吃,也可用果汁機打成汁來喝,或是像馬鈴薯一樣燉煮成小菜或加在湯裡。不過菊芋曬乾之後,菊糖的含量會更高,所以曬乾後泡茶喝也是很好的選擇。只要把菊芋切成薄片,曬乾後加在水裡煮…
http://www.top1health.cn/Article/318/80998…類選項卻會發現,如果民眾到麵店只吃麵類主食,沒有適度選擇其他小菜,其實很容易有營養不均的問題。 就以湯麵、擔仔麵來說,雖然它們有水煮、油脂含量低的優點;但缺點卻是蔬菜量很少,…
http://www.top1health.cn/Article/101/80668…聽營養專家破解。 **四川涪陵榨菜出名,餐桌上風味小菜** 懂得吃鹹菜的人大概都知道,經常吃的菜白肉鍋中的酸菜,正是東北特產;還有吃麻辣鍋少不了的黃豆芽,則是四川出名的…
http://www.top1health.cn/Article/101/77850