食品添加物 | 搜尋結果

「食品添加物」搜尋結果

總共找到 360 筆符合關鍵字「食品添加物」的資料

反式脂肪　和銅葉綠素一樣可怕

文／梁雲芳食品添加物百百種，到底什麼能吃，什麼不能吃？如同之前鬧得沸沸揚揚的「銅葉綠素」，專家提醒，常添加在食品中的「反式脂肪」，也是健康的隱形殺手！ ![][49711] …
http://www.top1health.cn/Article/279/17328
好想吃泡麵！小訣竅吃了不心虛

…得已的應硬措施並無法解決根本的問題。畢竟，泡麵高鹽且含有各種食品添加物，最好少吃為妙。
http://www.top1health.cn/Article/80/17249
年菜僅990卡！貓熊年糕甜菜增色

…輒1500大卡起跳，降低至少4成的熱量。為了一掃食品添加物與人工食材的疑慮，台大醫院營養室特別設計10道創意年菜，取名為「多滋多彩」，最大特色在於利用食物本身的天然香味…
http://www.top1health.cn/Article/172/17222
你是癌症體質嗎？從飲食就能分析

… 但這功能不僅會隨著人老化而降低，過度的壓力、抽菸、農藥、食品添加物等的影響也會使體內的活性氧增加。一旦超過身體處理能力，便會形成「癌症體質」。因此，要擺脫癌症體質，如何減少活性…
http://www.top1health.cn/Article/261/17136
瓜子太酸別買　聞+摸2招聰明挑

…外，聖馬爾定醫院營養室主任侯玟伊也表示，二氧化硫雖然為合法的食品添加物，但依規定最終殘留量每公斤必須在0.03公克以下，通常添加目的為殺菌、增加色澤、延長保存期限等，民眾如果長期過…
http://www.top1health.cn/Article/80/17127
以假亂真！胖達人、毒醬油事件風波

…間製作珍饈，但有些食品業者為講求速效和節省成本，取巧使用化學食品添加物，卻依舊大打「純天然」、「健康」的旗幟，欺瞞消費者。回顧2013年的重大食品安全事件，絕不能錯過胖達人和毒醬油…
http://www.top1health.cn/Article/172/16867
吃益生菌抗過敏？過敏原檢測是王道

…聯盟執行秘書黃韻璇表示，過去已有研究證實，零食中的人工色素等食品添加物，有可能會誘發過敏反應，但調查卻發現93.1％孩子都會吃零食，其中26.1％孩子每星期吃4至5次。而18.7％…
http://www.top1health.cn/Article/25/16665
黑心食品傷腸胃　袪濕茶飲助排毒

國內黑心食品頻傳，民眾天天擔心病從口入，體內累積太多合成的食品添加物與毒素，無法排除而傷害健康。中醫師表示，飲食不節會影響腸胃道功能的消化和代謝功能，建議除體質調理促進氣血暢通之外…
http://www.top1health.cn/Article/258/16606
可樂焦糖素　每公斤50公克為限

…量、使用規範，期望降低食用後，可能導致的風險。食藥署二度預告食品添加物使用範圍及限量暨規格標準修正草案，涵括許多食物的焦糖色素限量標準，在正式公告實施後，每公斤可樂飲料的第四類焦糖…
http://www.top1health.cn/Article/80/16440
火鍋料防「磷」過量　小心傷心腎

…、降低成本　含磷食品泛濫** 目前衛生福利部核准的含磷食品添加物近600餘種，其中常見的有偏磷酸鈉、磷酸鈉、磷酸氫二鈉、聚磷酸鈉、焦磷酸鈉及三磷酸鈉等。台北市立聯合醫…
http://www.top1health.cn/Article/172/16393
中鏢！五木拉麵摻銅葉綠素已下架

…性）申報為銅葉綠素（脂溶性），而佳格使用銅葉綠素鈉為可允許的食品添加物，製作菠菜片等半成品，並無使用於油品的製作，無違規事項。佳格食品生產的菠菜片是半成品，碾碎後被加入嬰兒…
http://www.top1health.cn/Article/172/16390
加工食品聰明選　飲食陷阱小心閃

…雪營養師指出，「食物經過加工，可整體提升價值」，透過適當加入食品添加物，可保存防變質、可改變質地與香味以吸引人、利於食品加工生產、增加食品品項、添加營養或機能性成分以提升營養價值或…
http://www.top1health.cn/Article/80/16322
台灣可樂含致癌物？業者駁：未違法

…內市售可樂的4-MI含量都是比照歐盟標準，且符合衛福部訂定的食品添加物草案規定，由於草案目前尚未公告實施，無法強制性要求廠商提供配方，進行檢驗，會持續與廠商溝通。台灣可口可…
http://www.top1health.cn/Article/233/16277
專家：齊帕特羅毒性比萊克多巴胺強

…齊帕特羅其中之一** 瘦肉精的成分超過40種，有數種藥物或食品添加物被稱為瘦肉精，包括萊克多巴胺（Ractopamine）、齊帕特羅（Zipaterol）、科爾特羅（Colter…
http://www.top1health.cn/Article/172/16234
黑心油連環爆　10大Q&A解惑

…分子的核心，進而可得到穩定的水溶性著色劑銅葉綠素。參考台灣《食品添加物使用範圍及限量暨規格標準》規定，銅葉綠素僅可添加於口香糖、蔬果加工品、烘焙食品、果凍、飲料中，限量以銅計為40…
http://www.top1health.cn/Article/195/16185