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…此過程中最佳的選擇。理想的蛋白質來源有肉類、雞肉、魚、雞蛋、大豆、乳清和酪蛋白。 ![擁有理想的肌肉量,有助於防止骨骼變得更弱或密度降低。身體會把構建蛋白質的氨基酸用於肌肉修復和…
http://www.top1health.cn/Article/320/94545…況會比未攝取者降低39%,也就是近4成的機率;研究中也指出吃大豆、扁豆、玉米等,有助減少乳房腫瘤的形成,進而降低乳癌機率。 ![飲食習慣中有長期每周攝取2次花生醬或堅果食品的人,…
http://www.top1health.cn/Article/320/94287…提到對女性荷爾蒙有益的食品,大家可能都會想到含有異黃酮成分的大豆和大豆異黃酮。不過,日本營養學界另外也建議適度補充以下食物: ##增加女性荷爾蒙的有益食品 **1.蛋白質:…
http://www.top1health.cn/Article/320/94253…胺基酸,因此,雖然蔬菜含有豐富的纖維和營養,但跟海鮮、瘦肉、大豆製品相比,蔬菜並非是一個很好的蛋白質來源。如果想從蔬菜攝取蛋白質,可以選擇菠菜、綠花椰菜、球甘藍、蘆筍。 根據…
http://www.top1health.cn/Article/320/94449…能提供人體所需的必需氨基酸,適量攝取是有益健康的。黃豆中的「大豆異黃酮」成分,由於構造長得與雌激素非常相似,因此又被稱為植物性雌激素,能發揮類似女性荷爾蒙的功效。 ![黃豆中的「…
http://www.top1health.cn/Article/315/94288… **3.無糖/低糖豆漿** 豆漿屬於植物性蛋白質,富含大豆蛋白、抗氧化營養素及大豆異黃酮,其中的大豆蛋白為完整的植物性蛋白質,含9種必需胺基酸,且屬於蛋白質消化率強的優質蛋白…
http://www.top1health.cn/Article/101/94280…反而富含具有降低膽固醇功效的不飽和脂肪酸、膳食纖維、卵磷脂、大豆異黃酮等營養素,能保護心血管並預防疾病發生。建議可選擇黃豆及其製品來替代高脂肪的紅肉或全脂奶類作為蛋白質食物來源,如…
http://www.top1health.cn/Article/320/94225…][227529] ##低溫選橄欖油葵花油 高溫選大豆油玉米油 市面上油品種類眾多,到底該怎麼選?營養師王子南表示,民眾應先考量自己平日的料理方式,如果烹煮方法多為涼拌…
http://www.top1health.cn/Article/248/94201…保健食品方面,除了常見的消化酵素與益生菌之外,根據研究顯示,大豆發酵物可以中和胃酸pH值,另外,胃食道逆流有很大的原因是由胃幽門桿菌引起,若搭配護胃益生菌,能夠改善胃食道逆流相關症…
http://www.top1health.cn/Article/320/94296…積,達到預防脂肪肝的形成的作用。 ##喝豆漿降脂肪肝?大豆蛋白立大功 為什麼適度食用攝取豆腐、豆漿等富含豐富豆類蛋白質的食物,有助預防、降低脂肪肝的形成?這是因為豆漿中所含…
http://www.top1health.cn/Article/315/94180…D,包括:鮭魚、鯖魚和金槍魚,以及蛋黃、乳酪、肝臟和乳製品、大豆奶和燕麥等。成人每日維生素D建議攝取量200-2000 IU;健康停經後女性每日攝取800-1000 IU;預防骨折…
http://www.top1health.cn/Article/320/94169…好處多 3作用說不完 **作用1/抑制脂肪堆積** 1.大豆皂苷:抑制身體對脂肪的吸收能力、膽固醇指數。 2.鉀:預防高血壓、改善水腫。 3.寡糖:消除便秘。 **作…
http://www.top1health.cn/Article/101/94136…由人體自行而合,必須從食物中獲得,常見食物包括牛奶、優酪乳、大豆、堅果、核桃、蛋、肉類、海藻、香蕉、全麥製品、豆腐、馬鈴薯等。 ##維他命B群 1.維生素B12: 東京國…
http://www.top1health.cn/Article/76/94124…組(每日2克魚油,其中含1.8克EPA)和安慰劑組(每日2克大豆油),在研究期間評估偏頭痛症狀(包括頭痛頻率和嚴重度)、使用急性頭痛藥物天數、憂鬱、焦慮、睡眠品質、和整體生活品質等…
http://www.top1health.cn/Article/31/94189…能提供人體所需的必需氨基酸,適量攝取是有益健康的。黃豆中的「大豆異黃酮」成分,由於構造長得與雌激素非常相似,因此又被稱為植物性雌激素,能發揮類似女性荷爾蒙的功效。 ![子宮長肌瘤…
http://www.top1health.cn/Article/320/94099