…化酵素。 <!--more--> 番茄和蘋果等會變色的蔬菜和水果,請挑選顏色較深的。顏色越深,植物化學成分的含量越多。另外,植物化學成分多藏在植物的皮與莖等部位,所以請…
http://www.top1health.cn/Article/144/17663…後放入豆腐和金針菇。 4. 煮10分鐘左右後放入肉片,煮至變色熟透,放鹽、醬油和香油調味,撒蔥花即可。 **效果:** 1 . 我們都知道身體免疫力越強的人越不容易患病,…
http://www.top1health.cn/Article/315/17667…、鹽各少許。 **做法:**鍋中放少許水燒開,將排骨煮至肉變色後倒去湯水。倒入冷開水,放入洗淨的海帶絲大火煮開,然後轉小火燉熟,再放入藕片稍煮片刻,加鹽調味即可。 **效果:*…
http://www.top1health.cn/Article/312/17500…色澤自然的菇類。盡量避免買散發酸味、水水爛爛,或是菌傘脫落、變色、打得很開,過於熟成的菇類。 除非是本身就是很白皙的美白菇或白靈菇,倘若菇類的顏色過於雪白,也要留意。舉例來說…
http://www.top1health.cn/Article/320/17509…和照護,指甲易受到黴菌感染而形成灰指甲,久而久之也會導致指甲變色、增厚或變形,型態和彈性不如年輕時,修剪時倍感艱辛,有時候無法修剪整齊,甚至連一般指甲剪或剪刀都無法施力剪掉過長的指…
http://www.top1health.cn/Article/43/17419…使用含機溶劑彩繪或卸除指甲油,也會傷害指甲的角質組織,使指甲變色、脆化,嚴重時甚至會有指甲周圍組織過敏、發炎的症狀。 過去曾有一名甲溝炎患者,因指甲彩繪產品含有機溶劑,長時間…
http://www.top1health.cn/Article/115/17397…也可延長壽命;洗後要自然陰乾,避免直接曝曬陽光下,破壞彈性或變色。
http://www.top1health.cn/Article/297/17317…米酒擦洗烏魚子,去除表面的薄膜,再放入平底鍋中煎烤至表面略微變色,有點「赤赤」的感覺即可,切記不可煎烤太久,以免水分流失和油脂被破壞,影響口感和香氣。 品嚐時,可將烏魚子切成…
http://www.top1health.cn/Article/80/17279…收;建議吃蘋果時應連皮一起進食,如果想避免蘋果切開後因氧化而變色,只要將蘋果用少許檸檬汁,或是鹽巴浸泡便可。 <!--more--> ![纖蘋低卡小輕食(如圖),1盤不到50大…
http://www.top1health.cn/Article/250/16983…2支,薑3片。 做法: 1.山藥去皮,切片,加水浸泡避免變色;蓮藕去皮,切片,放入水中加1小匙白醋浸泡。 2.排骨汆燙去血水,以冷水沖洗雜質;蔥切段。 3.雞腿、蓮藕、蔥段…
http://www.top1health.cn/Article/273/16959…上自然略遜一籌。 夜市販售的切片水果,沒有放在冰箱中卻不會變色、腐敗,表示添加防腐劑,不建議購買。 **【腰果炒西芹】(2人份)** 健康Point:強化免疫力+抗氧化 …
http://www.top1health.cn/Article/203/16847…留的毒素。 - 汆燙去血水: 清洗完後,將豬肝汆燙至表皮變色,將豬肝血水濾掉。 - 快火烹調: 烹調時,應快火炒至豬肝完全變成灰褐色並全熟,確保消滅寄生在豬肝的寄生蟲卵或細…
http://www.top1health.cn/Article/203/16845…調,建議在香蕉果肉上滴上檸檬汁或柳橙汁,就能有效防止香蕉果肉變色。 **Q:為何吃香蕉能改善腸胃不適?** 香蕉含有豐富色胺酸,可轉化成血清素,具有助於降低胃酸,而香蕉果肉…
http://www.top1health.cn/Article/203/16812…切片;雞腿切塊。 2.麻油入鍋爆香薑片,放入雞塊同炒至雞皮變色(鎖住甜味),再加可淹過材料的米酒水(或全酒或半水半酒)煮滾。 3.再放入電鍋燉煮至熟即可。 【功效】益肝腎、滋…
http://www.top1health.cn/Article/273/16745…公備用。 2.接著將清洗去蒂完成的秋葵放入滾水汆燙,待秋葵變色變軟,即可撈起,一同放入碗公。 3.將適量苦茶油拌入米粉,加入生薑絲,加鹽調味(因麵線已有鹹度,不再加鹽也可),攪…
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